Radnici otkrivaju kako je stvarno raditi u Chick-Fil-A

Kalkulator Sastojaka

pilić-fil-znak Getty Images

Chick-fil-A sigurno se čini da je malo izvan okvira kada je riječ o normalnom lancu brze hrane. Djelatnici se čine malo ljepšima, zatvara vrata svake nedjelje i to ludo dugi redovi nisu izvan norme. Znamo da je njegova hrana stvorila južni pileći zglob nevjerojatno popularan , ali kako je raditi za ljude koji stoje iza 'Eat Mor Chikin'?

Morate li biti religiozni da biste tamo radili? Hoćete li jesti besplatnu piletinu dok se ne napunite da biste sebi nagurali još jedan grumen u lice? Što će se dogoditi ako vam se ne bude tako lijepo? Vrijeme je da dođemo do dna ovih pitanja i još više tako što ćemo ići direktno do izvora. Sadašnji i bivši zaposlenici Chick-fil-A sa svih različitih razina u organizaciji imaju puno toga za reći kad je riječ o zaposlenju u tvrtki koja stoji iza našeg omiljenog prženog sendvič s piletinom .

'Moje zadovoljstvo' ukorijenjeno je u njihovoj duši

chick-fil-zaposlenik Instagram

Ako ste više puta bili u Chick-fil-A, vjerojatno ste shvatili činjenicu da oni ne govore 'nema na čemu' kad imaju posla s kupcima, već 'moje zadovoljstvo'. To je svojevrsni zaštitni znak. Iako je definitivno osobina koja ih razlikuje od ostalih zaposlenika brze hrane, ljudi koji su vrijeme provodili u rovovima s piletinom čini se da se slažu da fraza brzo postaje dijelom vašeg vokaba.



Jedan bivši menadžer Chick-fil-A koji tvrdi da je proveo šest godina s tvrtkom otkriveno na Redditu da su se i tri godine nakon odlaska i dalje zatekli kako kažu 'moje zadovoljstvo'.

Lexi Stroud, još jedna bivša prodavačica piletine koja je provela dvije godine s tim poslom, pisala je o svom iskustvu Odiseja . Rekla je da 'mrzi' što mora upotrebljavati frazu, prije nego što je dodala koliko joj se uvukao u mozak. 'Tada se to pretvorilo u jedini način na koji bih odgovorio na frazu' hvala 'bez obzira jesam li na poslu ili samo razgovaram s prijateljima. Trebali su mjeseci da prestanem govoriti svoje zadovoljstvo nakon što sam prestala raditi u Chick-fil-A ', kaže ona.

Kupci na mobitelima ogroman su ljubimac

par na telefonima

Mobiteli su čvrsto ugrađeni u moderno društvo i nažalost postali su mjesto za bezobrazluk kupaca u restoranima. Vjerojatno ste bili svjedoci pokrovitelja koji dopuštaju da telefonski ili tekstualni razgovor ima prednost ispred interakcije sa zaposlenikom restorana koji pokušava uzeti narudžbu hrane. Možda ste i sami (* dašak *) za to krivi. To je postao takav problem da su čak i 2006. neki restorani bili postavljanje znakova tražeći od kupaca da se suzdrže od upotrebe telefona. Do 2018. godine to je bilo zajedničko pravilo u mnogim restoranima.

Chick-fil-A još nije pribjegao toj mjeri (doduše mnogo mjesta obeshrabruju upotrebu mobitela kad gosti dođu za stolove), ali neki od njihovih zaposlenika sigurno bi željeli.

'To mi je jedan od najvećih ljubimaca kućnih ljubimaca kad radim', priznao je jedan zaposlenik Cosmopolitan prije daljnjeg odzračivanja. 'Oni razgovaraju telefonom, a ja kažem:' Možemo vas poslužiti ovdje dolje! ' I ... ništa. To je kao: 'Halo? ... Gospođo, možemo vas poslužiti ovdje dolje, 'ali oni će i dalje razgovarati telefonom dok ja primam njihovu narudžbu.' Pretpostavljamo da to jednom nije doista htjela reći 'Zadovoljstvo mi je.'

