Neispričana istina Taco Bell-a

Kalkulator Sastojaka

Taco Bell Dave Kotinsky / Getty Images

Ako ste ikad kasno u noć željeli malo hrskavih tacosa i smrznute eksplozije Mountain Dew Baja, velika je vjerojatnost da ste krenuli prema lokalnom Taco Bell-u. S lokacijama u svakoj državi (po jedan posvećeni obožavatelj čak je i putovao po cijeloj zemlji da bi jeo u Taco Bell-u u svakoj) i gotovo 30 zemalja , lanac je prilično sveprisutan.

Svakako, jelovnik je tijekom godina prošao kroz neke promjene. Izvorni je restoran posluživao hrskave tacose (koje su anglo kupci očito nazivali Tay-Kohs), zajedno s nečim nazvanim chiliburger, ali ponuda restorana evoluirala je tijekom godina tako da uključuje i voljenu ukinuo stavke izbornika Taco Bell poput Enchirita, Extreme Nachosa i vjerojatno najbolje zaboravljene salate od morskih plodova.

Čak i ako ste svladali umijeće copycat Crunchwrap Supreme recept i vaš pretinac za rukavice prepun je paketa s istekom roka valjanosti Umak od vatre koje odbijete pustiti, ima još puno toga možda ne znate za Taco Bell . Od priče o tome kako su izmislili svoje danas poznate Doritos Locos Tacos do nekoliko njihovih najzanimljivijih promocija, ove čudne činjenice o Taco Bell-u mogle bi vas na kraju učiniti dovoljno gladnima da postignete put.



Taco Bell ima neke od najboljih vegetarijanskih opcija brze hrane

Vegetarijanska hrana Taco Bell

Taco Bell možda je poznat po svojim mesnatim predmetima poput Chipotle Chicken Loaded Grillera i povoljnog Beefy Fritos Burritoa, ali poput mnogih ostali restorani brze hrane , to ih proširuje veganska i vegetarijanac opcije prioritet.

Iako je Taco Bell uvijek bio dobra opcija za oni koji jedu bez mesa (možete dodati bilo koji od mesnih proizvoda u njihove stavke na jelovniku za grah, rižu ili krumpir, koji su svi veganski, a njihov guacamole može biti podređen za kiselo vrhnje), 2019. poduzeće se obvezalo učiniti njihov jelovnik ravnomjernim prijateljskiji prema vegetarijancima i veganima.

Već postoji 8 milijuna vegetarijanskih kombinacija koje gosti mogu birati u Taco Bell, a lanac također testira svoj prvi službeni vegetarijanski meni. Na svojoj web stranici čak imaju i vodič za jesti vegansko u Taco Bell koji je stvoren u partnerstvu s Američkim udruženjem vegetarijanaca, a koji posjetiteljima pokazuje kako napraviti neke od svojih najklasičnijih stavki na jelovniku, poput Crunchwrap Supreme i soft taco, mesa i bez mliječnih proizvoda.

Lanac je također testiranje nekih novih vegetarijanskih predmeta za 2019., pa bi gosti bez mesa trebali paziti na ove dodatke na jelovniku.

Promocija filma o Batmanu Taca Bella 1989. promijenila je oglašavanje brze hrane

Taco Bell Batman kolekcionarski pehari Facebook

1989. godine Taco Bell napravio je nešto s čime u to vrijeme nije eksperimentiralo puno njegovih vršnjaka. Udružili su se s Tim Burton -usmjereno Batman premijera filma te godine za reklamnu kampanju koja je završila s velikim uspjehom.

Taco Bell cijelo je ljeto vodio promociju koja uključuje Batman Collector Cups i to na kraju oborio rekorde za promotivne veze lanca. Kupci koji su naručili veliko piće dobili bi jednu od kolekcionarskih plastičnih šalica za Batman, a restorani Taco Bell bili su ukrašeni masivnim izrezima Batmana od kartona da bi bubnjali uzbuđenje.

Jedna je trgovina izvijestila da im je prodaja porasla za 25 posto zahvaljujući promociji, a prodaja velikih pića na jednom mjestu povećala se sa 600 na 1.000 dnevno.

