Sergeyryzhov/Getty Images James Lewis
Svatko voli jeftino. Bilo da se radi o ludoj ponudi supermarketa ili skrivenom dragulju iskopanom iz dubina online tržišta, kupovina jeftine ponude trenutno poboljšava vaš život. Nije važno treba li ti to doista ili ne, bitno je da nakratko pobjeđuješ u životu.
Trgovine mješovitom robom odlično su mjesto za potražiti snižene artikle, osobito obično skupe proizvode kojima su možda snižene cijene. Meso je velika zvijer u ovoj kategoriji, a 89% Amerikanaca uključuje meso kao dio svoje prehrane, prema Ipsos . Jasno je da postoji velika potražnja za mesom, ali postoje i visoke cijene — Washington Post izvještava da su cijene mesa porasle 17% od srpnja 2020., što je dovelo do toga da neki ljudi masovno kupuju cijele životinje.
S obzirom da je USDA procjenjuje se da se svake godine baci 133 milijarde funti hrane, kupnja jeftinog mesa mogla bi pomoći u smanjenju bacanja hrane, kao i u smanjenju vaših računa za namirnice. Kako biste bili sigurni da ćete dobiti najbolje popuste za svoj novčanik i svoje zdravlje, pogledajmo nekoliko najboljih savjeta kojih se trebate pridržavati kupnja rasprodanog mesa .
Važno je provjeriti čistoću mesa prije kupnje
ccpixx fotografija/Shutterstock
Meso se može prekriti naljepnicama ako mu je istekao rok trajanja ili se počelo kvariti, prema svi recepti . Iako bi vas ovi čimbenici mogli odvratiti od kupnje rasprodanog mesa, važno je bolje proučiti kako biste vidjeli mogu li vam sniženja cijena doista uštedjeti mnogo novca.
The USDA potvrđuje da rokovi valjanosti mesnih proizvoda nisu zakonski uvjeti, ali ih proizvođači mogu dobrovoljno primijeniti. Rok trajanja i rok trajanja odnose se na optimalnu kvalitetu mesa, a ne na to koliko je sigurno za jelo. Rok trajanja pomaže trgovinama mješovitom robom da upravljaju svojim zalihama i opet nisu povezani sa sigurnošću.
Međutim, logično je da ako se iz mesa širi neugodan miris, to je krenulo je loše . The Australski institut za sigurnost hrane potvrđuje da je svježe meso uglavnom bez mirisa i dodaje da su prekomjerna tekućina i sluz pokazatelji da se hrana mogla pokvariti — plus, ako pritisnete svježe meso, ono će se vratiti. Posljednja sigurnosna mjera je provjera boje mesa. Crveno meso bit će jarko crveno kada je svježe, ali bi ipak trebalo biti sigurno ako počne poprimati ljubičastu ili smeđu boju. Međutim, dok je piletina ružičaste boje sigurna za jelo, treba je izbaciti iz upotrebe dok ne postane siva.