Možda bismo svi to trebali uzeti na znanje. Ako želimo i dalje dobivati ​​vruće grumenke i prijateljsku korisničku službu, najmanje što bismo mogli učiniti jest pružiti punu pažnju vrijednim zaposlenicima CFA-e.

Polemika o istospolnim brakovima bila je neugodna za zaposlenike

protestni znak Getty Images

2012. godine Chick-fil-A našao se pod svjetla nacionalnih medija , ne zbog piletine, već zbog intervjua u kojima je predsjednik tvrtke Dan Cathy raspravljao o svojoj podršci 'tradicionalnom braku'. Intervjui su uslijedili nakon Izvještaj iz 2011. godine da je tvrtka davala novac skupinama koje su razne grupe čuvara smatrale anti-homoseksualcima. Usred svega toga uhvatile su se tisuće zaposlenika u trgovini.

Neke su zaposlenike maltretirali bijesni kupci - a većina javnosti bila je rukovoditeljica na visokoj razini koja je snimila sebe kako vrijeđa zaposlenika. (Da frajer je dobio otkaz tako teško.) Za neke zaposlenike CFA-a cijela kontroverza i povratni udar doveli su ih u neugodan položaj kad su sve što su željeli poslužiti nekoliko pilećih grumenova.

'Bilo je neugodno', jedan rekao je zaposlenik . 'Znao sam o tome što se događa, ali nisam znao detalje ...' Stvari bi postale posebno neugodne kad bi kupac ušao i pitao mišljenje zaposlenika o tom pitanju.

'Sjećam se da je jedan stari par rekao:' Oh, slažemo se s predsjednikom uprave. ' Samo sam pokušavao biti smiren, kao, ' Ne govori ništa ' A ona je rekla, 'Ne slažete li se?'. ' Zaposlenik je rekao da je u tom trenutku došao menadžer da brzo uputi par i započne sa sljedećim kupcem.

Možda dobijete prosvjednike

prosvjednici u Chick-Fil-a Getty Images

Nakon skandala s istospolnim brakovima 2012. zaposlenici Chick-fil-A nisu se morali nositi samo s komentarima slučajnih kupaca. Mnoge trgovine diljem SAD-a imale su svoj udio prosvjednika

'Gay kupci ušli bi držeći se za ruke i rekli:' Vjenčat ćemo se. ' A ja bih bio, 'Čestitam!', 'Zaposlenik koji je radio u restoranu za vrijeme nereda rekao je . 'Pretpostavljam da su očekivali da ćemo ih udarati, ali, mislim, nema smisla u tome.'

Stvari su se posložile na većini lokacija Chick-fil-A od kontroverze 2012., ali to ne znači da restorani još uvijek povremeno nemaju prosvjednike. Još u srpnju 2018. pripadnici LGBT zajednice izrazio teško protivljenje na najavu lanca da će otvoriti 15 lokacija na području Toronta 2019. godine - dokaz da je mržnja prema CFA-i još uvijek živa i zdrava.

Nije samo LGBT zajednica ta koja se sporila s Chick-fil-A. 2017. aktivisti za prava životinja odjeveni u krvave krave s 'noževima stvarnog izgleda' upali su u restoran Pinellas Park na Floridi tijekom Dana uvažavanja krava. Djelatnici CFA-e navodno su molili prosvjednike da odu, a to su učinili i prije dolaska policije na lice mjesta. Nije iznenađujuće što su roditelji u restoranu bili manje nego oduševljeni prikazom.

Zaposlenici Chick-fil-A suočavaju se sa stereotipima

zaposlenici koji rade Cvrkut

Chick-fil-A konzervativni i vjerski temelj je u osnovi općepoznato u ovom trenutku. Kad je vaš restoran svake nedjelje zatvoren i našao se upetljan u nacionalnu raspravu o istospolnim brakovima, ljudi imaju tendenciju stereotipizirati zaposlenike. Je li to pošteno? Ili naravno da ne, ali hej, to je za vas ljudska priroda.

