Ljudi širom svijeta uživaju u zobene pahuljice. Trebate dokaz? Svjetsko tržište zobene pahuljice procijenjeno je na 2,31 milijardu dolara u 2018. godini, a predviđa se da će do kraja 2026. dosegnuti 3,32 milijarde dolara, prema Fortune Business Insights . Egipat i Kina uživaju u zobi tisućama godina, prema KRCU , dok je Amerika zobene pahuljice upoznata prilično kasno u igri. Zob smo smatrali konjskom hranom do Kvekerska zob došao krajem 1800-ih i uspješno nas uvjerio u suprotno.
Mnogo je razloga zbog kojih ljudi odabiru zobene pahuljice kao jutarnji obrok umjesto jaja i slanine. Neki zobene pahuljice jedu iz praktičnosti, neki uživaju u okusu, a mnogi vjeruju da su zobene pahuljice zdrave doručak alternativa, kad im se da izbor. Postoji nekoliko uvjerljivih argumenata zašto biste možda trebali integrirati zobene pahuljice u svoju dnevnu rutinu, prema Svakodnevno zdravlje .
Iskoristit ćete važne vitamine, minerale i proteine
Zobene pahuljice pružaju mješavinu važnih hranjivih sastojaka, poput magnezija, cinka i željeza, a uz to su i prirodno bez glutena. Magnezij je važan za zdravlje srca i mozga, dok cink pomaže našem imunološkom sustavu, a željezo pojačava energiju (putem Proizvodi čistoće ).
Mogli biste se iznenaditi kada saznate da pola šalice zobenih pahuljica zapravo ima jednaku količinu proteina kao jedno veliko jaje (putem Ja ), a postoji bezbroj načina za povećanje proteina u zdjeli zobenih pahuljica dodavanjem orašastih plodova, proteina u prahu, maslaca od orašastih plodova ili mlijeka (putem Hranjiv život ). Ako želite još veći poticaj proteina, možete umiješajte jaje u zobene pahuljice . Upravo ste završili naporan trening? Zobene pahuljice također su jedan od najboljih načina za obnavljanje mišića i punjenje vašeg tijela, prema Mreža hrane .
Sadržaj vlakana može vam pomoći da izgubite kilograme
Zobene pahuljice sadrže dobru količinu vlakana, kojih jako nedostaje u većini američkih dijeta. Prema GQ , prosječni Amerikanac jedva pojede polovicu preporučene dnevne porcije od 25 do 29 grama vlakana dnevno, ako imaju sreće. Evo dobrih vijesti: Šalica kuhane zobene kaše sadrži 4 grama vlakana. Dodavanje druge hrane prepune vlakana, poput malina ili kupina, još će povećati sadržaj vlakana u vašem doručku, prema Moji podaci o hrani . Vlakna u zobene pahuljice pomažu vam da se brže i duže osjećate sitiji od druge hrane, pomažući tako nekim ljudima da lakše upravljaju težinom, prema Medicinske vijesti danas .
Pomoći ćete poboljšati razinu kolesterola i regulirati šećer u krvi
Je li vam liječnik ikad rekao da vam je kolesterol previsok? Prema Klinika Cleveland , jedenje jedne i pol šalice zobenih pahuljica dnevno može smanjiti kolesterol za 5 do 8 posto. Nadalje, jedno istraživanje pratilo je sudionike 13 godina, zaključujući da bi svakodnevno jedenje zobene pahuljice umjesto kruha od jaja moglo smanjiti rizik od moždanog udara (putem Američko udruženje za srce ).
U međuvremenu, dijabetičari ili bilo tko drugi koji želi izbjeći skokove šećera u krvi, topiva vlakna u zobene pahuljice pomažu usporiti apsorpciju ugljikohidrata, prema Upravljanje dijabetesom . Uz to, zobene pahuljice imaju nizak glikemijski indeks (što je niži GI broj, to je manja vjerojatnost da će hrana koju jedete uzrokovati skok šećera u krvi). Međutim, niži GI odnosi se samo na neukusne sorte zobi, a ne na ukusnu, prerađenu, aromatiziranu, trenutnu zobene pahuljice koje sadrže dodani šećer.
Kako pojesti više zobenih pahuljica
Dobro, kako onda početi integrirati više zobenih pahuljica u svoj život? Prvi je korak odabrati zobene pahuljice koje odgovaraju vašem načinu života, prema Jednostavno zobena kaša . Češnjaku izrezana zob treba, na primjer, 25 do 30 minuta kuhanja, dok staromodnoj zobi treba pet minuta na štednjaku, brzoj zobi kuha se u jednoj minuti, a trenutna zob može se napraviti za 90 sekundi u mikrovalnoj pećnici (putem Dobro domaćinstvo ).
Ne sviđa vam se okus zobenih pahuljica? Puno je načina da se smrečite inače dosadnu zdjelu zobenih pahuljica . Budite kreativni sa začinima u svojoj smočnici, dodajte svoj omiljeni maslac od kikirikija s malo soli i malo šećera, na to bacite prženo jaje ili dodajte svježe voće. Opcija je bezbroj, a vi ćete se osjećati kao da svaki put jedete drugačiji obrok.
