Neispričana istina frajerovih prehrambenih igara

Kalkulator Sastojaka

Momak moguće Matt Winkelmeyer / Getty Images

Da bi se kuharska emisija izdvojila iz paketa, doista joj je potreban kut - pomaže i voditelj dizajniran za TV - i Igre namirnica tipa Guy's kombinira više kutova. Od 2013. godine , emisija je suprotstavila kuhare jedni drugima kako bi saznali koliko dobro mogu prolaziti kroz supermarket i prolaziti pored raznih prepreka koje im Guy Fieri postavlja. Dio Sjeckani , dio Cutthroat kuhinja , i nostalgična doza od Čišćenje supermarketa kombinirati u jednu vrlo zabavnu predstavu.

Za razliku od Fieriine druge popularne emisije Food Network, Zalogajnice, uleti i ronjenja , ovaj put ne uranja prstima u kreacije kuhara. Ne, u ovoj ulozi naizgled tjera kuhare da vide koliko im teško može otežati postupak kupovine, a da ih totalno ne poludi. Što se tiče priče o Igre namirnica tipa Guy's , pogledajmo kakve su igre natjecatelja i sudaca i što se točno događa s ovim mitskim mjestom poznatim kao Flavortown.

Proces lijevanja za Guy's Grocery Games može potrajati dugo

Momak Youtube

Ako ste kuhar koji želi testirati svoje kuharske vještine i kreativnost na nacionalnoj televiziji i trčati po Flavortownu kako bi potencijalno prikupio 20 000 američkih dolara, budite spremni preskočiti nekoliko obruča. Guy Fieri ne dopušta nikome da igra njegove igre s namirnicama, a producenti showa natječu natjecatelje kroz prilično rigorozan postupak provjere.

Što se tiče pronalaska tih kuhara iz supermarketa, ponekad ih proizvođači pronađu, a drugi puta kuhara posegnuti za predstava. Keith Clinton, kuhar u Memphisovom Erlingu Jensenu: Restoran, nazvali su producenti emisije dok su bili na poslu. 'Upravo su nazvali restoran i rekli:' Vidim da radite neke zanimljive stvari Instagram i Facebook. Samo se pitamo tko je tamo glavni kuhar i što se događa '', Clinton rekao Memphis Flyer .

Kuhari zainteresirani za sudjelovanje u emisiji mole se da predaju fotografije svojih najboljih jela i održe nekoliko razgovora putem Skype-a i telefona s producentima emisije. 'Iako je to bio dug proces, na kraju se potpuno isplatilo', prisjetio se AJ, vatrogasac iz New Jerseyja koji je u emisiji naišao na ostale vatrogasce.

Jedina stvar koju natjecatelji neće morati učiniti tijekom postupka lijevanja je da smisle krilaticu s potpisom, Shepos Cenami rekao Delish . Tu TV čaroliju prepuštaju Fieri.

Biti sudac na Guy's Grocery Games prilično je slatka svirka

Momak Facebook

Očito je biti natjecatelj na Igre namirnica tipa Guy's a odlazak s gomilom gotovine glavna je pobjeda, ali ni biti sudac nije previše otrcano. Suditi Rekla je Melissa d'Arabian pitanje koje joj gledatelji emisije najviše postavljaju je 'Je li zabavno?' Naravno da je! D'Arbian nastavio je reći da je snimanje emisije u osnovi 'poput odlaska u ljetni kamp' samo s puno boljom hranom.

Suci se Fieri osjeća dobrodošlim prije nego što uopće stupe na set i Igre namirnica domaćin osigurava malo ukusa iz svog rodnog grada i prikazuje mjesto snimanja u Santa Rosi u Kaliforniji. 'Kad sam stigao u svoj hotel, na reviji me dočekala Guyova rukom napisana vina s košarom voća', sudac Brandi Milloy rekao PopSugar o njezinom prvom iskustvu s Igre namirnica tipa Guy's . »Naježim se samo kad razmišljam o tome. Razgovaraj o osjećaju dobrodošlice! '

Koordinatori emisije također razmazuju suce kad stignu na snimanje, opskrbljujući svoje prikolice omiljenom hranom. Milloy je rekla da je ležerno spomenula da voli gumene medvjediće, a kad se pojavila, čekale su je razne vrste gumenih medvjeda. 'Bilo je nevjerojatno', prisjetila se.

Kad razmotrite priliku da jedete obroke koje su pripremili kreativni kuhari i imate osobni trailer sa svom omiljenom hranom, biti sudac u emisiji zvuči gotovo jednako dobro kao i pobijediti Igre namirnica .

Kuhari u Guy's Groceries igrama ne provode većinu svog vremena u kuhanju

Momak Youtube

Igre namirnica tipa Guy's je sve o brzini. Od mogućnosti ispaljivanja brzih odgovora tijekom igre 'Kulinarski kviz' emisije do trčanja po trgovini po sastojke do bičevanja jela, natjecatelji se moraju brzo kretati. Kad je riječ o tome, natjecatelji zapravo potroše vrlo malo vremena na kuhanje plamenika. Čimbenik dužih dana snimanja i stvarno vrijeme kuhanja relativno je malo.

Pojavljuju se dana GGG dug je dan i jedna epizoda može potrajati 12 sati pucati. Oni koji nisu rane ptice ne trebaju se prijaviti, jer dan započinje već u 5 ujutro, bivša natjecateljica DeAnna Germano rekao Syracuse.com . Tri runde sastoje se samo od 30 minuta, tako da kuhari kuhaju samo oko sat i pol - maksimalno. Pa kako izgleda ostalih 10 i pol sati u danu? Općenito, puno se čeka na postupak ocjenjivanja i obavljanje razgovora s proizvođačima kako bi se ljudima kod kuće prenijelo kakav su pritisak kuhara pod njihovim pritiskom. 'Nakon što se natječete, sjednete i napravite intervjue, koji mogu trajati dva ili tri sata', rekao je Cenami.

Guy's Grocery Games tjera kuhare da iskoriste svoju kreativnost

Momak Youtube

Ono što razdvaja Igre namirnica tipa Guy's iz sličnih kuharskih emisija u kojima su kuhari prisiljeni raditi sa sastojcima iznenađenja, pokazuju da kuhari imaju neku - iako vrlo malo - kontrolu nad tim sastojcima. Naravno, možda će im na raspolaganju biti prolaz za prolazom hrane, ali kuhanje ukusnog obroka postaje puno zamršenije kad ste prisiljeni koristiti samo sastojke koji dolaze iz limenke .

ima li Sonic slushies bez šećera

Dio emisije s igrama stvarno testira kulinarsku snagu kuhara i često rezultira nekim ludo kreativnim jelima. Uzmimo za primjer 'igru ABC'. Natjecatelji imaju zadatak pripremiti obrok gdje svaki sastojak mora započeti s istim jednim ili dva slova. 'Volim mogućnost izvlačenja pisma koje bi vas doista moglo baciti, ali vas natjera da razmislite o tome što stvarno dobivate', rekao je sudac G. Garvin. Druge igre mogu natjerati natjecatelje da zamijene torbe nakon kupovine ili u potpunosti izbjegnu određene prolaze, na primjer u igri Aisle Down. Pokušavanje nazdravljanja francuskim kad je kuharu zabranjeno kročiti nogom kruh prolaz doista natjera natjecatelje da razmišljaju izvan okvira - što je upravo ono Igre namirnica je sve o tome.

'Nevjerojatno je jer je ljepota biti kuhar sposobnost, mislim, zaista prilagoditi se i prevladati, a kad se nečemu usredotočite, kuhari se tome obvežu', rekao je sudac Beau MacMillan Mreža hrane .

Guy's Grocery Games dijeli vezu sa Supermarket Sweepom

Momak Youtube

Veliki dio onoga što čini Igre namirnica tipa Guy's djelo je fantastičan set na kojem se prikazuju filmovi, a čovjek koji stoji iza te kreacije je scenograf Scott Storey. Storey dizajnira televizore već nekoliko desetljeća, a osim toga Igre namirnica , stvorio je setove za emisije Veliki Brat i RuPaulova Povucite utrku (preko Stvarnost zamagljena ).

Jedna emisija koja je starija Igre namirnica tipa Guy's obožavatelji bi se mogli sjetiti da je imao sličan format Igre namirnica je sada ugašena igra Čišćenje supermarketa . Storey je bio glavni mozak i za to, međutim, za skup Čišćenje supermarketa nije bio tako sofisticiran kao Igre namirnica . 'Kupnja lažnog mesa bila je preskupa', prisjetio se Storey. 'Dakle, proizvodna tvrtka samo bi kupila pravo meso. Tamo bi sjedio, ne rashlađen, tjedan dana ... Sve je bilo samo trulo, jer nema hlađenja. To je samo krajolik. '

Storey je znao da ne želi da to bude slučaj prilikom dizajniranja seta za Igre namirnica tipa Guy's . Scenograf je rekao da je imao samo četiri tjedna za izradu scenografije, a dobavljači su mu rekli 'To se ne može učiniti'. Nije samo uspio stvoriti gotovo savršenu kopiju funkcionalne trgovine, već je to učinio tako dobro da su se čak i prodavači hrane zavarali. Storey se prisjetio vremena kada se dostavljač čipsa pojavio na setu i nije se mogao načuditi setu prije nego što je primijetio 'Nitko ovdje neće kupovati. Nema parkirališta. '

Fieri se ne suzdržava za podršku natjecatelja iz Guy's Grocery Gamesa

momak i kuhar Youtube

To kažu i kuhari koji se pojavljuju u ovom kuharskom showu i suci koji u konačnici odlučuju o sudbini natjecatelja Momak iskreno je uzbuđen zbog svakog kuhara koji se pojavi u emisiji. DeAnna Germano rekao je za Syracuse.com da su njezine interakcije s Fierijem bile sveukupno izvrsno iskustvo i opisala ga je kao ne samo prizemnog, već i više 'kuharskog' nego što bi mu ljudi mogli pripisati zaslugu.

posljednje dab scoville jedinice

Iako bi Fieri neko vrijeme ili dva mogao biti označen kao kreten i prozvan kao teško raditi s TV producentima, čini se da to nije slučaj na Igre namirnica tipa Guy's . U stvari, bivši natjecatelj Shepos Cenami imao je puno pohvala ne samo zbog svoje ljubazne manire, već i od toga koliko je Fieri bio od pomoći njoj i ostalim kuharima. 'Prije emisije, Guy je okupio natjecatelje kako bi nas podsjetio da smo tamo kako bismo se zabavili i kako bismo svijetu pokazali tko smo kao kuhari', Cenami rekao Delish prije nego što je dodao da nikada nije usmjerio svjetla reflektora i čak bi pomagao kuharima. 'Njegova uloga, ako je iskoristite, jest da vam pomogne na određene načine ... Mislim da sam ga zamolila da otvori staklenku!'

Korisni savjeti - i priručnici - koje Fieri daje natjecateljima svi su dio njega 'iskreno želeći da svaka osoba da sve od sebe' Igre namirnica sutkinja Brandi Milloy rekao PopSugar .

Priprema za Guy's Groceries Games gotovo je nemoguća

Momak Instagram

Kako se pripremiti za navalu kupovnih izazova koji ih čekaju dalje Igre namirnica tipa Guy's ? Pa, osim trčanja po lokalnom supermarketu s štopericom da vidimo koliko brzo mogu pronaći sladni ocat, priprema je uzaludna.

biti objašnjeni u intervjuu da nisu samo pritisak TV svjetla i kamera, već 'suđenja i nevolje' emisije doista mogu izazvati pustoš na natjecatelja. Dajući primjer da smiju kuhati odrezak i krumpir samo s predmetima iz smrznute hrane, Fieri je rekao da takvi izazovi doista mogu kuhara izbaciti iz igre. 'Za mnoge kuhare, uključujući mene, ne bih znao što bih izašao iz odjeljka smrznute hrane i napravio odrezak i krumpir. Ne možete jednostavno dobiti Swanson Hungry Man-a, skuhati ga i otići na 'odrezak i krumpir.'

I ti izazovi mogu biti apsolutno brutalni. Igre namirnica pobjednica Lindsay Porter rekao je Edmonton Journal da je morala pripremiti jelo s rezancima koristeći smrznuti odrezak pržen na piletini i rekla da je izazov 'bio apsolutno grozan, vjerojatno jedna od najgorih stvari s kojima sam imao posla.'

Iako je visoko sposoban kuhar uvijek dio dobitne formule, ulazak u igru ​​s planom jednostavno nije moguć. 'Ne možete stvarno planirati što radite', rekao je dvostruki pobjednik Triple G-a Nicholas Moulton Berkshire Eagle . 'Sve morate potpuno isprazniti jer ne znate što će vas tražiti.'

Natjecatelji na Guy's Grocery Games često čine iste pogreške

Momak

Preživjeti sve dok se ne završi kupovina i dobiti priliku za 20.000 dolara zahtijeva puno razmišljanja izvan okvira i brzi rad nogama. Samo zato što je kuhar vidio više epizoda emisije, ne mora nužno značiti da će se uvijek moći nositi s izazovima koji im se nađu na putu.

Fieri često vidi kako natjecatelji postaju žrtvama istih pogrešaka, a neke od njih jesu isti oni to putovanje natjecatelja na drugim kuharskim emisijama. Voditelj emisije rekao Mreža hrane da vidi kako kuhare rutinski eliminiraju zbog stvari poput lošeg začina ili dodavanja neozbiljnih ukrasa koji djeluju protiv glavnog jela.

Vjerojatno je jedna od najvećih pogrešaka koja može potonuti natjecatelje igrati previše sigurno. Korištenje mašte i otvorenost za potpuno izazivanje onoga što definira jelo je vještina preživljavanja oko koje se slažu i Fieri i pobjednički kuhar Shepos Cenami. 'Morate brzo donijeti kulinarske odluke i posvetiti se ideji, a zatim izvršiti tu ideju s malo ili nimalo vremena ili mogućnosti da je promijenite', Cenami rekao Dnevni obrok . Sposobnost razmišljanja na nogama na kraju je dovela do toga da je Cenami pobijedila i transformirala dosadni smrznuti burrito u salatu od kalamari s tajlandskom slamom.

Igre prehrambenih proizvoda Guy's nekada su se snimale u pravoj trgovini

Momak Youtube

Igre namirnica tipa Guy's je svoj TV debi imao u stvarnoj radnoj trgovini. Izvorno mjesto Flavortown nalazilo se na Fields Marketu u West Hillsu u Kaliforniji i nosilo je impresivnih 25 000 različitih predmeta koje su natjecatelji mogli koristiti (putem North Bay Business Journal ). Međutim, do kraja prve sezone show je trebao novi dom koji je bio bliži Fierijevoj matičnoj bazi.

Za novo mjesto, proizvodna je tvrtka preuzela masivno industrijsko područje u Santa Rosi u Kaliforniji i izgradila trgovinu mješovite robe površine 15.000 četvornih metara koja ima sva zvona i zvižduke koje bi jedan kuhar mogao poželjeti. 'Prolazi su širi, osvjetljenje je bolje, tako da kuharima olakšava kupnju i vidjeti što se nalazi na policama', rekao je Fieri. 'Ide zajedno s policama, kulinarski tim ih je opskrbio i postavio tako da su daleko pogodniji za kupce.

Iako odgovarajući set Flavortown ima 5000 predmeta manje od originalnog mjesta na Fields Marketu, on ima veće kuhinje koje su izgrađene tako da oponašaju osjećaj 'rada u komercijalnoj kuhinji'. Rekao je Ponosni . Dodatna pogodnost je da kuhari također mogu preletjeti na 'red opreme' za bilo koji alat koji bi im mogao zatrebati i koji još nije na skladištu u njihovoj stanici.

zdrava alternativa rezancima od ramena

U osnovi to je, 'najveći supermarket prehrambenih proizvoda koji ćete ikad naći u životu', a svaki ga grad treba.

Skup Guy's Groceries Games gotovo je u potpunosti funkcionalna trgovina mješovitom robom

momak na setu Guy Youtube

Ako biste istrgnuli sva svjetla s televizora i sakrili kamere, bilo bi jako lako pogriješiti Igre namirnica kao stvarna radna trgovina. U teoriji je upravo to što je.

Hrana u supermarketu Flavortown bilježi se i barkodira na isti način kao što bi bila u bilo kojoj pravoj trgovini, prema scenografu Scott Storeyju (putem Stvarnost zamagljena ). 'Svaka stavka koju biste kao kuhar najvjerojatnije željeli bit će ovdje', Fieri rekao je Mreža hrane .

Uz odsutnost tinejdžera koji vrećaju namirnice, postoje neke manje razlike u odnosu na rad supermarketa koji nedostaje u Flavortownu. Dok ih ima odjavne trake , kupci na Igre namirnica tipa Guy's Set neće pronaći prolaze s hranom za kućne ljubimce, a 'nema odjeljenja za njegu beba', rekao je Storey.

Iako tih predmeta možda nema u kompletu, police supermarketa Flavortown također se razlikuju od onih koje biste pronašli u običnoj trgovini. Na same police postavljena su svjetla kako bi posadu olakšali. Storey je rekao da je to prije svega 'jer natjecatelji stoje i gledaju police, ne možete ih osvijetliti, pa smo ugradili rasvjetu na sve police.'

Ima li to vaša lokalna trgovina? Nisam mislila.

Hrana s Guy's Groce Gamesa ne ide u nepovrat

banka hrane Justin Sullivan / Getty Images

Flavortown može imati impresivan izbor hrane s 241 različitom vrstom proizvoda, 67 vrsta mesnih proizvoda i 442 kilograma morskih plodova, ali što se događa sa svom tom hranom? Kuhari dalje Igre namirnica tipa Guy's nemojte se niti približiti stvaranju rupe u masovnom odabiru hrane u trgovini tijekom epizode, a na sreću, to ne ide natrag u kontejner.

Premještanje mjesta snimanja emisije u Santa Rosu bio je blagoslov za zajednicu jer sva ta hrana pronalazi put do različitih prehrambenih programa na tom području (putem North Bay Business Journal ). Baš kao i uobičajena trgovina mješovitom robom, osoblje se svaki tjedan pročešlja prolazima kako bi označilo koja je hrana oštećena ili bi se mogla približiti kraju roka trajanja. Što se tiče nekvarljivih proizvoda, na kraju sezone jednostavno se prekriju plastikom dok se pucnjava ne pojača.

Zatim se odabrani predmeti povuku i podijele kako bi se išlo u različite prehrambene programe u zajednici. Hrana koja nije prikladna za ljude često pronalazi put do farmi na kojima se hrani stoka. Ukupno, gotovo 30.000 kilograma hrane završi donirano tijekom svake sezone (putem Mreža hrane ).

Kalkulator Kalorije