Vrijeme pripreme: 15 minuta Dodatno vrijeme: 20 minuta Ukupno vrijeme: 35 minuta Porcije: 12 Iskorištenje: 12 porcija Nutricionistički profil: Zdravo za srce Niskokalorično bogato vlaknima Dijabetes Prikladno vegetarijansko Niskonatrijsko bez sojePrijeđite na nutritivne podatke Sastojci
-
Neljepljivi sprej za kuhanje
-
1 ½ šalice integralno pšenično brašno
-
2 čajne žličice mljeveni cimet
-
1 čajna žličica prašak za pecivo
-
1 čajna žličica soda bikarbona
-
¼ čajna žličica mljeveni muškatni oraščić
-
2 jaja, lagano tukli
-
¾ kupa nezaslađene jabuke
-
¼ kupa agavin sirup
-
1 ½ čajne žličice vanilija
-
1 kupa svježe maline i/ili prepolovljene jagode
-
3 unce 70% do 80% tamne čokolade, nasjeckane
mcdonaldov vrući umak od senfa
-
⅓ kupa nasjeckani orasi
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Premažite dvanaest posuda za muffine od 2 1/2 inča sprejom za kuhanje. U velikoj zdjeli pomiješajte integralno brašno, cimet, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i muškatni oraščić. U sredini mješavine brašna napravite udubljenje.
-
U maloj zdjeli pomiješajte jaja, umak od jabuka, agavin sirup i vaniliju. Dodajte odjednom smjesu jaja u smjesu od brašna. Miješajte samo dok se ne navlaži. Umiješajte bobičasto voće, čokoladu i orahe. Žlicom stavljajte tijesto u pripremljene kalupe za muffine, puneći svaki do tri četvrtine.
-
Pecite 18 do 20 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Ohladite u posudama za muffine na rešetki.