Ne samo da je kampanja potaknula prodaju u Taco Bell-u, već je i nadahnula ljubitelje Batmana da zapravo ukradu kartonske izreze koji su bili izloženi u restoranima, navodeći glasnogovornika jedne tvrtke da je rekao da bi Batman možda zapravo trebao doći da pomogne spasiti svoj karton izrezi od krađe.

Prema Digitalni špijun , ovo je bio jedan od prvih slučajeva kada je film oglašen na toliko platformi da je postao proizvod sam za sebe - ali to sigurno nije bio zadnji put.

Njihova govedina nije 100 posto govedina ... i dolazi u vrećici

Taco Bell Govedina Facebook

Bilo ih je puno glasine o govedini Taco Bell tijekom godina , a skeptici tvrde da je napravljen od svega, od brašnastih glista do govedine razreda D - koja, upozorenje od spojlera, čak i ne postoji.

Dok Govedina Taco Bell dolazi unaprijed kuhana i u vrećicama , ostatak istine je puno manje skandalozan nego što se to tvrdi meso lanca čini samo 36 posto govedine .

Zapravo je 88 posto govedine , a ostali sastojci koji zaokružuju recept su prilično česti.

Da, oni koriste neka punila dobivena od zobi, a meso se miješa sa sojinim lecitinom, koji se koristi kako bi se osiguralo da se sastojci u njihovoj govedini ne razdvajaju, ali sveukupno popis sastojaka nije ništa šokantniji od onoga što vi našao bih u bilo kojem restoranu brze hrane.

Ovih dana lanac čini još više kako bi bio siguran govedina im je na nivou . Taco Bell fokusira se na to da više svoje govedine nabavlja od održivih dobavljača, a također daju prioritet dobavljačima koji smanjuju upotrebu antibiotika sa svojom govedom. Tko zna, možda će se i dalje približavati mesu koje je 100 posto ... pa, meso.

Taco Bell je pokušao (i nije uspio) biti uspješan u Meksiku

Taco Bell Joshua Blanchard / Getty Images

Kao i svi koji su imali taco u Meksiku vjerojatno bi vam mogli reći, stavka izbornika Taco Bella, taco od mljevene govedine u hrskavoj prethodno oblikovanoj ljusci, je kao američki kao što može biti. Lanac je pokrenut u Kaliforniji , nakon svega. Ipak, Taco Bell nekoliko je puta pokušao da se probije do Meksika ... i nije uspio.

Taco Bell, koji servira 2 milijarde kupaca godina, nije uspio stići u Meksiko , iako su poduzeli više pokušaja. Lanac se prvi put pokušao probiti na meksičku scenu hrane kada je otvorio taco kolica i nekoliko Taco Bell pored postojećih KFC restorani u Mexico Cityju 1992. Došlo je do zabune od početka, jer meksički kupci nisu znali što očekivati ​​od jelovnika - hrskavi 'tacosi' Taco Bella slično su slični tostadama nego meksičkom tacu. U roku od dvije godine Taco Bell zatvorio je sve svoje lokacije u Meksiku.

2007. lanac je pokušao ponovno. Otvorili su lokaciju na parkiralištu trgovačkog centra pored ulice Kraljica mlijeka u Monterreyu i pokušao se usredotočiti na njegovu reputaciju američkog lanca brze hrane, a ne meksičkog lanca hrane. Poslužili su pomfrit i sladoled od mekog posluživanja zajedno s klasičnom ponudom jelovnika Taco Bell, ali čak ni to nije bilo dovoljno da uvjeri meksičke potrošače da je lanac dobro pristajao, a do 2010. Taco Bell ponovno je zatvorio trgovinu u zemlji .

Utemeljitelj Taco Bell izumio je unaprijed oblikovane hrskave školjke taco

Hrskava ljuska od tacoa

Ako ste odrasli misleći da su svi tacosi u hrskavoj žutoj ljusci i da ih se bez napora može napraviti iz kutija Old El Pasa u kutiji, niste sami. No, ta verzija tacoa relativno je novi dolazak na scenu - zapravo, hrskava prethodno oblikovana ljuska taco zapravo je izumio osnivač Taco Bell-a Glen Bell početkom 60-ih.

