Ribarski paprikaš s pečenim češnjakom Crostini

Kalkulator Sastojaka

5456265.webpVrijeme pripreme: 30 minuta Dodatno vrijeme: 45 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat i 15 minuta Porcije: 6 Iskorištenje: 6 porcija Nutritivni profil: Niskokalorično, bez mliječnih proizvoda, bez jaja, bez orašastih plodova, bez soje, Omega-3Prijeđite na nutritivne podatke

Sastojci

  • 1 lukovica češnjaka

  • 1 čajna žličica maslinovo ulje

  • 2 funti svježi ili smrznuti fileti bakalara bez kože

  • 12 unce svježi ili smrznuti veliki škampi u ljušturama

    zatvaranje taco zvona?
  • 12 unce svježe dagnje u školjkama

  • 3 jušne žlice maslinovo ulje

  • 1 jušna žlica sitno narezani svježi peršin

    što jede Donald Trump
  • 5 klinčići češnjak, mljeveni

  • 1 jušna žlica pasta od rajčice bez dodatka soli

  • 1 kupa suho bijelo vino

  • 2 šalice nasjeckane rajčice

  • 1/2 do 1 žličice mljevene crvene paprike

  • ¼ čajna žličica svježe mljeveni crni papar

  • 1 kupa voda

    najbolji način da krafne budu svježe
  • 6 kriški talijanskog kruha od cjelovitog zrna ili kruha od kiselog tijesta od 1 unce

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Odrežite vrh 1/2 inča glavice češnjaka kako biste otkrili vrhove pojedinačnih češnjeva. Ostavite žarulju cijelu, uklonite sve labave, papirnate vanjske slojeve. Lukovicu s prerezanim vrhom prema gore stavite na dvostruku debljinu folije. Prelijte žarulju s 1 žličicom. ulje. Podignite foliju oko žarulje i savijte rubove kako biste labavo zatvorili. Pecite češnjak 50 do 60 minuta ili dok ne omekša; cool.

  2. U međuvremenu odmrznite ribu i škampe, ako su smrznuti. Ogulite i očistite škampe, po želji ostavite repove netaknute. Isperite ribu i škampe; osušiti tapkanjem. Narežite ribu na komade od 2 inča. Dagnje oribajte pod hladnom tekućom vodom. Prstima izvucite brade koje se vide između školjki.

    zar cikla pocrveni urin
  3. U 6-qt. Nizozemska pećnica zagrijte 2 žlice. ulja preko medija. Dodajte peršin i mljeveni češnjak; kuhajte i miješajte 30 sekundi. Dodajte tijesto od rajčice; kuhajte i miješajte još 1 minutu. Dodajte vino. Kuhajte na visokoj temperaturi 5 minuta ili dok vino ne ispari, često miješajući. Dodajte rajčicu, mljevenu crvenu papriku i crni papar. Kuhajte 5 minuta ili dok rajčice ne omekšaju, povremeno miješajući. Umiješajte vodu. Kuhajte poklopljeno 10 minuta.

  4. Složite ribu, škampe i školjke na smjesu rajčice. Kuhajte poklopljeno bez miješanja 5 do 7 minuta ili dok se riba lako ne ljušti, škampi ne budu neprozirni, a ljušture dagnji otvorene. Sve dagnje koje se ne otvore bacite.

  5. Za pripremu crostinija s češnjakom premažite obje strane kruha preostalom 1 žlicom. ulje. Stavite kruh na lim za pečenje. Pecite 3 do 5 minuta ili dok ne bude prepečeno. Istisnite lukovicu češnjaka s dna papirnate ljuske tako da češanj iskoči. Kruh namažite pečenim češnjakom.

  6. Po želji porcije dodatno pospite peršinom. Poslužite s crostinima od češnjaka.

Kalkulator Kalorije