Instagram @publix Potpuno otkrivanje: Kupim u Publixu gotovo svaki dan. Jedan je odmah iza ugla moje kuće i još najmanje devet u mojoj neposrednoj blizini. Dakle, sigurno je reći da sam ljubitelj zeleno-bijelog diva namirnica. I dok ću s vremena na vrijeme svratiti kod trgovca Joea, zaista nema puno konkurencije, barem u mom području. Dakle, što je s Publixom zbog kojeg se ja i milijuni drugih kupaca vraćamo u svaku drugu trgovinu? Kako je nastao ovaj lanac? I je li korisnička služba zaista toliko dobra? Evo nekoliko činjenica, nalaza i istina o Publixu.
Rodom je s Floride
Instagram @publix Ako nikada niste čuli za Publix, to je možda zato što živite u regiji Sjedinjenih Država koja ih nema. Ako imate, šanse su da li živite ili ste posjetili Floridu, odakle potječe Publix ili druge države na jugu gdje imaju trgovine: Georgia, South Carolina, Alabama, Tennessee i North Carolina.
Sve je započelo kad je George Jenkins, osnivač lanca, otvorio i otvorio svoju prvu trgovinu mješovitom robom u Winter Havenu na Floridi 1930. godine. Otvorio je drugu trgovinu 1935. godine, a 1940. godine polog uplatio na punu veličinu supermarket. Nakon toga, nastavio je širiti tvrtku, otkupljujući male prodavaonice prehrambenih proizvoda i ponovno ih otvarajući pod markom Publix. Dio uspjeha vjerojatno je nastao zahvaljujući inovacijama koje je instalirao u trgovinama, poput klima uređaja, fluorescentnih svjetala i kućišta smrznute hrane. Ostalo je povijest kao i on rastao tvrtku poduzeću vrijednom 34 milijarde dolara s preko 1100 trgovina - što nije loše za tipa koji je započeo posao u prodavaonici u Piggly Wiggly .
pizza domino's philly steak
Ime je dobio po kazališnom lancu
Najduže sam se pitao za ime Publix i odakle dolazi. Ispostavilo se da se nisam jedini zapitao, kao što je George Jenkins ispričao priču u govoru koji je kasnije objavljen kao Priča o Publixu . 'Ime' Publix 'posuđeno je iz lanca kazališta koji je u to vrijeme radio na čitavoj Floridi', rekao je. 'Većina ih se zatvarala, a svidio mi se zvuk imena pa sam ga uzeo za svoju trgovinu.' Nisam siguran da bi samo krađom imena druge tvrtke pošlo za rukom današnjim pravilima i propisima, ali tada se dogodilo. I očito je to bio dobar izbor jer lanac prehrambenih proizvoda danas napreduje.
Što se tiče sudbine kazališta Publix u vlasništvu tvrtke Paramount, koje su radile u velikim gradovima širom zemlje, bankrotirali su do 1935. zbog pada burze 1929. Ne mogavši platiti hipoteku, kupila su ih druga kazališta koja su mogla prebroditi ekonomsku oluju. Možda su zato samo pustili ime.
To je najveća svjetska tvrtka u vlasništvu zaposlenika
Instagram @publix Publix je najveća svjetska tvrtka u vlasništvu zaposlenika, i to ne samo s malom razlikom. Na broj jedan , Publix radi sa 188.000 zaposlenih, što je astronomski više od mjesta broj dva, koje ima oko 25.000 zaposlenih. Nije vjerojatno da će ih netko uskoro nadmašiti.
Pa kakve beneficije zarađuju radnici u tvrtki u vlasništvu zaposlenika poput Publixa? Velika je činjenica da svaki zaposlenik prima kvartalne dividende na dionice bez ikakvog troška za njih , što znači da ne moraju kupovati - automatski je. Kombinirajte to s činjenicom da Publix izrađuje rekordna dobit , a to čini lijep dan isplate.
Obitelj osnivač vrijedi milijarde
Instagram @publix Supermarketi Publix su dobri u nabiranju tijesta. U 2016. godini oni su napravili 34 milijarde dolara prihoda od prodaje i rekordnih 2,03 milijarde dolara dobiti, što je porast od punih 3,1 posto u godini. A ove impresivne brojke zaposlenicima ne daju samo lijepu isplatu dionica četiri puta godišnje. Zapravo je Publix od obitelji Jenkins stvorio milijardere nekoliko puta . Kći osnivača Georgea Jenkinsa, Carol Jenkins Barnett, vrijedi više od 1,7 milijardi dolara, a njezin brat Howard M. Jenkins službeno vrijedi i više od milijardu. A obitelj Jenkins nije čak ni većinski dioničar tvrtke, jer drži samo oko 20 posto - ostalih 80 posto pripada zaposlenicima koji su kontrolni dioničari. To pokazuje koliko su vrijedne i vrlo uspješne dionice Publixa.
najbolje staromodni viski
Izvršni direktor započeo je kao dječak s vrećama
Instagram @publix Dokaz je u pudingu kada je u pitanju napredovanje na ljestvici tvrtki u Publixu. Oni promoviraju gotovo isključivo unutar tvrtke, pa kad jednom uđete na vrata, s vremenom imate bezbroj mogućnosti. A očito se možete upustiti u razne unosne položaje, ponekad velike snage. Na primjer, ako radite kao voditelj trgovine 20 godina, mogli biste zaraditi između 100.000 i 130.000 USD godišnje, imati 300.000 USD na zalihi i dobiti 30.000 USD dividende.
