Fotografija: Jason Donnelly
Aktivno vrijeme: 15 minuta Ukupno vrijeme: 15 minuta Porcije: 4 Nutricionistički profil: Bez mliječnih proizvoda Bez jaja Bez glutena Visoko proteinski sadržaj s malo ugljikohidrata Bez orašastih plodova Omega-3 Bez sojePrijeđite na nutritivne podatkeSastojci
-
1 ¼ lb losos, izrezan na 4 dijela
-
¼ čajna žličica sol
-
¼ čajna žličica mljeveni papar
-
1 jušna žlica pakirani svijetlosmeđi šećer
-
1 jušna žlica začinjeni smeđi senf
-
Narezani vlasac za ukras
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 425°F. Premažite veliki obrubljeni lim za pečenje sprejom za kuhanje.
-
Stavite losos na pripremljeni lim za pečenje; pospite solju i paprom.
-
Pomiješajte smeđi šećer i senf u maloj posudi. Ravnomjerno rasporedite po lososu. Pecite dok sredina ne postane neprozirna, 8 do 10 minuta, ovisno o debljini. Po želji poslužite posuto vlascem.