Piletina s umakom od crvenog vina

Sastojci

• 4 Polovice pilećih prsa bez kože i kostiju od 4 do 5 unci

  odabrana hrana ulje avokada costco

• ¼ čajna žličica sol

• ¼ čajna žličica mljeveni crni papar

• 2 jušne žlice maslac

• 1 kupa narezane gljive

• 23 kupa crveno vino ili pileća juha sa smanjenim sadržajem natrija plus 1 žlica crvenog vinskog octa

• ½ kupa pileća juha sa smanjenim sadržajem natrija

  čovjek vs hrana adam

• 1 jušna žlica balsamico ocat

• 2 čajne žličice narezani svježi timijan

• 2 čajne žličice narezani svježi peršin

Upute

1. Stavite svaku polovicu pilećih prsa između dva komada plastične folije. Koristeći ravnu stranu batića za meso, lagano istucite piletinu na oko 1/4 inča debljine. Bacite plastičnu foliju. Pospite piletinu solju i paprom.

2. U tavi od 12 inča otopite 1 žlicu maslaca na srednje jakoj vatri. Smanjite vatru na srednju. Dodajte piletinu u tavu. Kuhajte piletinu 6 do 8 minuta ili dok više ne postane ružičasta, okrećući je jednom. Prebacite piletinu na pladanj; pokriti folijom da ostane toplo. Isključite plamenik ili maknite tavu s vatre.

   bez kaveza protiv slobodnog uzgoja

3. U vruću tavu dodajte gljive, vino, juhu, ocat i majčinu dušicu. Vratite tavu na vatru. Kuhajte i miješajte kako biste ostrugali zapečene komadiće s dna posude. Zakuhati. Lagano kuhajte, nepoklopljeno, oko 8 minuta ili dok se tekućina malo ne zgusne i reducira. Smanjite temperaturu na srednje nisku.

4. Dodajte preostalu 1 žlicu maslaca i peršin, miješajući dok se maslac ne otopi. Poslužite umak preko piletine.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu