Što vam fotoaparati nikad ne pokazuju na zalogajnicama, vozilima i zaronima

Kalkulator Sastojaka

Guy Fieri izbliza Kevin Mazur / Getty Images

U bilo kojoj epizodi filma Diners, Drive-Ins i zaroni ima puno toga za vidjeti. Započinje živahnim snimkama gore-dolje ulicama različitih gradova diljem Amerike, zatim do prepunih blagovaonica lokalnih skrivenih dragulja koje Guy Fieri želi otkriti. Naravno, svaka je epizoda ispunjena zapanjujućim planovima nekih od najnečuvenijih, jedinstvenih i komotnih namirnica koje izazivaju žudnju (još bolje ako su ugušene sirom). I iznad svega, tu je Fieri koji je Fieri, namješta ga za kamere i ispušta žargon okusa okusa u kuhinju i iz nje.

Ali što je s onim što gledatelji ne stignu vidjeti? Nakon mnogo godina i više od 550 epizoda (putem IMDb ), Fieri je snimao diljem Sjedinjenih Američkih Država ' Diners, Drive-Ins i zaroni , 'jedući se kroz više od 1.200 restorana u procesu. To je čitav niz sadržaja oblikovanih u polusatne epizode napravljene da maksimiziraju naše apetite, što znači da se vjerojatno događa mnogo toga što nikad ne dođe do TV-a. Tako je Mashed duboko zaronio kako bi otkrio što se doista događa iza kulisa Triple D. To je ono što vam kamere nikad ne prikazuju u 'Diners, Drive-ins i Dives'.

Te snimke u blagovaonici nisu toliko iskrene kao što se čine na Dinersu, Drive-inu i Divesu

Guy Fieri večera s kupcima Facebook

Iako se emisija trudi uhvatiti atmosferu na svim lokacijama koje posjeti, jedna stvar koju zapravo nikada nećete vidjeti na 'Dinersima, Drive-Insima i Divesima je kako gužve u blagovaonici zapravo izgledaju tipičnog dana kada Guy Fieri ne valja kroz grad. Producentima Triple D-a treba kontrolirano okruženje za snimanje, pa stoga oni iskreni kadrovi koje vidite u blagovaonici prepunoj gladnih, uzbuđenih kupaca zapravo uopće nisu iskreni, već inscenirani za kamere.

Prema vlasnicima Cafe Nooner , koji su bili predstavljeni u sezona 19 , restorani se moraju složiti zatvoriti vrata na nekoliko dana dok posada Triple D-a učini svoje. Pa tko su svi oni ljudi koje vidite na ekranu, naginju se i ponekad razgovaraju sa samim Fierijem? Oni su vjerni kupci, obitelj i prijatelji koje su vlasnici restorana pozvali da sudjeluju u procesu snimanja (putem narod ). To zvuči kao dobar razlog da počnete sisati svoje omiljene lokalne vlasnike restorana ... nikad ne znate kada bi to moglo dovesti do šanse da upoznate gradonačelnik Flavortowna .

Kamere skrivaju sve pripreme za Diners, Drive-Ins i Dives epizode

Guy Fieri iza kuhara koji se snima Facebook

Cijela poanta gledanja ' Diners, Drive-Ins i zaroni '- osim što planirate zaustavljanje hrane za vaše sljedeće putovanje - i vidjeti kako kuhari restorana iz cijele zemlje predstavljaju Guyu Fieriju svoja najbolja, nepca provocirajuća jela. No još je hladnije to što gledatelji svi mogu vidjeti kako se lokalni favoriti stvaraju od nule. U svakoj epizodi Fieri i kamere odlaze iza prednjeg pulta kako bi uveli publiku u kuhinju i demonstrirali kako se jela slažu, neposredno prije nego što ih Fieri suzi.

glavni izvršni direktor plaće

Međutim, ono što vam kamere nikad ne pokažu je intenzivan pripremni posao koji se prethodno dogodi (putem Mreža hrane ). Sljedeći put kada budete gledali epizodu Triple D, primijetite kako se kuharica nesmetano kreće kroz recept. Sastojci se odmjeravaju u zdjele prije vremena, jaja se ispucaju, proizvodi su unaprijed nasjeckani i spremni za pripremu, voda ključa na štednjaku, pećnice su prethodno zagrijane ... shvaćate. Ovo su dizajnirali producenti emisije, prema Teški stol , koja je prošla iza kulisa epizode 'Diners, Drive-Ins i Dives'. Svi glavni pripremni radovi završeni su i prije nego što Fieri uđe u kuhinju. Na taj je način postupak kuhanja na fotoaparatu uglađen i organiziran, dajući Fieri i kuharima više vremena za raspravu o hrani, umjesto da pronađu začin koji nedostaje ili ga pokidaju dok kockaju luk.

Uključeno je više otpadne hrane nego što mislite na Dinersu, Drive-Insu i Divesu

Guy Fieri s kuharom koji drži hamburger Facebook

Nikad to nećete vidjeti na kameri, ali postoji puno hrane koja se dobije tijekom snimanja epizode 'Diners, Drive-Ins i Dives' koja se nikad ne pojede, sve zbog postizanja savršenog kadra. Videomaker razgovarao je s izvršnim producentima Triple D-a, koji su objasnili da postoji barem jedan dan snimanja u restoranu koji se događa prije nego što se pojavi Guy Fieri. Dio tog postupka je snimanje kuhinje i lijepih gotovih tanjura s hranom koji iz nje izlaze.

I posada poduzima ozbiljne korake kako bi to ispravila. Kao što je objasnila produkcijska kuća, 'ondje bi sjedio burrito koji bi savršeno svijetlio. Odlučili smo da slika burrita sama po sebi nije toliko sjajna. Ali što kad sipaju vruću salsu od rajčice ili sir sklizne s burrita? ... Stvarno smo počeli prihvaćati taj dio kuhanja. ' Međutim, prihvatanje toga znači da morate više puta stvarati i snimati stvari kako biste to učinili ispravnim.

Da ne spominjem, restorani se moraju složiti isključiti sve što Fieri želi s jelovnika kad stigne, čak i ako se to ne pojede za kamere (po Thrilist ). Konkretnije rečeno, vlasnik Smokehaus sjevernih voda u Minnesoti rekao Posao s blizanskim gradovima , 'Mislim da nas je to koštalo gotovo 15.000 američkih dolara izgubljenog proizvoda i troškove povezane s čišćenjem.'

Na Dinersu, Drive-Insu i Divesu nećete vidjeti loše hrane

Guy Fieri drži hamburger s trostrukim naslagama Ethan Miller / Getty Images

Nema sumnje da je Guy Fieri JEDAO PUNO hrane tijekom snimanja filma 'Diners, Drive-Ins i Dives' od početka programa, i jednostavno je statistički nemoguće da je sva ta hrana bila ukusna. Ipak, jedna stvar koju vam kamere nikada neće pokazati na Triple D-u je loša hrana , ili bilo što zbog čega Fieri želi ispljunuti taj prvi zalogaj - i za to postoji dobar razlog.

Prema tvorcu emisije Davidu Pageu, bar s hranom postavljen je visoko za Triple D. Rekao je za Teški stol 'svako mjesto na kojem odemo mora stvoriti pravu hranu i mora biti dovoljno dobro ... nevjerojatno smo pronicljivi u tome što je potrebno za emitiranje u zraku.' I sam Fieri to je potvrdio govoreći s narod , objašnjavajući da 'nije svako jelo A +. Ali ako mi se ne svidi, nećete to vidjeti. '

Naravno, svako jelo ne može biti Fieri-jevo omiljeno, a ljudi to vole naučio pokupiti to tijekom svih godina gledanja Triple D.-a Domaćin je priznao da će mu ponekad kuhar nakon što isključe kamere reći: 'Pa nisi otišao, kao,' Ovo je isključeno. ' A ja sam kao, 'Pa, bilo je dobro ... nemojte se uvrijediti, ne sviđa mi se svaka pjesma koja je na albumu Rolling Stonesa' '(putem Trenutak ). Na kraju dana, Fieri kaže 'Ne prodajem ljudima gluposti u emisiji' (putem Sporno ).

Gledatelji nikad ne vide sva istraživanja i pripreme koje se odnose na svaku epizodu Triple D.

Guy Fieri i kuhar koji pripremaju hranu Facebook

Kako kaže Guy Fieri, 'Triple D je sve o tri stvari ... hrani, priči i karakteru' (putem Mreža hrane ). I dok svaka epizoda 'Diners, Drive-Ins i Dives' sadrži sve te stvari, ono što vam kamere pokazuju je sjajni gotov proizvod i priča kreirana po mjeri od pola sata televizije. Ono što vam ne pokazuju je tjedan dana istraživanja i priprema koji idu na svako mjesto do kojeg se Fieri uvlači u svoj crveni Camaro.