U konkretnom slučaju, u Redditovoj rubrici Pitaj me bilo je više niti s bivšim zaposlenicima Chick-fil-A i gotovo svi imaju nekoga tko pita da li su svi koji tamo rade super religiozni ili ne vole gay ljude. Te pretpostavke ne mogu biti dalje od istine.

'Osobno sam zagovornik LGBT-a i nikada u svoje vrijeme na CFA-i nisam vidio nijedan slučaj diskriminacije ili djelovanja protiv LGBT-a', rekao je jedan bivši menadžer na Redditu kad su ih pitali o njihovom stavu o kontroverzi o istospolnom braku.

Još jedan bivši rekao je upravitelj nitko s kime su surađivali 'nije izgledao kao da je homofobičan', prije nego što je dodao 'Neki zaposlenici za koje smo znali da su otvoreno homoseksualci.'

Brojne ostali zaposlenici i bivši zaposlenici Reddita rekao da jesu suradnici koji nisu bili religiozni. 'Ja sam ateist', jedan zaposlenik rekao na pitanje jesu li religiozni. Iako se neki zaposlenici CFA-e smatraju religioznima (kao što je to slučaj u većini drugih poduzeća), to zasigurno nije slučaj sa svim zaposlenicima CFA-e, a ne postoji ništa što kaže da to mora biti.

Ne dobivaju neograničene grumenke

ladica za grumen Instagram

Žao nam je što ćete rasprsnuti svoj mjehur, potencijalni budući zaposlenici Chick-fil-A, ali posao nije besplatna karta za beskrajni švedski stol s besplatnim krumpirićima od piletine i vafla. Čini se da mnogi zaposlenici dobivaju popust ili besplatni obrok u njihovoj smjeni, ali čini se da se popust razlikuje od trgovine do trgovine. Nisu samo zaposlenici u ugostiteljskim objektima dostupni neograničenoj količini piletine, isto vrijedi i za zaposlenike koji rade u sjedištu restorana u Atlanti.

'Ne mogu ući u bilo koji restoran Chick-fil-A, baciti značku, a oni će jednostavno baciti sendvič s piletinom preko tog pulta', Adrissha Wimberly, savjetnica za financijski povratak u tvrtki rekao je u intervjuu.

Ništa od toga ne znači da zaposlenici nemaju prijatelje i obitelj koji pokušavaju stalno uloviti besplatnu hranu. Naprotiv, čini se da je to uobičajena stvar. 'Ako imate priliku raditi ovdje, budite spremni da članovi vaše obitelji zatraže Chick-fil-A kupone,' Voditelj razvoja i gradnje, Rekao je Patrick Davis . Hej, možeš li doista kriviti osobu jer je svako malo pokušala dobiti besplatni pileći biskvit kad ima unutarnju vezu? Sigurno bismo!

Ljudi su ludi za polinezijskim umakom, čak i ako ga ne mogu izgovoriti

grumenčići i umak Instagram

Na Internetu ne nedostaje članaka o rangiranju umaka Chick-fil-A najviše čini se da oni stavljaju polinezijski na ili pri vrhu . Nažalost, čini se da je naručivanje popularnog umaka izazov za mnoge vjerne Chick-fil-A. Možda je riječ o nedostatku pacifičkih otočana u srednjoj Americi, ali ta riječ ljude tjera, što je na zabavu zaposlenika CFA-e.

'Čujete sve, od' parmezana 'preko' poliestera 'preko' pomerana 'do' parmenezijana 'do' tog crvenog umaka ', prisjetila se bivša zaposlenica Cameron Ford u članku za Odiseja . 'U osnovi, imenujete bilo koju dugotrajnu riječ koja započinje s P, čuli smo da se koristi za označavanje polinezijskog umaka.'

duh papar vs jalapeño

Popis zamjenskih imena čini se prilično dugačkim jer je Lexi Stroud, još jedan bivši zaposlenik, na popis dodao 'rajski umak' i 'Pol-ip-pone-sian'. Koliko god je pogrešan izgovor umaka smiješan, postaje još gori prema Stroudu , koji je pisao za Odiseja da neki ljudi čak ni ime restorana ne mogu točno shvatiti. 'Uzet ću jedan od onih sendviča' chick-fa-la 'i s tim ne zaboraviti umak' chicka-flicka '.'