Bell je pokušavao smisliti najbolji način za brzu prodaju velikih količina tacosa i tada je smislio unaprijed formiranu hrskavu ljusku od tacoa. Za razliku od Zlatni tacosi , vrsta prženih hrskavih taco na tavi, ove unaprijed oblikovane hrskave ljuske od tacoa mogle bi se napraviti prije vremena i držati na sobnoj temperaturi dok ne zatrebaju.

Ovo je bilo bitno, jer je Bell bio pokušavajući se natjecati s McDonald'som , još jedan lanac u usponu koji je poletio u San Bernardinu u Kaliforniji. Unaprijed oblikovane ljuske od taca učinile su tako da zaposlenici nisu morali kuhati svaki pojedini taco po narudžbi - mogli su samo napuniti školjku i prodati ih, pomažući im povećati proizvodnju i pratiti zahtjeve svojih gladnih kupaca.

Pepsi je kupio Taco Bell 1978. godine

Pepsi Justin Sullivan / Getty Images

Taco Bell je trenutno u vlasništvu Njam! Brendovi , koji je također vlasnik KFC-a, Pizza Hut i nekoliko drugih lanaca (što objašnjava zašto ćete ponekad vidjeti kombinirani KFC / Taco Bell ili Taco Bell / Pizza Hut). Ali nije uvijek bilo tako. Dok je Taco Bell započeo kao neovisni lanac franšiza, 1978. god PepsiCo je kupio Taco Bell od osnivača tvrtke Glena Bella za 125 milijuna dolara.

Očito je PepsiCo Taco Bell zanimao od ranih 60-ih nakon što je vidio koliko je uspješan postao. Čak su išli toliko daleko da su kupite franšizu na zapadu pod nazivom Taco Boy da su se preimenovali u Taco Kid , koja je poslovala pod markom Pizza Hut, nadajući se da bi mogla biti konkurent. Kad Taco Kid nije uspio napredovati u vlasništvu PepsiCo-a, odlučili su umjesto toga kupiti Taco Bell.

Na kraju, PepsiCo je svoje restoranske objekte izdvojio u zaseban entitet, Tricon globalni restorani , koji je sada Yum! Brendovi. Ali PepsiCo i Taco Bell i dalje surađuju. Taco Bell do danas poslužuje bezalkoholna pića marke PepsiCo, a PepsiCo je vlasnik tvrtke Frito-Lay, proizvođača Doritosa i Fritosa, a oba su uključena u određene stavke izbornika Taco Bell (poput Doritos Locos Tacos i Beefy Fritos Burrito ).

Taco Bell izvorno je prodavao hrenovke i hamburgere

Izvorni izbornik Taco Bell Facebook

Prvi restoran Glena Bella uopće nije prodavao tacose - prodavao je hrenovke i hamburgere. Bilo je to u Bell's Drive-In-u, koji je bio Bellov prvi restoran, koji je slučajno radio izvan San Bernardina, koji je ujedno i rodno mjesto McDonald's .

Glenn na kraju proširio posao , otvarajući Taco Tia, gdje je prodavao hrenovke, hamburgere i tacose (njegov recept za čili pse bio je inspiracija za originalni taco umak Taco Bell). Prvotno je odlučio otvoriti svoj restoran u meksičkoj četvrti tako da bi, ako bi prodaja tacosa krenula, njegovi konkurenti to otpisali kao regionalni uspjeh, a ne kao onaj koji bi se mogao ponoviti negdje drugdje. Na kraju je Bell shvatio da su tacos ključ uspjeha njegova poslovanja i da bi trebao biti njegov fokus, pogotovo nakon što je izumio unaprijed oblikovane taco školjke i smislio kako brzo servirati tacos masama, umjesto da tacos kuha po narudžbi. Otvorio je restoran zvan El Taco, a zatim je na kraju prodao svoje udjele u toj i svojim lokacijama Taco Tia kako bi otvorio prvo Taco Bell 1962. u Downeyu u Kaliforniji.

