Bruce Bennett / Getty Images Postoji više od 30 000 lokacija Starbucksa širom svijeta (putem Statista ). Čut ćete njihove blendere kako vrve i kako se kava slijeva u vašoj trgovini, zračnoj luci i naravno na njihovim brojnim samostalnim mjestima. Šanse su da ste svratili u Starbucks trbuhom gunđajući - možda prije strašnog ranojutarnjeg leta - i uzeli jednu od njihovih mogućnosti doručka. Pa, evo zašto biste trebali dobro razmisliti prije nego što vas želudac odvede do drugog Starbucksovog doručka.
Možda biste o Starbucksu razmišljali kao o lancu kafića, a ne kao o restoranu brze hrane, ali ako uzmete u obzir koliko brzo poslužuju obroke, postat će prilično očito da bi kafić mogao ući u klub brze hrane. I premda nije sva brza hrana po definiciji loša, postoje neke prepreke zdravoj hrani kada su udobnost i dosljednost ključni za vašu marku. Vjerojatno nije šok da se mnoge korporacije odlučuju za smrznuta jela kako bi postigle ove ciljeve, a Starbucks se ne razlikuje (putem Dnevni obrok ).
Starbucks služi smrznutu hranu
Cindy Ord / Getty Images Svi imamo smrznute obroke u našim zamrzivačima, ali zasigurno je loš osjećaj platiti gotovo 5 dolara za smrznutog sammija, kad biste kod kuće mogli peći u mikrovalnoj pećnici manje od jednog dolara (putem Cijene jelovnika brze hrane ).
Osim problema s troškovima, neki svježe zagrijani Starbucksovi sendviči mogu se zamrzavati neko vrijeme. U malom opozivu Listerije u ožujku 2016. zabilježeno je da je jedna vrsta sendviča označena kao „najbolja do“ kolovoza; tako, 5 mjeseci kasnije (putem Odvjetnici za trovanje hranom ).
U redu, možda ćete u maloj mjeri moći riješiti preskupi smrznuti sendvič, ali to nije jedina oznaka na meniju za doručak Starbucksa. Panera je željela srušiti svoje natjecanje za doručak i istraživala je Starbucksove metode kuhanja jaja. Ono što su pronašli, od ovog trenutka može vas isključiti iz doručka Starbucksa.
Starbucks nudi nezdrave mogućnosti doručka
Eva Hambach / Getty Images Panera je zatražila od FDA da stvori službenu definiciju jaja kada je pronašla aditive poput aroma umjetnog maslaca, gume i lažne boje u 'jajima' koja se poslužuju u Chick-fil-A, Burger Kingu i - pogađate - Starbucksu (putem Business Insider ). Očito kad Starbucks poslužuje neobično pahuljasta i savršena jaja, uistinu poslužuje jaja, sojino ulje, modificirani škrob iz hrane, krutine sirutke, sol, nemasno suho mlijeko i limunsku kiselinu. Da, lanac poslužuje stvarna jaja u sendvičima za doručak, ali to sigurno nisu ista zdrava jaja koja jedete kod kuće.
U međuvremenu je lako vidjeti kako vas ukusni opisi Starbucksovih proizvoda za doručak poput Spicy Choriza, Monterey Jack & Egg Sendviča za doručak mogu iskušati, ali smatrajte da bi vam bilo bolje da pojedete 17 trakica slanine nego jedan od ovih relativno malih sendviča jer doručak Spicy Chorizo sadrži više masti (putem Jedi ovo ne ono ).
Žao nam je, ali kad posjetite Starbucks, možda biste se htjeli držati kave.
Trgovine Starbucksa imaju male kuhinje
Starbucks ima dilemu koju bi možda bilo teško otkloniti. Samo 20 posto prodaje tvrtke dolazi od hrane, pa nema tona poticaja za promjenu načina rada kako bi se ponudili svježiji proizvodi (putem Izjelica ). Njihova su mjesta često premala za smještaj kuhinje u punoj veličini poput ostalih lanaca pekara poput Panera. Umjesto toga, Starbucks odmrzava i podgrijava smrznutu hranu, a očito je da će smrznuta uvijek imati problema u nadmetanju sa svježom. U teoriji bi tvrtka mogla ulagati u kuhare i ogromne kuhinje, ali Starbucks je poznat po svojoj ukusnoj kavi više nego po grickalicama i stoga je dizajniran za bariste.
Pečena roba Starbucks, poput sendviča s doručkom, nisu ni najzdraviji proizvodi. Šećer čini sve što je dobrog okusa, ali tvrtka koja poslužuje kavu pomalo je teška sa slatkim stvarima u mnogim svojim pecivima, poput kroasana, kolača od kave i muffina.
Starbucks poslužuje super-slatka peciva
Mnoga peciva za doručak koja se poslužuju u Starbucksu sadrže mnogo više od 24 grama dodanog šećera dnevno koje bi žene trebale pojesti - pa čak i više od 36 grama dodanog šećera dnevno koje bi muškarci trebali jesti (putem Dobro jesti ). Na primjer, Starbucksova (iako ukusna) čokoladna kifla sadrži impresivnih 39 grama šećera (putem Sveučilište Spoon ). Ako je između muffina i sendviča s doručkom s visokim udjelom masti, najzdraviji je izbor, pa, teško ga je napraviti.
Kritičari su krenuli i za kroasanima tvrtke. Jedan ne obožavatelj Starbucksove ponude doručka kaže da su kroasani previše maslakasti (putem OC tjednik ). I koliko god je maslac dobrog okusa, to nije ni najzdraviji izbor, pogotovo ako se uzme u obzir da polovica kalorija od jutrošnjeg obroka dolazi iz masti (putem Prehrana hranom ).
Na kraju, koliko god svi volimo kavu tvrtke, čini se da se Starbucks još uvijek trudi smisliti doručak koji će pristajati uz vašu jutarnju šalicu. Do tada napravite Venti i uživajte u grahu!