Oslobađanje nedjelje očito je sjajno

zatvoreno u nedjelju

Ljudi općenito uživaju imati ugrađeni slobodan dan s posla svaki tjedan. Iznenađenje stoljeća, zar ne? Osnivač CFA Truett Cathy bio pobožni južnjački baptist i provodio zatvorenu nedjelju politiku koja slijedi njegova kršćanska načela od prvog dana. The Svrha bio dati zaposlenicima slobodan dan za bogoslužje ili samo raditi što god žele s tim danom. Čini se da tvrtka jedino ikad odstupa od ovoga kada je zajednica u potrebi. Djelatnici CFA-e imaju dobrovoljno se javio kako bi nahranili hitne službe i dobrovoljce nakon tragedija poput pucanja u noćnom klubu Orlando Pulse 2016. godine. Znano je i da pune gladne trbuhe kad prirodne katastrofe hit - a majka priroda definitivno ne uzima nedjelju slobodno.

Zaposlenici su svi za slobodne nedjelje i što oni rade s tim vremenom čini se popularnim pitanjem. Jedan zaposlenik na Redditu rekao je da će ponekad imati timske izlete na kojima će se osoblje družiti ili će im uprava kupiti ručak. 'Volio sam imati slobodne dane u nedjelju', drugi rekao je zaposlenik prije nego što je dodao da je bilo 'lijepo znati da mogu nadoknaditi stvari.

Pomislili biste da se zatvorite nedjelja bi rezultirao ogromnim gubitkom dobiti, ali prema jednom bivši menadžer CFA-e to nije bio slučaj. 'Mislim da je to ono zbog čega smo u subotu imali veću prodaju, da budem iskren.'

Dani su iscrpljujući

zauzet restoran Getty Images

Pitajte bilo koga tko radi u prehrambenoj industriji je li to zamorno i prilično će zajamčeno reći 'da' s bilo kojom snagom koju mogu prikupiti nakon 10-satne smjene. CFA nije ništa drugačija. Chick-fil-A je skoro uvijek zaposlen i opsluživanje stotina kupaca uz zadržavanje osmijeha na licu sigurno može uzeti svoj danak.

Ljudi vole ponuda doručka u restoranu i jedan zaposlenik rekao Cosmopolitan da ni ostatak dana nije baš spor. 'Vrijeme za ručak postaje jako zauzeto. Otprilike od 1 do 4 velika je navala. Zatim se ponovno pojača od oko 7 do 8. ' Uglavnom, možda ćete dobiti nekoliko sati u gluho popodne gdje oko bloka nema linije za vožnju - premda vjerojatno još uvijek postoji linija, možda samo kraća.

Stajati na nogama, ručno raditi mliječne napitke i neprestano primati narudžbe nije samo iscrpljujuće, već je stresno. Jedan bivši rekao je upravitelj to je bio 'najstresniji posao' koji su ikad imali i uvođenje 60-satnih radnih tjedana bilo je potrebno kako bi se išlo u susret zahtjevima trgovina.

Ako još uvijek niste uvjereni u to koliko posao može biti naporan, novinarka Kathleen Elkins trebala bi umanjiti te sumnje. Provela je jedan dan zasjenjujući menadžera na lokaciji Manhattana u lancu.

'Nisam očekivao da će radni dan biti lak na bilo koji način, ali nisam očekivao da će biti tako iscrpljujući' Rekao je Elkins . 'Do 10.30 ujutro, nakon motanja biskvitnog tijesta, prženja piletine i sastavljanja sendviča, počeo sam provirivati ​​- a užitak za ručkom nije ni započeo.'

