Thomas Lohnes / Getty Images Mnogo je sveprisutnih lanaca hamburgera s brzom hranom, ali samo jedan tvrdi da je kralj, i to je kralj burgera . To je mjesto na kojem možete 'imati svoj način' što se tiče vaše hrane, ali jeste li ikad razmišljali o tome što je potrebno radnicima da osiguraju da se 'vaš način' izvrši točno onako kako ste tražili? Iako će svako radničko iskustvo Burger Kinga biti drugačije (postoje više od 7000 lokacija uostalom samo u Sjedinjenim Državama) službenici koji otkrivaju izlažu neka uobičajena iskustva boravka u osoblju Burger Kinga.
Novac i sati uobičajeni su problem, kao i kupci iz noćne more. Ispostavilo se da svakodnevno izbacivanje onih hamburgera s plamena na žaru stvara popriličan nered. Dobra je strana uvijek tajni stavci izbornika koje su stvorili zaposlenici te besplatna ili snižena hrana. Sljedeći put kad svratite do Burger Kinga za nekoga tko radi baš onako kako želite - ili ako i sami razmišljate baciti svoj šešir za zapošljavanje u kraljev kut - razmislite o ovim računima zaposlenika o tome kako je stvarno raditi u Burger Kingu .
U Burger Kingu se očekuju bezobrazni i ponekad prijeteći kupci
Naomi Baker / Getty Images Ljudi ne odlaze uvijek u restorane brze hrane u najboljem stanju svijesti, a čini se da Burger King može privući više od svog poštenog udjela nesretnih kupaca. Bivši radnici jesu objavio o iskustvima na Redditu kupaca koji ih psuju u voznoj traci, a zatim traže povrat novca kad s narudžbom ništa nije u redu. Drugi su na nit Reddita odgovorili pričama o pijanim ljudima koji su se tukli i uništavali predvorje dok je straža promatrala. Jedna 17-godišnja blagajnica imala je tipa koji mu je dobacio hranu 'jer je to bilo pogrešno', unatoč tome što blagajnica nije ni znala kako napraviti hranu. 'Nepristojan' je pristojan način opisivanja takvih vrsta ljudi, ali barem ti slučajevi nisu bili životno ugroženi.
Bivši zaposlenici Burger Kinga također su detaljno objasnili neka mučna iskustva kupaca koja nadilaze grubost na Redditu. Jedan radnik na njega navukao džepni nož jer redovitog upravitelja nije bilo (a onda je ta ista osoba napustila zgradu i naredila da se vozi). Zaposlenici Burger Kinga ove slučajeve shvaćaju ozbiljno. Claudette Wilson, koja je radila u Burger Kingu u Detroitu, rekao je Čuvar da je, kad joj je trgovina opljačkana, menadžer potjerao tipa u stražnji dio taksija. I vjerovali ili ne, postaje sve gore. Radnik u Miamiju bio je strijeljan i ubijen nakon što je žena zaključila da je predugo trebalo primiti njezinu narudžbu.
Te se situacije mogu dogoditi u gotovo bilo kojem restoranu brze hrane, ali čini se da bi im radnici Burger Kinga mogli biti posebno skloni.
najbolji način kuhanja slanine od puretine
Broileri za hamburgere s plamenom na žaru u Burger Kingu mogu biti noćna mora
Facebook Ako pitate većinu ljubitelja Burger Kinga što ih izdvaja od ostalih lanaca hamburgera, velika je šansa da će vam reći kako se hamburgeri kuhaju. Broileri koji su odgovorni za poznate hamburgere s plamenom na žaru Burger King poduzimaju intenzivno čišćenje.
Prema a bivši zaposlenik na Redditu , brojler ima više komada koje je potrebno odvojiti, očistiti vodom i sapunom, a zatim namočiti u kadi odmašćivača preko noći. Čini se da je napa za brojlere posebna rasprava. U r / BurgerKing , radnik je uputio molbu za pomoć kako najbolje očistiti napa za brojlere jer odmašćivači 'nisu najbolji', a 'strugalice su previše dosadne'. Radnik je izvijestio da oštriji brijači ne rade jer se raspadaju u masnoći, iako je netko izvijestio da je sredstvo za čišćenje kupaonice na masti za brojlere bio najbolji način čišćenja, jer je sredstvo za čišćenje u kupaonici 'prilično ravno izbjeljivač'.
Ispostavilo se da je plameno obećanje Burgera Kinga jednako popriličnom teškom radu, nakon radnog vremena (i ponekad upitno) čišćenja za radnike koji moraju svaku večer zatvoriti restoran.