Ovaj postupak započinje znatno prije nego što posada Triple D-a dođe u grad, a prema riječima producenata, mogu potrajati tjedni da se pronađe pravi restoran i izradi prava priča (putem Videomaker ). Cafe Nooner detaljno objašnjava na njihovoj web stranici, objašnjavajući sve korake koji su se dogodili između prvog telefonskog poziva Food Networka i ulaska Fieri u njihovu kuhinju. Uključivao je krugove telefonskih poziva i razgovora, plus podnošenje njihovog jelovnika, recepata i evidencija o zdravstvenim pregledima. Thrilist također razgovarao s nekoliko restorana koji su bili prisutni u emisiji, koji su također potvrdili da su 'sate provodili s telefonom s piscima koji razvijaju priču oko restorana.'

Stvoritelj emisije David Page kaže da je 'infrastruktura produkcije emisije poput stroja' (per Teški stol ). A uz Fieriin zauzet raspored, magija se može dogoditi jedino s 'dobro koordiniranim istraživačkim postupkom, postupkom snimanja i planiranjem', kaže Page.

Promjene u posljednjim minutama koje je zatražio Guy Fieri mogu stvoriti kaos

Guy Fieri promatrajući kuhara kako pravi svinjski trbuh Facebook

Kada je u pitanju ' Diners, Drive-Ins i zaroni , 'sve je u vezi s Guyem Fierijem. On je zvijezda, izlagač, kušač testova. Dobiva posljednju riječ u gotovo svakoj odluci o showu, restoranima i hrani koja se pojavljuje (putem Thrilist ). I prilično se može predomisliti kad god poželi.

To znači da ako Fieri dođe na neko mjesto i želi ukinuti plan i pustiti kuhinju da izmisli nešto drugo na jelovniku, tada se moraju pobrkati kako bi se to dogodilo. To se dogodilo restoranu Casper and Run iz Minnesote. Oni su rekli Posao s blizanskim gradovima tri su puta s Guyem kuhali svaku stavku na jelovniku ... Htio je isprobati sve na meniju, samo malo. Tada su odlučili što će predstaviti. '

Naravno, u svakoj ćete epizodi Triple D-a vidjeti samo nasmijana lica, uzbuđene kuhare i napumpane Fierije - kamere nikada neće podijeliti kakav je stres u posljednjem trenutku mogao nastati putem. A promjena u posljednjem trenutku koju nikada nećete vidjeti? 'Da budemo iskreni, stigli smo u grad i otkazali mjesta jer je ključ emisije da moraju ispuniti taj bar', kaže kreator emisije (putem Teški stol ).

Kamere Triple D jednostavno ne mogu u potpunosti zabilježiti osobnost Guya Fierija

Guy Fieri sa sunčanim naočalama na sendviču Facebook

Ako je Guy Fieri poznat po jednoj stvari, ima osobnost veliku kao i njegov apetit (i zamrznute savjete, naravno). I dok 'Diners, Drive-Ins i Dives' naporno rade kako bi Fierija uhvatili u svoj njegovoj smiješnoj slavi, ovo je čovjek kojeg jednostavno nije moguće zadržati na filmu. I nije samo u agresivnoj upotrebi Flavortown sleng ; Biti na snimanju je posvećen i uključen, on promišljeno govori o svojim interakcijama s vlasnicima restorana, a onda, naravno, kad za to dođe vrijeme, izbaci zvijezde i sve se može dogoditi.

Mreža hrane prošetao dan snimanja na lokaciji Triple D. Počelo je u 7:45 ujutro, Fieri je trčkarao po setu postavljajući pitanja, jer voli biti što priručniji. Kad nije spreman za kameru, ljudi kažu da izgleda i ponaša se i govori kao običan frajer. Jedan vlasnik restorana koji je razgovarao Thrilist prisjetio se kako je Fieri 'bio jako lijep, prizeman momak.' Tada, kad je vrijeme da se kamere pokrenu, 'bilo je to kao da je nataknuo svoju' Guy Fieri 'osobu poput kostima za Noć vještica.'

Vrijedi, međutim, napomenuti da Fieri prije toga ne provodi previše vremena čavrljajući s vlasnicima restorana. Producent rekao narod 'to je vrlo važno jer prvi put imaju istinski, organski trenutak međusobnog susreta' kad dođu pred kameru.

Mnogo je gluposti koje se nastavljaju tijekom snimanja epizoda Dinersa, Drive-Insa i Divesa

Guy Fieri i posada jedu pileća krilca Facebook

Istina je da se dobro zabavljate dok gledate 'Diners, Drive-Ins i Dives'. Dobit ćete svoj pošten dio mudrosti Guya Fierija, a možda ćete ga čak i vidjeti kako se malo kuva u kuhinji s kuharom. Fieri će učiniti sve što je potrebno da napravi dobar TV, no nesporno je da se stvarno dobro vrijeme događa iza kulisa.

