Ako ste ikada bili na ketogenoj dijeti (s niskim udjelom ugljikohidrata, s visokim udjelom masti) - ili ste na Instagramu pratili nekoga tko je to bio - šanse su da ste barem čuli za neprobojnu kavu. Ako ne, neprobojna kava piće je od kojeg se pravi kava , neslani maslac hranjen travom i trigliceridi srednjeg lanca kokosovo ulje (preko Huffington Post ).
Koliko god čudno zvučalo miješati dvije različite vrste masti u jutarnju šalicu joea, mnogi se ljudi kunu u to kao zamjena obroka da ih napunite prije treninga ili pripremite za dugačak dan. The Huffington Post kaže da je to zato što je na ketogenoj dijeti tijelo osposobljeno za sagorijevanje masti za energiju umjesto uobičajenih ugljikohidrata. Pa započnite dan s čistim mastima i kofein osigurava gorivo za održivu energiju i trenutni udarac. Još je zanimljivije to što neki akoliti neprobojne kave vjeruju da ovo piće može pružiti širok raspon drugih zdravstvenih blagodati, od poboljšanog kognitivnog funkcioniranja do pojačanja raspoloženja i metabolizma, suzbijanja apetita, gubitka težine, pa čak i protuupalnih svojstava. Međutim, je li neprobojna kava definitivno dobra za vas, tek treba dokazati.
Poznate zdravstvene prednosti pijenja neprobojne kave
Iako nije bilo mnogo studija o dugoročnim učincima ili navodnim zdravstvenim blagodatima neprobojne kave, bilo je studija o njezinim komponentama. Konzumacija kave, na primjer, može vam pomoći smanjiti rizik od srčanih bolesti, određenih karcinoma, bolesti jetre, pa čak i Parkinsonove bolesti (putem Medicinske vijesti danas ). Zatim tu je MCT ulje, koje se sastoji od kraćih lanaca masti od ostalih ulja, što znači da ga tijelo brže razgrađuje, a time učinkovitije daje energiju. Sastojak također može povećati osjećaj sitosti i pospješiti gubitak kilograma (putem Byrdie ). Napokon, maslac hranjen travom pruža više omega-3 masnih kiselina od tradicionalnog maslaca, kao i hranjive sastojke koji su vašem tijelu potrebni poput vitamina A i K2 koji pomažu u održavanju zdravlja kostiju i srčanog sustava i štite naš imunološki sustav.
Nažalost, iako je neprobojna kava dobar, brz izvor energije za ljude koji se bave ketom, postoji nekoliko razloga zbog kojih možda ne biste željeli započeti svaki dan sa šalicom stvari.
Poznati zdravstveni nedostaci redovitog pijenja neprobojne kave
Ako ste sada zaljubljeni u ideju neprobojne kave, svakako morate znati nekoliko činjenica prije miješanja prve šalice. Kao prvo, sadrži puno zasićenih masti. Šalica sa samo jednom žlicom MCT ulja i maslaca hranjenog travom sadrži ogromnih 22 grama stvari (putem Dobro jesti ). Imajte na umu da Američko udruženje za srce preporučuje da prosječna osoba ne konzumira više od 13 grama zasićenih masnoća dnevno. I ne samo to, već su neke studije pronašle vezu između jedenja maslaca i povišenog kolesterola (putem Healthline ). Zatim su tu kalorije. Samo te dvije masti povisit će kalorije vaše kave s gotovo nule na bilo koje mjesto između 250 i 500 kalorija. Pijenje svih ovih kalorija prvo ujutro kod nekih ljudi može se osjećati manje sito, a zatim još gladnije kasnije tijekom dana (putem Dobro domaćinstvo ).
Konačno, Healthline ističe pitanje minimalnih hranjivih sastojaka prisutnih u ovoj masti zamjena za doručak . Jednostavno konzumiranje masti za obrok znači da propuštate druge hranjive sastojke koje vaše tijelo treba da funkcionira. Dobro domaćinstvo preporučuje zdraviji (ali i dalje keto) doručak, alternativu neprobojnoj kavi koja koristi iste te zdrave masti, predlažući da skuhate jaja, ribu ili povrće sa šalicom kave sa strane, bez maslaca. Kažu da je doručak bogat vlaknima, bjelančevinama teškim proteinima, vjerojatno puno zdraviji izbor od one nepropusne kave ujutro.
