Ako ste obožavatelj Maxa Greba, zvanog Max the Meat Guy, koji stvara društveni sadržaj na platformama kao što je TikTok gdje se snima dok razbija i priprema neke ozbiljno impresivne komade mesa, mogli biste pretpostaviti da Greb rijetko dolazi do prosječan prolaz za meso u supermarketu. Uostalom, koliko često nađete stvari poput goveđa rebra toliko veliki da biste pomislili da potječu od dinosaura u vašoj lokalnoj trgovini velikih kutija? Ne događa se često.
Međutim, ako se stvarno želite osloniti na vlastitog unutarnjeg 'mesnog tipa', supermarket je točno mjesto gdje vam Greb preporučuje da krenete, a on ima nekoliko savjeta za odabir najboljeg odrezak moguće u supermarketu po vašem izboru. U nedavni ekskluzivni intervju sa SN, Greb je rekao: 'Svaki put kada kupujete odrezak, moj savjet broj 1 je da potražite izvrsne mramorirane. Možete pronaći odlične ponude u većini supermarketa, ali što je najvažnije, tražite odreske koji imaju tu intramuskularnu masnoću. Izgledat će poput onih malih bijelih mrlja unutar crvenog mesa. Pronađite dobar odrezak s dobrim mramorom.'
Pazite i na ponude supermarketa
McCormick
Ako ne kupujete određeni odrezak, već samo ispitujete koje vrste mesa i narezaka možete pronaći u najbližem supermarketu, Greb je rekao da pripazite i na nevjerojatne ponude — osobito tijekom praznika. Rekao nam je: 'Ponekad možete pronaći nevjerojatne stvari na ogromnim popustima. Osobito kako se bliže praznici, naći ćete najbolja rebarca koja su doslovno 50% do 60% do 70% snižena jer prolaze kroz toliko . Pratite rasprodaje i ako nađete nešto poput pečenih rebara na velikom popustu, svakako to uzmite. Uvijek to možete baciti u zamrzivač.'
Osim toga, Greb je preporučio da provjerite situaciju s mesom u više supermarketa u vašem području kako biste vidjeli koji nude najbolje ponude. Također savjetuje upoznavanje s mesari dok ste već kod toga.
Očekujte više od Maxa the Meat Guya na TikTok , Instagram , YouTube , i Facebook .