Prema različitim izvorima, ne nedostaje gluposti između Fierija i posade Triple D-a kad se kamere ne valjaju. Šale ima na pretek, kao i podvala. Bilo je čak i slučajeva letenja hranom (putem Mreža hrane ), neka vrsta igre koja uključuje skrivanje mesa na slučajnim mjestima ... ludorije se nastavljaju i nastavljaju (po Teški stol ).

Na kraju, kamere ne mogu snimiti koliko je uska pletenica ekipa 'Dinersa, Drive-Insa i Divesa'. Fieri je podijelio s Heavy Tableom, 'posada je vitalna ... ako ja nemam posadu tamo, onda to neće uspjeti.' Ali to je i više od toga. 'Ovo su moji prijatelji', nastavio je. Fieri je također spomenuo da Videomaker da iako je tijekom godina vodio nekoliko različitih emisija, svaka sa svojom posadom, najbliži je bandi Triple D. 'Članovi posade platili su članarinu za ovaj show i jako su uloženi u njegov uspjeh,' otkrio je.

Kamere Triple D također osiguravaju da sakriju bilo kakvu dramu iza kulisa

Guya Fierija snimaju ispred džipa Facebook

Emisija koja se emitirala sve dok i 'Diner's, Drive-Ins i Dives' sigurno nije bez udjela u zakulisnoj drami. Od kreativnih nesuglasica do ružnih parnica, na putu do Flavortowna bilo je nekoliko velikih ubrzanih točaka. Ali naravno, ništa od toga u emisiji nećete vidjeti - samo veliki osmijesi i veliki zalogaji.

Možda najveći skandal koji je pogodio Triple D bilo je žestoko raspadanje između Guya Fierija i čovjeka koji je pomogao da 'Diners, Drive-Ins i Dives' postanu kućnim imenom, kreator emisije i izvršni producent David Page. Nejasno je što je točno potaknulo kreativne razlike između Fieri i Pagea, ali prema izvještajima , Fieri je zahtijevao da mreža zamijeni Pagea nakon 11 sezona.

Page nije išao tiho. U svibnju 2011. tužio je Food Network, tvrdeći da se Fieri nije pojavljivao na filmskim epizodama za koje su on i mreža bili u ugovoru (putem Hollywood Reporter ). Food Network protupitao je, tvrdeći da je Page stvorio neprijateljsko radno okruženje (putem Tribina zvijezda ). Slijedilo je ružno naprijed-natrag s oštrim optužbama koje su letjele s obje strane. Food Network tvrdio je da je Page koristio nepristojni jezik i taktike zastrašivanja svog osoblja. Page je optužio Fierija da mu je teško raditi, davati homofobne komentare i pokazivati ​​nepristojno ponašanje na snimanju (putem New York Post ). Na kraju su Page and Food Network postigli nagodbu, a novi produkcijski tim preuzeo je Triple D (per Hollywood Reporter ).

Nećete vidjeti koliko zapravo Guy Fieri pojede u danu snimanja Dinersa, Drive-In-a i Divesa

Guy Fieri zagrize sendvič Facebook

Jedan od najepičnijih trenutaka u bilo kojoj epizodi filma 'Diners, Drive-Ins i Dives' je kad Guy Fieri uzme taj najvažniji prvi zalogaj. Kamera ga zaključava, kao njegova početna reakcija sve govori. A kad Fieri okusi nešto nevjerojatno, njegov entuzijazam - i rječnik - nema premca.

Taj prvi zalogaj ipak ne govori cijelu priču. Naravno, ponekad si Fieri ne može pomoći i bez oklijevanja uđe na drugi ili treći zalogaj, na veliko zadovoljstvo lokalnog kuhara. Ali jedna stvar koju kamere Triple D zapravo nikad ne pokazuju je koliko Fieri zapravo pojede tijekom cjelodnevnog snimanja.

Kada Fieri i njegova posada krenuli su na put, imaju puno lokacija za pokrivanje u kratkom vremenu. Tako će Fieri često pucati u više restorana u jednom danu. U svakom od tih restorana Fieri mora nabiti više jela za kameru , ponekad i više puta, tako da filmska ekipa može uhvatiti svaki kut koji im treba. To je puno masne, siraste, teške zalogajnice. Imajući to na umu, Fieri drži na dijeti što lakšu. Rekao je narod pije svakodnevno zeleni sok prepun voća i povrća kad je na putu.

Kamere nikada ne pokazuju kako crveni Camaro Guya Fierija doista dolazi do svake lokacije Triple D.