Na original Taco Bell , tacosi i drugi meksičko-američki favoriti bili su zvijezda i prodavali su se za samo 19 centi po komadu. Međutim, restoran je neko vrijeme držao hamburgere, u obliku chiliburgera, ali zadnja stavka s burgera na jelovniku, Zvonar Beefer , ukinut je 90-ih.

koji je najbolji rez govedine

Pas Taco Bell nije zaradio tvrtki novac

Gidget pas Taco Bell i prijatelj Kevin Winter / Getty Images

Šanse su da ste u nekom trenutku 1990-ih vidjeli jedan od Taco Bell-a 'Yo quiero Taco Bell!' reklame s malom Chihuahuom po imenu Gidget, dio reklamna kampanja vrijedna 500 milijuna dolara . Čudno je, iako se kampanja široko emitirala i postala dio kulturnog leksikona desetljeća, ispostavilo se da skupa komercijalna kampanja zapravo nije povećala prodaju Taco Bell-a.

Zapravo je to tvrtku koštalo na više načina. To je zato što su 2003. godine dvojica muškaraca koji su rekli da su stvorili ideju o psu Taco Bell tužio tvrtku za 42 milijuna dolara , i Taco Bell na kraju su slučaj riješili izvan suda.

Gidget preminuo 2009. godine u zreloj dobi od 15 godina, a njezin trener kaže da joj je njezin nastup Taco Bell prilično uništio karijeru. 'Bila je nekako ukucana, pa nakon toga nikad zapravo ne radi puno', rekla je njezin trener. Međutim, iako je njezina slaba slaba, Gidget je uspjela ostati iznad skandala Taco Bell. Nakon njezinih dana kao Taco Bell draga, malo je štene glumilo Pravno plavuša 2 kao Bruiser, pas koji je pripadao legalnom čarobnjaku Elle Woods, i koji je također imao malu ulogu u filmu Beverly Hills Chihuahua .

Bilo je više od 40 testnih verzija Doritos Locos Taco Taco Bell-a

Doritos Locos Tacos Joshua Blanchard / Getty Images

Kad je Taco Bell prvi put predstavio njihove sada poznate Doritos Locos Tacos , nisu ni slutili da će to biti hit, ali nakon što je u prvih 70 dana, koliko je bio na jelovniku, prodao 100 milijuna nacho sira Doritos Locos Tacos, bilo je jasno da su im se sva testiranja i izrada prototipa isplatili.

Izrada siraste školjke Doritos Locos zahtijevala je mnogo napornog rada. Ispitano je 40 različitih verzija prije nego što su se odlučili za konačni proizvod. Tvrtka se željela pobrinuti da ljuska ima prepoznatljivu uobičajenost Dorito čip, ali ljuska od tacoa trebala je zadržati svoju izvornu teksturu, jer je tekstura običnog Dorita previše lomljiva i pukla bi kad bi se punila sastojcima taco.

Još jedna prepreka izumu bila je sigurnost radnika. U početku se miniranje školjki taco sirastim prahom pokazalo opasnim za radnike koji bi ga udahnuli, pa je tvrtka morala stvoriti potpuno novi stroj za sigurno začinjanje školjki.

Naporni rad Taco Bell isplatio se i s više od milijarda prodanih Doritos Locos Tacosa u godini njihovog uvođenja. Ne može se poreći da su sada legenda brze hrane.

Tek je 2018., kada je lanac predstavio Nacho Friesa , da su Doritos Locos Tacos svrgnuti s trona kao najpopularnija nova stavka izbornika Taco Bell svih vremena.

Originalni Taco Bell premješten je u sjedište tvrtke

Taco Bell broj jedan Facebook

Izvorni restoran Taco Bell otvoren je 1962. u Downeyu u Kaliforniji, ali ' Taco Bell broj jedan , 'kako je tvrtka naziva, prestala je raditi kao Taco Bell 1986. godine.

Međutim, iako zgrada više nije bila službeni restoran Taco Bell, tijekom godina sve do 2014. godine iznajmljivala se drugim taqueriama, kada je zauvijek napuštena ... to jest, sve dok Taco Bell nije odlučio da to ne mogu dopustiti ovaj dio njihove povijesti se sruši.

