nehophoto/Shutterstock Vedran Maslovara
Jeste li ikada bili u prekrasnoj zemlji Kolumbiji koja se može pohvaliti velikom raznolikošću slikovitih pogleda poput planina i prašuma? Zemlja je poznata po svojim zadivljujućim krajolicima i slavnim osobama poput pjevačice Shakire, glumice Sofia Vergare i Pabla Escobara. I visoko u planinama, slavni Kolumbijska kava se uzgaja, a tone ove sorte kave (Arabica) izvoze se u druge zemlje (preko Reuters ).
Osim ovim aromatičnim napitkom, Kolumbija se može pohvaliti i svojim tradicionalnim jelima i hranom koja je izdašna kao što možete i očekivati. Ali što Kolumbijci jedu? doručak , koji se naširoko smatra najvažnijim obrokom u danu? The BBC izvještava da se čini da je preskakanje doručka povezano sa zdravstvenim problemima i težinom. S tim u vezi, ako se jede svako jutro, može poboljšati našu prehranu jer je hrana za doručak obično bogata vlaknima i hranjivim tvarima. Doručak nas također drži sitima i povećava razinu energije tijekom dana. Dakle, pogledajmo neke od obilnih obroka koji se jedu svakog jutra diljem Kolumbije.
Kolumbijski doručak uključuje arepas, tamales i obrok koji se zove bandeja paisa
Luis Echeverri Urrea/Shutterstock
Kulturno putovanje otkrio je popis najpopularnijih jela za doručak u Kolumbiji, a rezultati bi vas mogli iznenaditi ako nikada niste jeli tradicionalnu kuhinju te zemlje. Samo nemojte očekivati žitarice ili kroasane jer je kolumbijska hrana malo bogatija. Za početak, tu su sveprisutni arepas , hrskavi kukuruzni kolačići koji su prženi ili pečeni na žaru, a često preliveni ili punjeni salsama od sira ili rajčice. Oni koji vole slatko ne trebaju brinuti jer postoje slatke verzije sa šećer , maslac i čokolada također.
TasteAtlas izvještava da se arepe ne jedu samo za doručak, već tijekom cijelog dana, a postoje mnoge varijante, poput arepa sa sirom, arepa punjenih jajima, arepa paisa iz Antioquie i arepa Santandereana, napravljena od kasave i hrskavog chicharrona. A za one koji su posebno gladni, postoji jelo pod nazivom bandeja paisa, koje se sastoji od tanjura punjenog grahom, rižom, prženim jajima, arepama, chorizo kobasicama, mljevenim mesom i kriškama avokada, što ovo čini gozbom sličnom punom engleskom doručku.
I baš kao u Meksiku, tamale možete pronaći i na stolu za doručak u Kolumbiji ako želite laganiji obrok. Na kraju, jedan od najpopularnijih obroka za doručak je šalica tople čokolade s komadićem mekog sira koji se topi na dnu šalice (putem Strana vilica ). S tako širokim spektrom opcija za doručak, Kolumbija je pravi raj za ljubitelje doručka.
