Vrijeme pripreme: 30 minuta Ukupno vrijeme: 30 minuta Porcije: 4 Prinos: 4 porcije Nutricionistički profil: Bez mliječnih proizvoda Dijabetes Prikladno Bez jaja Zdravo starenje Zdravo srce Bogat vlaknima Niskokalorični, bez orašastih plodova Veganski vegetarijanskiPrijeđite na nutritivne podatke Sastojci
-
8 unce tjestenina od cijelog zrna pšenice, kao što su fusilli
velika britanska pekarska emisija john
-
3 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
23 kupa nasjeckani luk
-
3 klinčići češnjak, mljeveni
-
1 funta gljive, narezane na ploške
pet tipova hot dog
-
2 jušne žlice višenamjensko brašno
-
½ kupa suho bijelo vino
-
1 ½ šalice juha od povrća s niskim sadržajem natrija
-
1 jušna žlica Dijon senf
trgovac joeov zeleni zmaj
-
½ kupa vegansko kiselo vrhnje
-
¼ čajna žličica sol
-
¼ čajna žličica mljeveni papar
-
1 jušna žlica nasjeckani svježi peršin, za ukras
Upute
-
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
zašto je mala pizza cezar toliko jeftina
-
U međuvremenu zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuhajte dok ne zamiriše i počne omekšavati, oko 2 minute. Dodajte češnjak i gljive te nastavite kuhati uz često miješanje dok gljive ne ispuste tekućinu, 5 do 7 minuta.
-
Umiješajte brašno i kuhajte miješajući dok se dobro ne upije, oko jednu minutu. Dodajte vino, juhu i senf; promiješajte i ostružite sve posmeđene komadiće. Smanjite vatru na srednju i nastavite kuhati, lagano miješajući, dok se umak ne zgusne, 3 do 5 minuta. Maknite s vatre. Umiješajte kiselo vrhnje, sol i papar.
-
Ocijedite tjesteninu i dodajte u umak, sve promiješajte. Po želji pospite peršinom.
