YouTube Rebecca Cherico
'Zdravo Kuće,' Nova kuharska emisija Food Networka uključuje 10 natjecatelja koji pokušavaju nadmašiti jedni druge, što je prilično poznata postavka. Ali ono što ovu emisiju čini posebnom su i hrana i ambijent. Domaćini Alex Guarnaschelli i Gabriele Bertaccini ocjenjuju talijansku hranu pripremljenu pod njihovim pronicljivim pogledom. Kako bi uronili u 'duh' stvari, natjecatelji također žive pod istim krovom, te kuhaju u istoj kuhinji.
Ali to nije svakodnevni dom i kuhinja. Predstava je smještena u veličanstvenu toskansku vilu koja je modernizirana za suvremene kuhare. Kuhinja predstavlja jedan dio povijesti, jedan dio moderne pogodnosti. Rekao je kuhar Omar Ashley narod da je kuhinja 'nevjerojatna' i 'da se osjećaš kao da si u kuhinji nečije bake. Ali ne moje bake.'
Postoji cijela epizoda House Hunters International posvećena Bertaccinijevoj potrazi za savršenim mjestom za smještaj predstave. Cijena? Između 50.000 i 100.000 dolara. Tjedno. To znači da korištenje kuhinje košta oko 10.000 dolara dnevno — ostavimo po strani troškove hrane. To je prilično visoka cijena, koja se srećom ne prenosi na račun zalogajnice.
Savršeno mjesto za dramu
Instagram
Svaki nonna s tom kućom bio bi aristokrat s prilično brojnim osobljem: vila 'Ciao House' također ima 10 spavaćih soba i 10 kupaonica (dovoljno za svakog natjecatelja). Suvoditeljica Gabriele Bertaccini također je imala prilično opširan popis zahtjeva; prema Peopleu, trebalo mu je mjesto koje 'izgleda [ed] kraljevski i pokazuje [d] povijesni talijanski dizajn', ali mu je također trebalo da bude 'funkcionalno za snimanje televizijske emisije s profesionalnom kuhinjom i zajedničkom blagovaonicom .'
Ambijent je doista izvan svijeta. Vila se nalazi u gradiću Borgo San Lorenzo, gotovo sat vremena sjeveroistočno od Firence. Osim nevjerojatne kuhinje i prostranog dnevnog boravka, krase ga i brojni povijesni i umjetnički detalji koji bi se teško našli negdje drugdje. Izgrađena u 14. stoljeću, vila je prepuna visokih lučnih stropova, od kojih neki uključuju freske iz tog razdoblja.
Dolazi i s opsežnim terenom. Kao što je kuhar Corey Becker rekao, to je 'imanje... to je spoj.' Straga je golemi bazen i žardinjere od terakote pune cvijeća. Blagi valoviti brežuljci i prekrasna pozadina savršeno su okruženje za dramu u domu. Talijanska kulinarska verzija Igra prijestolja , dostojno renesanse. Bravo.
