Ako je ljeto, tada je vrijeme sezone trešanja, a to znači vrijeme za pitu od višanja, drobljenje trešnje, postojane višnje, prešerne višnje, umak od trešanja koji će se preliti sladoledom od vanilije; shvatiš ideju. Nadjev za pitu od višanja je napunjenost pita broj jedan koji kupujemo u SAD-u, a Amerikanci u prosjeku godišnje potroše 1,5 kilograma trešanja po osobi (po Južna Florida Reporter ). No prije nego što izbijete posudu za pečenje i upalite pećnicu, morat ćete ukloniti koštice ovih slatkih rumenih plodova. Trešnje su koštičavo voće, što jednostavno znači da imaju košticu. Ostalo koštičavo voće uključuje marelice, šljive, breskve i bademe. Trešnje imaju sumnjivu čast biti superhrana punjena antioksidansima i brojnim zdravstvenim blagodatima, uključujući pomoć u nesanici (putem NDTV Hrana ). Dobro ih je jesti i dobro za tebe.
Pa, kako koštiti trešnju? Pa, velika je vjerojatnost da ako postavljate to pitanje, vjerojatno nemate otmjene koštice od trešanja za obavljanje posla, ali nemojte naglasiti. Imamo haširanje koštica od trešanja koje će vam uštedjeti ne samo vrijeme, već će one s košticama trešnje učiniti malo ljubomornima što su svoj novac potrošili na kulinarski alat. To bi ih također moglo natjerati da shvate da su pogrešno brali višnje. U čemu je kurac?
Kockanje trešnje koje vam treba u vašem životu
Cvrkut Na internetu ima puno hakova s košticama trešnje. Sve smo vidjeli od upotrebe pincete do upotrebe spajalice pa sve do razbijanja dijela čačkalice i njenog izbacivanja iz jame. Svi su oni definitivno domišljati i imaju svoje zasluge. Ali hak koji ćemo podijeliti nije samo lakši, učinkovitiji je i možda malo manje neuredan.
Za ovaj hamburger s trešnjama trebat će vam drveni štapić (znate one koji ste uzeli sa sobom i stavili ih u kuhinju?) Ili tvrdu plastičnu slamku, zajedno sa staklenom bocom s otvor koji je nešto manji od višnje. Uklonite peteljku oprane trešnje i stavite je naopako na bocu. Stavite štapić za jelo ili tvrdu slamu izravno kroz trešnju sve dok košticu ne istisnete i začujete kako lupa o staklenu bocu dok pada. Voilà. Boca uhvati košticu, a vi ste svoju prvu trešnju spremili za pretvaranje u pitu od trešanja. Ponavljajte ovu metodu dok ne dobijete dovoljno višanja za vaš recept, nekoliko za pucanje u ustima (putem Danas ).
A ako vam se dogodi da ih stavite previše, ne brinite. Višnje se dobro smrzavaju. Samo ih stavite u Ziplock vrećicu za zamrzavanje i mogu se koristiti za pripremu smoothieja i drugih slatkih poslastica (putem Chantelaine ).