Umjesto toga, odlučili su podići zgradu s temelja i prevezite ga do današnjeg sjedišta tvrtke u Irvineu, u Kaliforniji, udaljenom 75 milja. Putovanje se odvijalo 19. studenog 2015. godine, a srećom, sitna zgrada od 400 četvornih metara sigurno je ulicama Los Angelesa stigla do svog novog doma. Putovanje je bilo ujednačeno dokumentirano na video kako bi super obožavatelji lanca mogli pratiti njegovu migraciju.

Lanac nije rekao koje planove, ako ih uopće ima, planira za Taco Bell Numero Uno sada kada je sigurno smješten na novom mjestu, ali u najmanju su ruku sačuvali važan dio povijesti tvrtke.

Postoji hotel Taco Bell

Hotel Taco Bell Facebook

Čuli ste za noćenje s doručkom, pa zašto ga ne biste imali Hotel Taco Bell ? Očito je lanac smatrao da ideja nije previše luda za isprobavanje, a u kolovozu 2019. godine otvorili su se Zvono: hotel i odmaralište Taco Bell u Palm Springsu u Kaliforniji, samo za vikend od 8. do 12. kolovoza.

Gosti stariji od 18 godina koji uspješno nabio sobu morao uživati ​​u sobi s temom Taco Bell i u samom hotelu (koji obično djeluje kao Odmaralište V Palm Springs ) ukrašen je suvenirima Taco Bell, suvenirnicom Taco Bell, salonom za nokte Taco Bell i uživao u 'sretnijem satu' koji je uključivao grickalice i koktele Taco Bell za one starije od 21 godinu. Tu je bio i 'Freeze Lounge' Mountain Dew Baja Blast za druženje, filmovi u ronjenju u bazenu i Taco Bell na poziv prilikom naručivanja posluge u sobi.

U odmaralištu je bilo dostupno samo 70 soba, a kad je Taco Bell otvorio svoje rezervacije, rezervirali su brzo - zapravo, svaka je soba bila rezervirana u roku od dvije minute . Uglavnom, u vrijeme kada je prosječnoj osobi potrebno da uhvati Crunchwrap, sobe su već bile prodane. Nadamo se da je ovo jedan čudan štos koji se ponovno vraćaju - svaki obožavatelj Taco Bell zaslužuje priliku da ostane u The Bell-u.

Taco Bell helikopterom je isporučio 10.000 tacosa na Aljasku

Bethel Alaska Taco Bell Dostava helikoptera Facebook

Može biti 15 restorana Taco Bell na Aljasci , ali to je ogromna država, pa ako ne živite u blizini nijednog od njih, sretno u nabavljanju Chalupe kad žudnja napadne. Zato je bilo toliko tragično kad su stanovnici Betela na Aljasci navalili na podvalu koja je tvrdila da je mali grad manje od 7000 ljudi su napokon dobivali svoj Taco Bell, nešto za proslavu kad je najbliži Taco Bell udaljen 400 milja od kuće. Međutim, to ispalo je podvala . Netko je po gradu razlijepio letke kojima je reklamirao otvaranje restorana, a kad su stanovnici shvatili da nije tako, bili su shrvani.

Taco Bell u pomoć. Kad su čuli za podvalu, odlučili su krenuti u akciju. 'Ako možemo hraniti ljude u Afganistanu i Iraku, možemo hraniti ljude u Betelu', poetično je povoskao direktor tvrtke. Iako lanac zapravo nije otvorio trgovinu u Betelu, učinili su sljedeću najbolju stvar - helikopterima isporučili stotine kilograma hrane, dovoljno da se grad okupi i skuha 10.000 Doritos Locos Tacosa. Video prikazuje kamion za dostavu natovaren sastojcima koji se helikopterom sigurno spuštaju na zemlju, i premda nema snimaka onoga što se dalje dogodilo, možemo samo pretpostaviti da su ljudi u Betelu gostili kao da nikada prije nisu pirovali.

Kalkulator Kalorije