Punjene paprike za doručak

Sastojci

• 1 posebno velika crvena ili zelena slatka paprika

• 23 kupa kuhana smeđa riža

• ½ kupa konzervirani crni grah sa smanjenim sadržajem natrija, ispran i ocijeđen

• ½ kupa očišćenu od sjemenki i nasjeckanu rajčicu

• ¼ kupa naribana mješavina meksičkog sira ili cheddar sir (1 unca)

• ½ čajna žličica jugozapadni chipotle ili fiesta limeta bez soli

• ¼ čajna žličica sol

• ½ kupa voda

• 2 jaja

• 1 Narezani svježi cilantro

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. Slatku papriku prepolovite po dužini; odstraniti sjemenke i opne.

2. Za nadjev, u maloj zdjeli pomiješajte rižu, grah, rajčicu, 2 žlice sira, jugozapadni začin i sol. Nadjev podijeliti na polovice paprike. Stražnjom stranom žlice napravite udubljenje u nadjevu. Stavite u četvrtastu posudu za pečenje od 2 litre. Ulijte vodu u posudu oko polovica paprike.

   kako se pravi rum

3. Pecite poklopljeno 30 minuta. Izvadite iz pećnice. Razbijte jaje u šalicu za kremu i stavite u udubljenje u nadjevu. Ponovite s preostalim jajetom. Pecite, poklopljeno, još 15 minuta ili dok se bjelanjci potpuno ne stvrdnu ili do željene spremnosti. Pospite s preostale 2 žlice sira i po želji cilantrom.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu