Kathy Hutchins/Shutterstock Justina Huddleston
Kad većina ljudi pomisli Danny Trejo , vjerojatno misle na zvijezdu akcijskih filmova, koja se pojavila u raznim filmovima poput 'Con Air' i 'Once Upon a Time in Mexico' do 'Muppets Most Wanted' i 'Grand Daddy Day Care'. Ali Trejo nije samo zabavljač.
U posljednjih nekoliko godina, postao je pravi ugostitelj - Trejo je čak podijelio tajnu svog recepta za guacamole sa SN. Čak Anthony Bourdain bio je obožavatelj hrane u svom restoranu Trejo's Tacos , za koju je Bourdain rekao: 'Jednostavno je jako dobra' (via Trejo's Tacos ).
Sada Trejo opet ima velike vijesti za gurmane. Ne samo da je NBC Los Angeles objavljuje da se najnovija lokacija njegove taquerije otvara u Santa Monici u Kaliforniji, ali prema a priopćenje za javnost , Trejo također izdaje ograničenu seriju ljutog umaka baš na vrijeme za praznike. Na raspolaganju će biti 1000 potpisanih i numeriranih boca ljutog umaka trejosstore.com . Ali nakon što čujete što je u njemu, morat ćete odlučiti možete li podnijeti toplinu.
Trejoov ljuti umak koristi drugu najljuću papriku
Trejo's Store
Koja je tajna ograničene serije ljutog umaka Dannyja Treja? Koristi Trinidad Moruga Scorpion Pepper, koji, prema priopćenje za javnost , druga je najljuća paprika na svijetu. Ima 2 milijuna Scoville jedinica na Scovilleova ljestvica , koji služi za mjerenje ljutine. (Za referencu, to je kako je vruć The Last Dab iz 'Hot Ones'. .) Ali budući da Trejoov ljuti umak ima dodane druge sastojke, uključujući rajčice, masline, pa čak i bananu, sam umak vjerojatno ne sadrži puna 2 milijuna Scovilleovih jedinica.
Što se tiče okusa, ljuti umak od 75 dolara 'dimi, ljut je i pomalo sladak', prema Trejou, koji također kaže da 'ima solidan punč, ali nije toliko ljut da vam peče usta' (putem Trejo's Store ).
Glumcu ovo nije ni prvi izlet u ljuti umak. Trejo's Tacos i Trejo's Cantina restorani sve boce Trejo's Hot Sauce stavljaju uz hranu. Izvorni ljuti umak napravljen je od različitih manje ljutih čilija od Trinidad Moruga Scorpion Pepper, uključujući chipotle, guajillo i serrano čili. Također je mnogo jeftiniji; paket od tri komada košta 27 dolara. Oni koji žele kušati pikantniju verziju Trejo's Hot Saucea mogu kupiti bocu Trejo's Hot Saucea iz 2022. ograničenog izdanja do isteka zaliha.
