Facebook Iako možda ne biste htjeli svaki dan pijuckati smoothie, osvježavajući napitak s godinama je bio hit tijekom godina: prikladni su, mogu biti prepuni antioksidansa, hranjivih sastojaka, dodanih proteina i obilja voća u napitku i povrće nudi pojačanje vlakana koje većina ljudi propušta s tipičnim brza hrana učiniti (putem Healthline ).
Prije gotovo 50 godina, Smoothie King bio je prvi lanac na sceni. Do 1989. godine društvo otvorio svoju prvu franšizu u New Orleansu. Danas djeluje na više od 1.000 lokacija na tri različita kontinenta. Francije Smoothie Kinga neprestano rastu kako se trend smoothieja nastavlja povećavati, prema Brbljava franšiza . Prodajna stanica izvještava da je u 2018. iskočilo 85 novih lokacija. No, znate li kako je soknica započela - i, što je još važnije - kako je došla do mjesta gdje je danas?
Steven Kuhnau bio je izvorni kralj Smoothieja
Facebook Iako je smrvljeno voće pomiješano s voćnim sokom dugo prisutna u nekoliko kultura , Steven Kuhnau prvi je put samostalno naletio na smoothie. 1970. Kuhnau je pokušavao riješiti vlastiti problem. Imao je intoleranciju na laktozu, pa nije mogao uživati u popularnim milkshakeovima kojima su njegovi prijatelji bjesnili. Kuhnau je pokušao ponoviti osvježavajući shake s voćem, ledom i sokom i bio je ugodno iznenađen kada mu je kontroliran šećer u krvi kao rezultat čestog pijenja (putem Juice Stop Sioux Falls ).
Do 1973. godine Kuhnau je svoje otkriće iznio u javnost. Otvorio je trgovinu zdravom hranom i smoothieje poslužio vitaminima (putem Smoothie King ). Godinama je Kuhnauov Smoothie King uspjeh rastao usporedo s trendom smoothieja u cjelini i oboje su postali nacionalni hit, na kraju se pretvorivši u industriju vrijednu više milijardi dolara.
restorani se zatvaraju zauvijek
Primatelj franšize Wan Kim 2012. godine kupio je tvrtku od Kuhnaua i obećao da će preusmjeriti misiju Smoothie Kinga. Njegov cilj? 'Želimo biti sastavni dio svakog zdravstvenog i fitnes putovanja', rekao je za Forbes .
Lanac je posljednjih godina rebrandiran dajući prednost 'Smoothiejima sa svrhom'
Facebook Pića Smoothie Kinga nisu uvijek bila utjelovljenje zdravlja. uzmimo na primjer smoothie od kikirikija Power Plus Grape. Pripremajući nevjerojatnih 1.460 kalorija po porciji od 40 unci, ovaj monstruozni smoothie posebno je nazvan u Centar za znanost u javnom interesu Xtreme Eating Awards za 2013. za apsolutni nedostatak hranjivih tvari. Prema CSPI, smoothie je pakiran s više od šest dana dodanog šećera.
možeš li jesti ribu svaki dan
Kao izvršni direktor, Kim sada usmjerava tvrtku u novom smjeru: ' Smoothieji sa svrhom . ' U intervjuu sa Forbes , objasnio je da su neki od ovih smoothieja prepuni kalorija čini služiti svrsi. Na primjer, Hulk je vozilo od 1.000 kalorija koje pomaže kupcima da se udebljaju ako prolaze kroz kemoterapiju. Dostupne su i lakše upute, poput Tanka mješavina Angel Food smoothie.
Danas se tvrtka okreće uravnoteženijem pristupu zdravoj prehrani, jer zdravlje za svakoga ima drugačiju definiciju. Prema Brbljava franšiza , tvrtka sada promovira inicijativu Clean Blends širenjem svog izbornika tako da uključuje više opcija s voćem i povrćem s nula dodanog šećera.