Radnici Burger Kinga mogu biti izloženi riziku krađe plaća
Jeremy Moeller / Getty Images U ožujku 2020. godine bivši zaposlenici Burger Kinga podnijeli su kolektivnu tužbu protiv kompanije Tri City Foods Inc. sa sjedištem u Illinoisu i drugom po veličini primatelja franšize Burger King u zemlji. Optužba: promjena radnog vremena radnika i uklanjanje sati iz evidencija, što je oblik krađe plaća. Prema tužba , radnici po satu nisu primali minimalnu plaću i pol predviđenu zakonom i da je to učinjeno 'namjerno, samovoljno, nerazumno i / ili u lošoj vjeri.'
Daleko od toga da se Burger King prvi put suočio s optužbama za krađu plaća. Dvije parnice podnesena 2015. godine, optužila Burger King da nije platio prekovremeni rad kršeći i savezni Zakon o poštenim radnim standardima. Pojedinosti slučaja potaknule su skupove, prema Madison.com , u znak podrške radnicima koji su računali da će im čekovi platiti osnovne potrebe i da se pitaju zašto bivši radnici ne dobivaju samo ono što im se duguje.
Problem nije ograničen na Burger King, ali očito je stalni problem s lancem. Ogromnih 92 posto ispitanika u studiji iz 2014. reklo je da osjećaju da su doživjeli krađu plaća dok su radili u Burger Kingu, prema Los Angeles Times .
Zaposlenici Burger Kinga mogu dobiti popuste ili besplatnu hranu
Facebook Iako je istina da su zaposlenici Burger Kinga puno toga podnijeli - ručak, večera i kasnonoćne navale sami bi se mogli osjećati izgorjelo - postoji jedna pogodnost: hrana s popustom, a ponekad i besplatno. Bivši zaposlenik Burger Kinga objavljeno na Redditu da su tijekom dana kada su radili dobili 50 posto popusta na hranu. Štoviše, ako je osoba došla dva sata ranije ili je ostala dva sata kasno, ubacio se besplatan obrok (nadamo se da je ubačen zajedno s plaćom za prekovremeni rad). Plakat Reddita otišao je tako daleko da je rekao da, zahvaljujući rangu zaposlenja, menadžmentu 'nije bilo svejedno što sam učinio ili dobio'.
Čini se da se točni detalji onoga što su radnici dobili na odjelu besplatne hrane razlikuju ovisno o mjestu. Na web mjestu pregleda zaposlenja Staklena vrata , radnici i bivši zaposlenici prijavljuju sve, od potpuno besplatnih obroka nakon četiri sata zahvaljujući simpatičnom menadžeru, preko 15 posto popusta, pa sve do mogućnosti naručivanja hrane 30 minuta prije ili nakon njihove smjene.
Radnici Burger Kinga stvaraju vlastite tajne stavke izbornika
Cvrkut Bez obzira na popust na radnike u smjeni, ne može se zaobići činjenica da zaposlenici Burger Kinga znaju najbolje stvari za naručivanje. U nekim slučajevima to znači dobiti nešto što uopće nije navedeno na izborniku, poput Quad Stackera koji se pravi s mesom na mesu na mesu na mesu. Iako se čini da se svi i njihov treći rođak naručuju s 'tajnog jelovnika' na mjestu poput Pljeskavica In-N-Out , Radnici Burger Kinga stvorili su vlastiti, manje poznati tajni meni.
Bivša poslužiteljica Burger Kinga Donna Mackay napisala je članak za Buzzfeed o tome kako je raditi u lancu. Priznala je da su ona i njezini suradnici uvijek razmišljali o svojoj sljedećoj pauzi koju su provodili smišljajući 'naručene obroke' poput 'trostruke Krupna laž , dodatna lepinja, dodatna salata, dodatna slanina, držite kiseli krastavac. ' Mackay je rekao da je zapovijed zaposlenika 'mjesto gdje se igramo boga.'
je li vegetarijanska tjestenina dobra za vas
Još jedan bivši radnik objavljeno na Redditu još složeniji načini na koji su vidjeli zaposlenike kako glume boga iz Burger Kinga. Uzmimo, na primjer, Burger King Whopper od tacoa, koji se pravi tako da se tortilja od brašna duboko prži u obliku taco ljuske, a zatim puni kockicama Whopper pljeskavice, zelene salate, rajčice i tri sira Burger Kinga mješavina.