Guy Fieri se smješka u crvenom kamaru Ethan Miller / Getty Images

Nijedna epizoda filma 'Diners, Drive-Ins i Dives' ne bi bila cjelovita bez snimka Guya Fierija ' valjanje 'u svom kabrioletu Camaro, naizgled u potrazi za najvećim lokalnim zalogajima koje Amerika može ponuditi. Međutim, ako ste mislili da Fieri zapravo krstari od grada do grada u malom crvenom Chevyju , očekuje vas razočaranje. Ispada da je Camaro samo za kamere, i ništa više.

U intervjuu za narod , Fieri je otkrio da se Camaro u svaki grad dovozi u prikolici, a član ekipe donosi ga na svako mjesto snimanja. Osim što je snimio uvod, Fieri je snimljen kako otvara i zatvara vrata automobila, i to je sve. Ovo bi moglo imati više smisla ako uzmete u obzir činjenicu da 1968. Camaro vrijedi oko 100.000 američkih dolara (putem programa People). Također, Fieri je sakupljač klasičnih automobila koji vjerojatno nikad ne bi stavio toliko kilometara na jedan od svojih dragocjenih komada.

Guy Fieri dovodi specijalnog gosta na svako snimanje Dinersa, Drive-In-a i Divesa

Guy Fieri u automobilu koji se osvrće Facebook

Osim svoje šiljaste plave kose i sklonosti žargonskim riječima koje uključuju 'funk', Guy Fieri poznat je i po tome što je visoko uključen u dobrotvorne akcije i organizacije. Od prikupljanja novca za djecu s poteškoćama u razvoju, posluživanja obroka žrtvama požara, do njegovog najnovijeg napora da stvori Fond za pomoć zaposlenicima u restoranima kako bi pomogao prehrambenim radnicima pogođenim pandemijom COVID-19 (u tom procesu prikupio 24 milijuna dolara), Fieri je imao svoje ruke u nizu filantropskih napora (putem CBS vijesti ). No, možda mu je organizacija koja mu je najbliža zaklada Make-A-Wish.

Fierijeva veza s Make-A-Wishom osobna je. Gledao je njegova sestra pobijedio rak kao dijete, a zatim na kraju umro kad se vratio tijekom odrasle dobi. Fieri je rekla Thrilist toliko je jako povezan s organizacijom koja radi na osmijehu djece djece koja boluju od raka, jer 'sjećam se kako je biti u bolnici s njom. Sjećam se tog osjećaja da mi je jednostavno bilo dosadno i umorno. ' Kao dio svog napora da pomogne bolesnoj djeci i njihovim obiteljima, rekao je Fieri Delish da poziva dijete iz mreže Make-A-Wish - i cijelu njihovu obitelj - na svako snimanje filma 'Diners, Drive-Ins i Dives'. Nikad ih nećete vidjeti pred kamerama, ali uvijek će se naći neki specijalni gost iza kulisa - i to je slađe od bilo koje zabavne slastice koju će Fieri probati.

Što se događa kad nestanu Diners, Drive-Ins i Dives kamere?

Šablona Guya Fierija na lokaciji Diners, Drive-Ins i Dives

Svi znamo što se događa kad su uključene kamere 'Diners, Drive-Ins i Dives'. Crveni Camaro se zakotrlja, kuhinja pređe u visoku brzinu, Guy Fieri učini svoje, i to je kraj. Ali što se događa nakon što kamere nestanu?

Nakon desetke godišnjih doba i stotine restorana posjetili, trostruki D efekt u ovom trenutku nije nikakva skrivena tajna. Kad posada 'Dinersa, Drive-In-a i Divesa' odluči krenuti kroz grad, lokalni spojevi koji se pojave znaju da njihovo skromno malo mjesto možda nikad neće biti isto. Ono što obično slijedi je ogroman posao, kako od lokalnog stanovništva, tako i od gladnih turista. Fieri govori vlasnicima da se pripreme za nevjerojatnih 200% povećanja poslovanja (putem Thrilist ). I to upravo s tog šišmiša. Restorani također prijavljuju ponavljane navale u poslu svaki put kad se emitira repriza njihove epizode. Svatko tko je gledao Food Network zna da su maratoni 'Diners, Drive-Ins i Dives' česta pojava.

Međutim, vrijedno je napomenuti da pojavljivanje na 'Diners, Drive-Ins i Dives' ne znači automatski trajni uspjeh restorana. Flavortown SAD , koji prati lokacije Triple D diljem zemlje, bilježi na desetke restorana koji su zatvoreni otkako je Fieri bio u posjeti.

Kalkulator Kalorije