Facebook Wendy's je možda najpoznatiji u svijetu brze hrane po svom timu na društvenim mrežama, koji je uvijek spreman sudjelovati u Twitter bitkama oko ... pa, bilo čega. Kada je riječ o njihovom jelovniku, među tipičnim izborom pljeskavica, sendviča s piletinom i obaveznim salatama nema stvarnih istaknutih stvari, ali imaju dva istaknuta predmeta koja vam daju do znanja da ste na pravom putu umjesto umjesto na the McDonald's ili kralj burgera susjedna vrata (što je s restoranima brze hrane koji se svi grupiraju?) - njihov ukusan Frostys i to o tako ukusan čili .
Nažalost, čili je jedna stvar na Wendynom jelovniku, a vi ste stvarno ne bi trebalo naručivati , barem ako volite da vam se obroci serviraju uz sigurnost hrane i higijenu. Čini se da Wendyni zaposlenici imaju nešto govedine - i otvorili su društvene medije (a ne korporativni Twitter) kako bi prosuli grah koliko je čili zapravo gadan.
Wendyin čili izrađen je od pljeskavica kojima je istekao rok trajanja
Facebook Ok, dakle, smanjite, ponovno upotrijebite i reciklirajte, dobivamo - ali zapravo nije ono što očekujemo ili želimo kad naručujemo hranu koja bi trebala biti barem donekle svježa. Pa ipak, reciklirana hrana je upravo ono što ulazi u Wendyin čili.
Jedna Wendyina voditeljica smjene izložena na Redditu (putem Tako ukusno ) činjenica da sve meso čilija dolazi iz pljeskavica koje su se predugo zadržale na roštilju, a sada su prestare, tvrde i isušene da bi se prikrile bilo kojom količinom sira, kiselih krastavaca, kečapa i drugih dodataka. Preostali dijelovi mesa izrezuju se, stavljaju u vreće i zamrzavaju da bi se prešlo u kasniju seriju čilija. Iako je menadžer rekao da ne misle da je ovakva praksa zapravo opasna ili da će joj itko pozliti, ipak su priznali: 'To mi jednostavno ne stoji baš dobro.'
Grah u Wendyinom čiliju također je potencijalna opasnost
Još jedan zaposlenik, koji je također potvrdio činjenicu da je sve meso čilija dolazilo od pljeskavica koje su 'vrijeme [d] izbačeno iz pljeskavice', dalo je dodatne informacije da grah (i ostali sastojci čilija) počinju sušeni, a ne u konzervi . Rekli su da se čili treba kuhati oko četiri sata kako bi grah omekšao, ali vrijedi to spomenutisirovi ili nedovoljno kuhani grahmože biti vrlo toksičan (putem Sveučilište Iowa State ). Iako nije bilo dobro dokumentiranih izvještaja o ljudima koji su se razboljeli od nedovoljno kuhanog graha u Wendyinom čiliju, ipak bi bilo sigurnije i umirujuće da čili grah dolazi iz limenki.
Ako ste sada oprezni da naručite čili od Wendy's, postoji način na koji i dalje možete dobiti istu ukusnu dobrotu bez ikakvog rizika od bolesti: napravite to sami kod kuće s ovim copycat recept. Svakako, treba malo vremena, ali onda nekoliko sati u kuhinji bije cijelu noć u kupaonici s gadnim napadom trovanja hranom.
Wendyin čili ima opasno visoku razinu natrija
Ako se rizik od trovanja hranom čini previše udaljenim, uvijek treba razmotriti prehrambeni profil. Pa kako Wendyin čili složiti, zdravstveno? U početku se ne čini loše. Pod pretpostavkom da naručite veliku količinu, s namjerom da napravite obrok od čilija, dolazi s respektabilnih 330 kalorija i ima samo 15 grama masti (6 ovih zasićenih). Sadrži i 30 grama ugljikohidrata, dakle ne baš keto-friendly, ali grah se obično smatra 'dobrim ugljikohidratima'. Veliki Wendyin čili nudi i 22 grama proteina, ne previše otrcano, a ima čak 20 posto dnevno preporučenog željeza.
Oh, ali pričekajte, što je ovo - 1.300 miligrama natrija? Uh oh. Američko Ministarstvo zdravstva i socijalnih usluga smjernice preporučuju konzumaciju ne više od 2.300 miligrama natrija dnevno, pa će vam jedan veliki čili donijeti više od pola puta. Osim ako ne planirate strogo paziti na sadržaj natrija u svemu ostalom što ćete jesti višak soli može vas učiniti dehidriranima i napuhnutima, a redovita konzumacija može vam izložiti rizik od povišenog krvnog tlaka i bolesti srca.
Možda ionako Wendyin čili nije tako ukusan kao sve to
Facebook Zvuči li Wendyin čili i dalje kao nešto zbog čega vrijedi riskirati? Pa, iako je prilično ukusno što se tiče ponude brze hrane, to zapravo i nije najbolje chili Tamo vani. Brand Eating otkrio je da je to više 'krepka juha' nego pravi čili, a primarni okus opisao je kao 'definitivno rajčicu, a zapravo ne puno drugo.' Ostalo povrće koje sadrži (grah, paprika, luk i celer) dodavalo je teksturu više od okusa, dok im je meso bilo 'brašno i gotovo zrnato ... pomalo neugodno'. Čak i dodavanje sira nije puno pomoglo čiliju, jer je korišteni cheddar bio previše blag da bi imao puno vlastitog okusa.
Sve u svemu, činilo se da je njihova presuda da, iako je Wendyin čili dovoljno pristojan za prilog brzoj hrani, to nije baš kulinarsko iskustvo koje ne smije propustiti. Kad to uzmete uz sumnjivu podrijetlo i moguće zdravstvene rizike, bilo bi bolje zadovoljiti svoju žudnju za čilijem negdje drugdje.