Na nesreću ljubitelja narudžbi izvan menija, narudžbe nisu poznate u cijeloj tvrtki. To znači da ne možete ući u bilo koji Burger King i očekivati da će radnici znati što tražite kao što možete s tajnim izbornikom u In-N-Outu.
Ljudi obično ne traju dugo dok rade u Burger Kingu
Sascha Schuermann / Getty Images Lanci brze hrane nisu baš poznati po zadržavanju zaposlenika. Prema CNBC-u , stopa prometa brze hrane i restoranske industrije iznosi između 80 i 150 posto svake godine, što znači da tvrtke zamjenjuju sve ili gotovo sve svoje zaposlenike svaki put kad kupe novi kalendar. Burger King nije ništa drugačiji.
je crisco loše za vas
Bivši zaposlenik recenzije na Doista često navode stopu odljeva kao problem kada rade u Burger Kingu. Neki primjećuju da je teško raditi (a kamoli sastaviti raspored) kad ljudi stalno daju otkaz.
Jedan bivši zaposlenik objavljeno u Redditovoj niti da su u kuhinji imali posao kao jedan od najdugovječnijih radnika nakon samo mjesec dana. Štoviše, rekli su da je 'došlo do točke da ste mogli nekoga pogledati i prilično precizno reći koliko će trajati.' To u najmanju ruku nije najbolje okruženje za formiranje čvrsto povezane ekipe radnih prijatelja.
Nedostatak osoblja velik je problem u Burger Kingu, što znači puno dodatnog posla
Thomas Lohnes / Getty Images Nemati prijatelje na poslu samo je jedan od problema s velikom stopom fluktuacije zaposlenika. Najveći problem je nedostatak osoblja tijekom zauzetih smjena. Izjelica razgovarao s bivšom zaposlenicom Burger Kinga po imenu Clari koja je dovedena do suza i morala zaključati vrata predvorja jer je kupci bio tako dugačak i u to vrijeme nije radilo dovoljno ljudi. Kad je zatražila od menadžera da pošalje još radnika, Clari je rečeno da nitko ne dolazi i bit će otpuštena zbog zaključavanja kupaca dok su ona i njeni par kolega pokušavali sustići.
Više bivših zaposlenika Burger Kinga posjetilo je r / BurgerKing kako bi razgovarali i o problemima s nedostatkom osoblja. Jedan spomenuti da su obično radila samo dvoje ili troje ljudi (četvorica na dobar dan) i da posao 'nije vrijedio cijelog dana neprestano trčati okolo jer su se menadžeri bojali prelaska rada.' Višestruko Recenzije Glassdoor posla kažu isto (doduše jedan recenzent Glassdoor-a dodaje da je dodatna strana nedostatka osoblja kad na raspolaganju ima više sati za ljude koji ih žele).
Pronalaženje vremena za radnu pauzu glavno je pitanje Burger Kinga
Moses Robinson / Getty Images Prekid rada jedna je od cijenjenih univerzalnih blagodati američkog zapošljavanja. U Burger Kingu, kao ni u bilo kojem restoranu, radnici ne mogu uzeti pauzu za doručak, ručak ili večeru u uobičajeno vrijeme, jer su to poslovna vremena. Otkrivanje tačno vremena za predah problem je s kojim se muče sadašnji i bivši zaposlenici Burger Kinga.
Na Zaista recenzije na radnom mjestu , bivši generalni direktori izvijestili su da uprava odlučuje kada su članovi posade na satu i kada mogu odjaviti za pauzu od 30 minuta. Drugi su izvijestili o 20-minutnoj pauzi za svaka četiri sata rada. U drugom Doista serija pitanja i odgovora o zapošljavanju , očito je da tko dobiva pauze, koliko su te stanke i kada se mogu poduzeti razlikuje se prema mjestu. Bivši zaposlenik u Arizoni prijavio je pauze tek nakon šest sati rada, dok je jedan u Pennsylvaniji prijavio pauzu od 35 minuta svaka četiri sata za maloljetnike i jednu svakih pet sati za odrasle.
To radnicima može uzeti danak. Boston.com razgovarao s čovjekom 2015. godine koji je situaciju s prekidima u Burger Kingu opisao kao nepostojeću unatoč tome što su pauze obvezne. Kad se odgurnuo, rekao je da mu je posao ugrožen.
Bez obzira na to gdje se nalazite, zvuči kao da su pauze kratke i da sati mogu biti dugi u Burger Kingu. Sjetite se te činjenice kad ste s druge strane blagajne i naručujete od naizgled pomahnitalog zaposlenika Burger Kinga.
