Muffini s mangom i kokosom

Sastojci

• 1 kupa bijelog integralnog brašna

  pilić fil zaposlenik pravila

• ½ kupa kokosovo brašno

• 1 ½ čajne žličice prašak za pecivo

• ½ čajna žličica soda bikarbona

• ½ čajna žličica sol

• 2 velika jaja

• ½ kupa ulje sjemenki grožđa ili uljane repice

• ½ kupa čisti jogurt od punomasnog mlijeka

• ½ kupa granulirani šećer

• ¼ kupa pakirani svijetlosmeđi šećer

• 1 zreli mango, nasjeckan

• 3 jušne žlice nasjeckani nezaslađeni kokos

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350°F. Obložite 12 posuda za muffine papirnatim ulošcima.

2. U srednjoj posudi umutite integralno pšenično brašno, kokosovo brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U većoj posudi umutite jaja, ulje, jogurt, kristalni šećer i smeđi šećer. Dodajte mango i promiješajte da se sjedini. Lagano umiješajte smjesu brašna u smjesu manga. Podijelite tijesto u pripremljene kalupe za muffine i pospite kokosom.

3. Pecite dok vrhovi ne polete natrag na lagani dodir i dok kokos ne porumeni, 25 do 30 minuta. Ostavite muffine da se ohlade u kalupu 5 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku da se ohlade na sobnoj temperaturi.

   zašto se spasioci nazivaju spasiocima

Savjeti

Za unaprijed: Pojedinačno zamotajte i čuvajte na sobnoj temperaturi do 2 dana ili zamrznite do 1 mjeseca.

Oprema: Kalup za muffine s 12 (1/2 šalice) čašica, papirnatim ulošcima

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu