Hrskava slanina i slane kobasice glavna su vrsta doručka desetljećima. Smjesi dodajte malo jaja ili tosta i imaćete divan obrok za probuđenje. Međutim, ako se trudite jesti zdravije, možda je vrijeme da razmislite koje je meso za doručak gore za vas - pogotovo jer su oboje jednako ukusni. Sastavili smo popis kako bismo vam pomogli da odlučite koja je bolja opcija za vas.
Registrirana dijetetičarka i nutricionistica Karen Ansel rekla je da proteini mogu biti važan čimbenik na koji treba paziti kada pokušavamo biti zdraviji. 'Zaista želite započeti dan s nešto proteina kako bi vas on sitio od doručka do ručka, a opet želite imati i pristojnu količinu na ručku, tako da će vas siti od ručka do večere', rekla je za Upućeni . Porcija slanine od dvije kriške sadrži 6 grama proteina, tako da ima malo više nego što ćete naći u kobasici od 1,1 grama, koja dolazi s 5 grama proteina.
Imaju li slanina ili kobasica više kalorija?
Ako računate kalorije, morat ćete to uzeti na znanje. Prema Upućeni, dva komada slanine pržene na tavi sadrže od 80 do 90 kalorija, dok jedna kobasica od piletine sadrži 100 kalorija. Ali što je s onim koji sadrži najviše masnoće? Prema Johnsonville , njegovi proizvodi od kobasica sadrže 9 do 13 grama masti po porciji. S druge strane, dva komada slanine narezane na Gwaltney imaju samo 6 grama masti, kako je izvijestio Radna skupina za zaštitu okoliša .
Registrirana dijetetičarka Kristin Koskinen rekla je za Forbes da zdravija opcija ovisi i o izvoru mesa. 'Općenito govoreći, imat ćete bolju predodžbu o tome što dobivate kad kupujete pastiranu slaninu središnjeg reza od većine komercijalno proizvedenih kobasica', rekla je. Objasnila je da često može biti teže znati što se točno nalazi u kobasici.
Oprostite, ljubitelji kobasica - čini se da vam je slanina malo bolja, pogotovo ako se možete držati jedne porcije od dvije kriške.
