Fotografija: Jacob Fox
Aktivno vrijeme: 5 minuta Ukupno vrijeme: 10 minuta Porcije: 4 Nutritivni profil: Bez mliječnih proizvoda Dijabetes Prikladno Bez jaja Bez glutena Zdravo srce Visokoproteinski Bez orašastih plodova Bez sojePrijeđite na nutritivne podatkeSastojci
-
1 funta oguljeni veliki škampi i devein, repovi na njima
-
2 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
2 jušne žlice sok od limuna
-
2 klinčići češnjak, ribani
-
½ čajna žličica mljevena crvena paprika, plus još za ukras
-
¼ čajna žličica sol
-
1 jušna žlica mljeveni svježi vlasac
Upute
-
Zagrijte fritezu na 400°F. Pomiješajte škampe, ulje, limunov sok, češnjak, mljevenu crvenu papriku i sol u srednjoj posudi; promiješajte da se dobro izmiješa.
-
Premjestite škampe u košaricu friteze pomoću šupljikave žlice. Kuhajte dok škampi ne postanu ružičasti i neprozirni, oko 5 minuta. Prebacite u posudu za posluživanje; po želji pospite vlascem i dodatnom mljevenom crvenom paprikom. Poslužite s kriškama limuna.
