I suhe šljive i datulje su suho voće prepuna mnogih vitamina i minerala koji ih čine zdravim međuobrokom. Međutim, iako mogu izgledati slično i slične su teksture, suhe šljive i datulje potpuno su različito voće. Suhe šljive su zapravo suhe šljive, dok su urme vlastito zasebno voće koje svježe raste na datuljovoj palmi u tropskim područjima, iako se na zapadu gotovo uvijek prodaju sušene, Healthline .
Većina suhih šljiva koje konzumiramo u državama potječe od šljive La Petite d'Agen, koja se uzgaja u Kaliforniji, prema Smreka jede . Suhe šljive imaju okus sličan šljivama, ugodnog profila slatkog okusa i žvakaće teksture. Suhe šljive čine vrlo zdravu grickalicu. Možda su najpoznatiji po tome što pomažu u probavi u tijelu, jer sadrže puno vlakana i visok udio sorbitola, prema Healthline .
Ali to nije sve za šljive. Također se mogu pohvaliti velikim količinama kalij , željezo i mnogi ključni vitamini, minerali i antioksidanti, uključujući vitamin K, vitamin A, vitamin B-6, riboflavin, niacin, mangan, bakar i magnezij. Pokazalo se da redovito jedenje suhih šljiva pomaže u snižavanju kolesterola i krvnog tlaka, a može čak pomoći u zaštiti od određenih ozbiljnih bolesti poput HOBP-a i raka debelog crijeva.
Hurme su manje i slađe od suhih šljiva
Hurme se razlikuju od suhih šljiva po svjetlijoj zlatnoj boji i duguljastom obliku, u usporedbi sa suhim šljivama, koje su obično veće i vrlo tamne, gotovo crne boje. Hurme su slađe od suhih šljiva, a iako obje same prave sjajne grickalice, urme su također vrlo popularan sastojak slatkiša i slastica, po Smreka jede .
Datulje u svaku porciju upakiraju i dosta zdravih vlakana: oko sedam grama vlakana po 3,5 unci, prema Healthline . Suho voće također ima veći sadržaj antioksidansa od suhih šljiva, s velikim količinama flavonoida, karotenoida i fenolne kiseline, što može pomoći u zaštiti od brojnih ozbiljnih bolesti. Prehrana s visokim sadržajem ovih antioksidansa u borbi protiv bolesti povezana je sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, raka, dijabetesa, Alzheimerove bolesti i poremećaja oka. Hurme također sadrže visoku razinu esencijalnih hranjivih sastojaka poput kalija, magnezija, bakra, mangana i vitamina B6.
Dakle, iako su datulje i šljive slatki, zdravi zalogaji, to su dva različita voća s različitim profilima okusa. Ako više volite grickati voće nalik bombonima, tada bi vam mogle biti hurme, no ako više volite nešto srdačnije i malo manje slatko, vjerojatno ćete posegnuti za suhom šljivom. Ali s visokom razinom vlakana, vitamina i antioksidansa, ni s jednim ne možete pogriješiti.
