Facebook Aleksandra Cass
Trenutak u koji uđete Caddyshack Murray Bros restorana, dočekat će vas ugodna atmosfera zajedno s drvenim oblogama i kariranim tapeciranim separeima koji okružuju bar s pozadinskim osvjetljenjem. Ništa vam neće zapeti za oko poput memorabilija po restoranu koje slave sve vezano uz golf, Billa Murraya i 'Caddyshack'. Više od 20 godina nakon 'Caddyshack' Kada je objavljen film s Billom Murrayem u glavnoj ulozi, njegov brat, kuhar Andy Murray, otvorio je istoimeni restoran 2001. godine u St. Augustineu, Florida — u World Golf Villageu, ni manje ni više. U 2018. otvorena je druga lokacija u Rosemontu, Illinois, izvan Chicaga.
Dođete li zbog kičastih fanfara, bez sumnje ćete ostati zbog kvalitete kuhinje. Jelovnik sadrži standardna američka jela kao što su krilca, slajderi, sendviči, hamburgeri i favoriti južnjačke udobnosti, a sve s povišenim dodirom zahvaljujući kulinarskom utjecaju kuhara Murraya.
SN je nedavno razgovarao s kuharom Murrayem kako bi razgovarali o izdavanju njegove nove kuharice, 'Jedi, pij i budi Murray: gozba obiteljske zabave i favorita,' zbirka obiteljskih recepata i sjećanja iz Murrayjeva odrastanja. Tijekom ekskluzivni intervju , također smo se pobrinuli da zatražimo neke od njegovih osobnih preporuka iz jelovnika restorana Caddyshack, i možemo vas uvjeriti da vas nisu razočarali.
Vrhunski jelovnik za večeru odobren od strane kuhara u Caddyshacku Murray Bros
Facebook
Bilo da tražite filmsku nostalgiju ili doživljaj hrane, kada posjetite Murray Bros. Caddyshack restoran, učinite si uslugu i slijedite preporuke samog kuhara. Andy Murray rekao je za SN točno ono što njegovi omiljeni predmeti izbornik su. Ako ih pravilno pripremite, bit će savršeno zasitan i ukusan obrok, od predjela do deserta.
Za početak, kuhar Murray kaže da 'stvarno morate naručiti' hrskave loptice za golf od krumpira. 'To su te stvari [u obliku loptice] od [pire] krumpira, sira i slanine', kaže nam. – Pržene su i divne su. Za drugu solidnu opciju koja je možda malo lakša, kuhar Murray kaže: 'Moja juha od luka je prilično dobra.' Pošteno upozorenje, čini se da to trenutno nije stalna stavka jelovnika, pa pripazite na ovu posebnu ponudu i svakako je isprobajte kada bude dostupna. Za vaše predjelo, kuhar Murray kaže da restoran nudi 'a tartuf mac and sir koji je stvarno ubojit.' Kako bi zaokružio obrok s vegetarijanskom stranom, kaže da idemo na hašiš od prokulice.
Ako nakon svega toga imate još mjesta za desert, ne možete otići a da ne probate ključ pita od limete . Chef Murray kune se u svoju verziju, koja koristi 'rum maslac koji stavljamo između kore i kreme. Ima hrskavost koja daje koru pite.' Dodatni dodir djeluje, kaže, jer se 'maslac i šećer tako dobro miješaju s ključnom kremom od limete i zato je bolja od bilo koga.'
Kliknite ovdje da saznate više i kupite primjerak nove obiteljske kuharice Andyja Murraya, 'Jedi, pij i budi Murray: Gozba obiteljske zabave i omiljenih.'
