John Keeble / Getty Images Dok skenirate svježa pileća prsa u hladnjaku za meso u vašem lokalu Aldi , vjerojatno mislite da su sva pileća prsa ista - ali tu biste pogriješili. Pažljivo biranje svježih ili smrznutih pilećih prsa, čak i ako sve dostupne mogućnosti na prvi pogled izgledaju identično, može napraviti veliku razliku u kvaliteti i okusu.
dobar liker za ravno piće
Samo ga uzmi od jednog Reddit korisnik, koji je ispričao nedavno iskustvo s Aldijem: 'Kupio sam dva obiteljska paketa putem Instacarta neposredno prije Božića i šokirao sam se koliko su dojke bile masivne. U ovim su pakiranjima bile samo četiri dojke, koje su težile između pet i šest kilograma po pakiranju. Pokušao sam biti optimističan, leptir sam i izbacio jednu dojku, a to je i dalje bilo teško i nejestivo. '
Otišli su na Reddit da vide je li još netko primijetio ekstremni pad kvalitete lanca kada su u pitanju pileća prsa bez kostiju bez kože (možda nešto povezano s problemima opskrbe pandemijom COVID) i pitali se bi li ih mogao vratiti. No ono što su kolege Redditori rekli u odgovoru otkrilo je nešto što bi svaki kupac trebao razmotriti prije kupnje pilećih prsa u Aldiju ili bilo gdje drugdje.
Klonite se pilećih prsa veličine dinosaura
Prema drugim komentarima Reddita, korisnik je dobio ono što su nazivali 'drvenastim' pilećim prsima, izraz koji se odnosi na meso pilećih prsa koje je često žilave, blijede i nekvalitetne teksture. Nacionalno vijeće za piletinu izvještava da drvenasta pileća prsa nisu briga za zdravlje ili sigurnost, već samo problem teksture i okusa (putem Prijava piletine ). Problem proizlazi iz abnormalnosti mišića u malom postotku pilića, a abnormalnost nije znak lošeg tretmana s piletinom. Iako Nacionalno vijeće za piletinu kaže da je uzrok drvenastih dojki nepoznat, Digitalni časopis za perad ističe da je, što je piletina veća, to vjerojatnije razviti drvenasta prsa.
Iako su prerađivači piletine s godinama sve bolji u prepoznavanju drvenastih pilećih prsa i sprječavanju ih da dođu do potrošača, neki i dalje prolaze kroz pukotine. Da biste izbjegli slučajno pokupiti neke drvenaste pileće grudi na sljedećem putovanju u trgovinu, preporučuje se da se klonite 'grudi veličine dinosaura', kako je rekao jedan Redditor, i provjerite ima li bijele crte u sredini dojke. Ako je bijela crta velika i lako ju je uočiti, vjerojatno je dojka prevelika i mogla bi biti drvenasta. Drugi korisnici Redditora na niti preporučuju da se odluče za organska pileća prsa Aldi radi veće ukupne kvalitete.
