Bloomberg/Getty Images Od Browna
Cjelovita hrana , vrhunski supermarket koji se ponosi svojom posvećenošću prirodnoj i organskoj hrani, često je bio na meti kritika zbog previsokih cijena i nedostupnosti. U prošlosti je konglomerat zdrave hrane bio neslavno prozvan 'cijela plaća'. Ali otkako je Amazon, div e-trgovine, kupio Whole Food 2017., čini se da bi si više kupaca moglo priuštiti proizvode Whole Foodsa na širem planu (po CNET ). Dok proizvodi u Whole Foodsu još uvijek koštaju oko 10 do 20% više od konkurentskih trgovina, prema podacima Morgan Stanleya, cijene su pale za oko 2,5% u prosjeku od 2019. CNBC ).
Whole Foods je također implementirao politiku transparentnosti u vezi s primanjima svojih zaposlenika, što znači da su plaće dostupne svima, od novozaposlenih do rukovoditelja na najvišoj razini (po CNBC ). Odjel mesa u trgovini nudi opsežan izbor lokalnih, organskih proizvoda i proizvoda hranjenih travom s certifikatom za dobrobit životinja, od kojih su neki svakako skuplji od drugih. Na primjer, možete dobiti Organski goveđi ribeye odrezak bez kostiju za 23,99 dolara po funti, Dolce Pancetta za 19,9 dolara po funti, ili na nižoj cjenovnoj granici, ili cijeli Klasična piletina na žaru za 8,49 dolara. Dakle, što ove naizgled progresivne promjene u posljednjih nekoliko godina znače za plaće mesara u Whole Foodsu?
Mesnice Whole Foods zarađuju 13% više od državnog prosjeka
Bloomberg/Getty Images
Diljem Sjedinjenih Država, mesari i mesari koji režu, režu ili pripremaju porcije mesa za upotrebu ili prodaju u supermarketima u prosjeku zarađuju 17,33 dolara po satu, prema nedavnim podacima iz Američki ured za statistiku rada . Mesari i rezači mesa obično zarađuju od 11,26 dolara po satu do čak 22,97 dolara po satu, ovisno o državi. Mesar u Harris Teeter , lanac koji posluje na jugoistoku SAD-a, zarađuje plaću po satu koja je 23% iznad nacionalnog prosjeka od 19,44 USD (putem Doista ). Na Kuke , rezač mesa može očekivati zaradu od 16,89 USD na sat, što je 9% iznad nacionalnog prosjeka (po Doista ). A prosječna satnica za mesara na Safeway doseže približno 15,88 USD (putem Doista ).
Plaće mesara u Whole Foodsu nisu daleko od nacionalnog prosjeka, pa čak i nadmašuju plaće nekoliko drugih trgovačkih lanaca. U Whole Foodu u Boulderu, Colorado, na primjer, a oglas za posao navodi da se plaća po satu za radno mjesto rezača mesa (mesara) s punim radnim vremenom kreće od 17,00 USD do 29,20 USD, razmjerno iskustvu. U prosjeku, mesar u Whole Foodsu zarađuje 17,95 dolara po satu, što je 13% iznad državnog prosjeka (putem Doista ). Izvršni direktor Whole Foodsa John Mackey rekao je Freakonomics Radio voditelj Stephen Dubner da transparentnost plaća može postati izvor motivacije za zaposlenike jer 'ljudima daje nešto čemu mogu težiti'.