Naučiti višezadaćnost bitno je ako želite preživjeti

zaposlenik koji opslužuje kupca Cvrkut

Ako vas zanima koliko su zaposleni u bilo kojem restoranu Chick-fil-A zauzeti, razmislite o ovoj činjenici. Tvrtka čini više po restoranu od Starbucksa, Subwaya i djeda brze hrane, McDonald's - zajedno! Kad to uzmete u obzir svaki restoran ručni kruh svaki komad pržene piletine, ima ručno reći mliječni šejkovi i svježe priprema limunada, nije potreban genij da bi se shvatilo da zaposlenici moraju biti spremni na žongliranje s više zadataka.

U an intervju sa Cosmopolitan , jedan zaposlenik rekao je da je multitasking najteže doći dolje, ali je vitalna vještina. '... sad imam problema i baš sam kao, bum, bum, bum, bum, bum. '

Bivša zaposlenica, Cameron Ford, srednjoškolske je godine provela u restoranu i ponovio ovu točku govoreći: 'Ako niste dobri u multitaskingu, brzo ćete naučiti kako biti bolji.' Primanje narudžbi i usluživanje kupaca dok pokušavate komunicirati s kolegama sigurno može biti i mentalno i fizički zahtjevno. 'Zvuči kao krajnji kaos, jer jest', rekao je Ford.

Rad u njegovom korporativnom uredu ima nekoliko slatkih pogodnosti

interni ručak Cvrkut

Samo zato što niti zaposlenici tvrtke Chick-fil-A nemaju poseban ključ tajnog trezora s neograničenom besplatnom piletinom, to ne znači da je sve to posao bez nagrade. Ako slučajno radite u otmjenom sjedištu lanca restorana u Atlanti, imat ćete pristup prilično lijepim pogodnostima za ured.

Možda nećete naletjeti na bilo što na meniju, ali zaposlenica Adrissha Wimberly je to rekla ručak je osiguran dnevno. 'Iako su sendviči s piletinom obično dio svakodnevnog odabira jelovnika, to nije uvijek ručak usmjeren na Chick-fil-A. To bi moglo biti mnogo različitih vrsta kuhinje. '

Čini se da tvrtka shvaća da ne može samo cijelo vrijeme hraniti zaposlenike sendvičima s piletinom bez nekakve ravnoteže - bez obzira na to koliko su dobri. Kako bi nadoknadili ručkove pržene piletine, zaposlenici imaju pristup teretani na licu mjesta i drugim uslugama za zdrav način života. 'Možete napraviti analizu sastava cijelog tijela ili dobiti osobnog trenera', rekao je Wimberly. 'Na licu mjesta postoji i nutricionist.'

Ako se zaposlenik treba odmoriti od radnog stola, može raditi u nekom od ureda studijske mahune ili čak raditi na njihovom stavljanje golfa vještine.

Većina zaposlenika CFA zaista uživa u poslu

zaposlenici cfa i jasle Cvrkut

Prosvjedi, kupci opsjednuti telefonom i ludi ručak žure u stranu, čini se da je većina zaposlenika Chick-fil-A na svim razinama zadovoljna svojim vremenom provedenim u tvrtki.

'Uživala sam dok sam radila tamo jer su moji suradnici bili zabavni ljudi oko njih, a kupci su uglavnom bili vrlo ljubazni', napisala je Andrea Liu za Kartica . Liu je tamo započela nakon prve godine srednje škole i rekla da je uživala isprobavati nove kombinacije hrane s članovima tima te da može računati na to da će je njezini suradnici razveseliti ako bude imala lošu interakciju s kupcima.

Čini se da zaposlenici s korporativne strane podupiru visoki posao tvrtke stopa zadovoljstva na web lokacijama poput Glassdoor.com, gdje ima gotovo četiri od pet zvjezdica.

Michael Lage, koji ima MBA s Harvarda, napustio je posao stratega brenda na Facebooku da bi se pridružio tvrtki. Lage rekao Forbes da su ga ljudi pitali zašto bi napustio Silicijsku dolinu da bi 'prodao piletinu', a on je rekao da je sve u pitanju kultura tvrtke. 'Postoji tako snažna kultura koja se temelji na odnosima i vrednovanju jednih drugih', rekao je Lage. '[Donosi] najbolje među ljudima, ispunjava liderski potencijal i sjajne poslovne performanse.'

Kalkulator Kalorije