Piletina s limunom i začinskim biljem na žaru

Kalkulator Sastojaka

5177922.webpVrijeme pripreme: 15 minuta Dodatno vrijeme: 2 h 15 min Ukupno vrijeme: 2 h 30 min Porcije: 6 Prinos: 6 porcija Nutricionistički profil: Zdravo za srce Niskokalorično nisko ugljikohidratno Bez mliječnih proizvoda Dijabetes Prikladno Bez jaja Bez glutena Niskonatrijsko orašasto voće Besplatno zdravo starenje bez sojePrijeđite na nutritivne podatke

Sastojci

  • 6 polovice pilećih prsa bez kostiju (ukupno oko 1 1/2 funte)

  • ¼ kupa maslinovo ulje

  • 6 klinčići češnjak, mljeveni

  • 1 jušna žlica limunova kora, sitno narezana

  • 2 čajne žličice narezani svježi timijan

  • 1 čajna žličica narezani svježi ružmarin

  • ¼ čajna žličica mljevena crvena paprika

  • ¼ čajna žličica sol

  • čajna žličica mljeveni crni papar

  • 1 Svježe grančice timijana

  • 1 kriške limuna

Upute

  1. Stavite piletinu u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti u plitku zdjelu. Za marinadu u maloj posudi pomiješajte ulje, češnjak, koricu limuna, majčinu dušicu, ružmarin, mljevenu crvenu papriku, sol i crni papar. Piletinu preliti marinadom. Pečatna vrećica; okrenuti premazivanje piletine. Marinirajte u hladnjaku 2 do 4 sata, povremeno okrećući vrećicu.

  2. Ocijedite piletinu, bacite marinadu. Stavite piletinu na rešetku nepokrivenog roštilja izravno na srednji ugljen. Pecite na roštilju 12 do 15 minuta ili dok piletina više ne bude ružičasta (165 stupnjeva F), okrećite je jednom na pola pečenja. Po želji ukrasite grančicama svježeg timijana i kriškama limuna.

Kalkulator Kalorije