Čišćenje poda u Burger Kingu može biti noćna mora
Matthew Horwood / Getty Images Kada pišem o radničkom iskustvu Burger Kinga za Buzzfeed , Donna Mackay opisala je postupak čišćenja jednostavno: 'Ne postoji posao koji je toliko grozan kao čišćenje poda restorana.' Nije posao za gadljive kad uzmete u obzir sve ostatke i zgnječene paketiće umaka, namočene lepinje i prljave pladnjeve s kojima se Mackay sjeća da je naišao. Iako kupci mogu napraviti vlastite bruto nerede, kuhinjski pod također može biti hrapav. A zdravstvena inspekcija u Pennsylvaniji pronašao podove u Burger Kingu 'zasutom starom hranom, smećem i nakupljenim mastima.' Prljavi pod također je bio česta pritužba u zdravstvenim izvještajima za Michigan Burger King .
zamjenite češnjak u prahu za češnjak
Ovo naravno nije samo problem Burger Kinga. Svi restorani, brza hrana ili ne - moraju se nositi s izljevima i neredima na podu. Vrijedno je razmisliti o Burger Kingu, s obzirom na ispovijed na Redditu da postoje zaposlenici koji će baciti sastojke na pod, a zatim ih podići i još uvijek poslužiti kupcu. A tu je i zaposlenik Burger Kinga uhvaćen pomoću iste krpe za čišćenje ploča stola kao što su nekad čistili podove 2019. godine.
Radnici Burger Kinga suočeni su s beskonačnim brojem prilagodbi
Facebook Ako postoji jedan slogan Burger Kinga koji znate, to je 'Neka vam bude po vašem'. To se 2014. promijenilo u 'Budi svoj put', prema New York Daily News , ali izvornu izreku teško je poljuljati. Teško je dobiti krilaticu privlačniju izbirljivom kupcu od svega 'po svom', bez obzira na to što svoju narudžbu možete prilagoditi tako što ćete zatražiti dodatke ili zamjenu u gotovo bilo kojem drugom restoranu brze hrane. U Burger Kingu te prilagodbe ipak mogu malo izmaknuti kontroli.
Bivša zaposlenica Burgera po imenu Mishalaina Coles pisala je o beskrajnim prilagodbama za Sveučilište Spoon . Prema Colesu, 'ako možete stvoriti kreaciju pomoću njihovih stavki izbornika, Burger King će je napraviti za vas.' Čak su i milkshakei uključeni u tu izjavu, a radnici mogu miješati bilo koju kombinaciju okusa milkshake i frapea koju želite. Mogu se izvršiti čak i neprivlačne narudžbe, poput vremena kada su Cole i njezini suradnici nekome napravili dvostruki cheeseburger s pilećom pljeskavicom u sredini.
Riječ 'beskrajno' može se pretjerati, ali u slučaju prilagođenih narudžbi Burger Kinga zaposlenicima se čini istinom bliskom. Neki od mnoge popularne prilagodbe uključuju stavljanje prstena luka ili štapića francuskog tosta na pljeskavice, zamjenu lepinja za pljeskavice od jaja i bacanje slanine u gotovo bilo što. To sve znači da nema ograničenja za ono što se od zaposlenika može zatražiti da stvori određenog dana, a neke zamjene može biti teško izraditi.
Radnicima je lako dobiti pogrešnu narudžbu u Burger Kingu
Facebook Veliki kralj - hamburger napravljeno sa dvije pljeskavice, dvije kriške američkog sira, salata, luk, kiseli krastavci i tisuću otočnih preljeva - pozamašan je i zasitan hamburger. Također je lako pogriješiti, prema Mackayu , koji je napisao da je hamburger 'apsolutna muka za napraviti jer postoji toliko puno slojeva koji mogu poći po zlu.' To očito nije jedina naredba koja može poći po zlu. U opruženom r / FastFood Reddit nit , Burger King često se pojavljivao kao mjesto brze hrane koje najviše narušava narudžbe ljudi.
To je vjerojatno posljedica dijelom povećanja prilagođenih narudžbi, ali i složenih stavki izbornika.
Jedan kupac na r / BurgerKing Reddit kanal imao je mračnu prognozu: 'Stavke izbornika morate naručiti onakve kakve jesu ili postoji barem 50 posto šanse da će vaša narudžba biti pogrešna.' A to, naravno, znači da svatko tko radi u Burger Kingu može očekivati da će imati posla s bijesnim kupcem ili dvoje koji stvarno nisu željeli te kisele krastavce na svom Whopperu.
