Zašto se okus koke razlikuje u drugim zemljama

Kalkulator Sastojaka

Znak Coca-Cole na cigli Olivier Douliery / Getty Images

Ako ste ikada bili u World of Cola u Atlanti, Georgia, ili ste imali Koks da biste pili u drugoj zemlji, možda ste primijetili da koka-kolu može imati prilično različit okus, ovisno o tome odakle je. Na primjer, čini se da uvijek postoji velika rasprava o tome hoće li ili neće Meksička koka-kola ima bolji okus od koka-kole u Sjedinjenim Državama. Bez obzira na vaše sklonosti, koka-kolu u drugim zemljama ima različit okus na temelju nekoliko čimbenika.

što mogu zamijeniti kakaom u prahu

Primarna razlika između koksa u drugim zemljama i koke u Sjedinjenim Državama je dodani šećer. Ponekad se vrsta šećera razlikuje, ali količina šećera koja se koristi također se razlikuje u različitim vrstama koka-kole. Na primjer, meksička koksa koristi šećer od šećerne trske, dok američka koka umjesto toga koristi kukuruzni sirup s visokom fruktozom (putem Smithsonian ).

Različite zemlje i kulture imaju različite sklonosti prema tome koliko slatka mora biti koka-kola i drugi bezalkoholni napitci, što je još jedan od razloga zašto se količina šećera u kojem gazirano bezalkoholno piće može razlikovati među zemljama (putem Quora ).

Neke komponente koksa ostaju iste u svim zemljama

led koji prska u koka-kolu

Većina dijelova koka-kole uglavnom ostaje jednaka u svim zemljama. Prema Koks , 'osnovni sastojci i postupak koji se koriste za proizvodnju Coca-Cole' svugdje su isti. Još jedan razlog zbog kojeg u drugim zemljama obično ima drugačiji okus je zbog franšiziranog punjenja Cole.

zašto Carla Hall ne pije

To se događa kada lanci ili franšize imaju određeni dogovor s Cocom, pa dobivaju koncentrat Coca-Cole, a zatim ga flaširaju ili sami poslužuju na licu mjesta u restoranima, na primjer. Budući da se bezalkoholno piće tamo miješa, voda, karbonizacija i vrsta zaslađivača mogu se razlikovati (putem Easy CO2 plina). Tvrtke se mogu odlučiti za upotrebu manje koncentrata i na različitim mjestima. Neki od šećera koje mogu odlučiti koristiti umjesto kukuruznog sirupa s visokom fruktozom uključuju šećer od šećerne trske, smeđi šećer ili karamelu.

Iako se komponente koje se mogu mijenjati izvan koncentrata, postoje brojne druge mogućnosti prilikom usporedbe zemalja - pa čak i regija unutar zemalja. Dakle, sljedeći put kad popijete coca-colu negdje novo, razmislite koji čimbenici mogu učiniti da okus ima malo drugačiji okus.

Kalkulator Kalorije