Sastojci
-
2 funti Yukon Gold krumpir, oguljen i narezan na ploške od 1 inča
-
2 jušne žlice topljeni maslac
pile fil a moje zadovoljstvo
-
2 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
½ čajna žličica sol
-
½ čajna žličica mljeveni papar
-
½ kupa juha od povrća s niskim sadržajem natrija ili pileća juha
-
½ kupa destilirani bijeli ocat
sastojci za zamrzavanje costco mocha
-
¼ čajna žličica pahuljičasta sol, kao što je Maldon
-
1 mladi luk, tanko narezan
Upute
-
Postavite rešetku u gornju trećinu pećnice; prethodno zagrijte na 500°F.
-
U veliku zdjelu stavite krumpir, maslac, ulje, sol i papar. Rasporedite u jednom sloju u metalnu posudu za pečenje veličine 9 x 13 inča. (Nemojte koristiti staklenu posudu, koja bi se mogla razbiti.) Pecite, okrećući jednom, dok ne porumene, oko 30 minuta.
petorica momaka besplatno kikiriki
-
Pomiješajte juhu i ocat u staklenoj posudi za mjerenje. Pažljivo dodajte u tavu i nastavite s pečenjem dok se većina juhe ne upije i krumpir vrlo omekša, još oko 15 minuta. Pospite sitnom soli i mladim lukom. Poslužite vruće.