Ali tu se ne zaustavlja. Osoba odgovorna za pekarsku strategiju započela je s ukrašavanjem kolača. Jedan od distribucijskih centara upravlja započetim istovarom vagona. I umirovljeni izvršni direktor Publixa Ed Crenshaw, unatoč činjenici da je unuk osnivača Publixa Georgea Jenkinsa, započeo svoj mandat kod diva s namirnicama kao službenik u jezeru Wales, Forida. Što se tiče trenutnog izvršnog direktora Publixa Todd Jones , koji je 2017. preuzeo uzde tvrtke? Ne samo da je počeo raditi kao prodavač u trgovini New Smyrna Beach, FL, već je i prvi izvršni direktor koji nije u srodstvu s obitelji Jenkins. Izgleda da je American Dream još uvijek živ u Publixu.
Walmart nije prijetnja
Getty Images Walmart ima reputaciju uništavanja malih poduzeća preseljavanjem na njihov teritorij i nudeći istu robu po (obično znatno) nižoj cijeni. Dakle, kad je Walmart počeo agresivno ciljati tržište Publix na Floridi nakon evisceracije konkurencije u većini drugih regija Juga, pomislili biste da će Publix biti osuđen na propast ili barem izvana nervozan. Ali nisu bili, i sa dobar razlog : Walmart ih izgleda ne može srušiti, čak i godinama kasnije.
Koja je njihova tajna? Ukratko, korisnička služba. Iako bi neke trgovine mješovitom robom mogle zaposliti 250 zaposlenika za jednu trgovinu, Publix je u nekim slučajevima zaposlio oko 400 zaposlenika kako bi osigurao da kupci dobiju iskustvo kupovine s punom uslugom. To znači da nikada ne morate pakirati vlastite namirnice, niti kolica valjati do svog vozila - oni to čine umjesto vas ako želite. I govorim iz iskustva kad kažem da ako zamolite zaposlenika koji skladišti police na kojima možete pronaći još jedan predmet, zaustavit će to što rade i odvesti vas do njega, čak i ako je jasno preko druge trgovine. Na Walmartu jednostavno ne možete privući takvu pažnju.
To je dobro mjesto za rad
Instagram @publix Ovdje na Floridi dobro je poznato da je Publix dobro mjesto za rad i da postoji mnoštvo podataka koji potkrepljuju tvrdnju. Prvo su u vlasništvu zaposlenika, pa radnici dobivaju isplate dionica. Oni su napravili Bogatstvo 's 100 najboljih tvrtki za koje treba raditi svake godine od svog osnutka 1998. godine i trenutno su na 21. mjestu. Oni ponuda medicinske beneficije, naknada za školarinu i tvrtka usklađena s mirovinskim planom, čak i njihovim honorarnim zaposlenicima. Imaju redovite kritike i povišice. Osim toga, postoji dugovječnost u karijeri - prosječni voditelj Publix trgovine tamo radi otprilike 25 godina, a neki su suradnici tamo i 30 ili više godina. Imaju stopu dobrovoljnog prometa od 5 posto, što je zapanjujuće s obzirom na to da industrijski standard iznosi nevjerojatnih 65 posto. A budući da promoviraju iznutra, kad jednom zakoračite u vrata, postavljeni ste za život.
Ali Publix nije uvijek bio dobar u LGBT pitanjima
Usprkos mnogim dobrim stvarima u vezi s Publixom, oni nemaju najistaknutiju povijest bavljenja LGBT + problemima. Primjerice, još 2013. godine, Kampanja za ljudska prava dao Publix nulta ocjena za LGBT + ljubaznost. Također 2013. godine, Equality Florida, grupa za prava homoseksualaca i lezbijki, rekao Miami New Times da su primili brojne pritužbe zaposlenika zbog diskriminacije LGBT + u Publixu. Izvršna direktorica Nadine Smith rekla je da su 'ono što su opisali tvrtka koja je otočna i sporo se kreće', što se tiče LGBT + prava. Prije 2012. godine Odbor za ljudska prava okruga Broward naložio je Publixu da plati 100.000 dolara dekorateru kolača koji je rekao da je otpušten iz trgovine jer je gay. I dok je ta odluka poništena, ona odgovara narativu koji je Publix izgleda stvorio za sebe.
Srećom, čini se da je Publix posljednjih godina sve tolerantniji. U siječnju 2015. godine Publix je napokon proširene beneficije istospolnim partnerima LGBT + zaposlenika, što je bio veliki korak u dobrom smjeru.
Oni pilotiraju komplete za obroke
Instagram @publix Svi smo čuli za usluge pretplate na obroke Plava pregača i Zdravo svježe. Čini se kao izvrstan alat za zauzete ljude koji još uvijek žele pripremiti večeru kod kuće ili ljude koji žele naučiti kuhati. Publix trenutno pilotira a slična usluga u dvije njegove trgovine, i iako vam ne šalju komplete za jelo na vrata, oni rade gotovo sve ostalo, uključujući i stavljanje svega što vam treba u jednu vreću i pružanje uputa. Ova usluga, prema riječima glasnogovornika Publixa Briana Westa, ni njima nije potpuno nova. Rekao je Tampa Bay Times , 'Publix je u igri pripremljenih obroka gotovo 20 godina kroz naš program Pregača jednostavnih obroka. Ovo je sljedeća evolucija toga. ' I očito, ide dobro. Nastavio je, 'U ove smo dvije trgovine u fazi testiranja, ali zasad ide jako, jako dobro.' Stoga ne bi bilo iznenađenje ako se ovaj program uskoro pronađe u svakom Publixu.
zašto se jastozi kuhaju živi
Svakodnevno rade kruh na licu mjesta
Mnoge namirnice prodaju kruh, ali Publix jest jedan od posljednjih , veliki supermarketi koji svakodnevno prave svježi kruh na licu mjesta. I ne dobivate samo jednu mogućnost, jer proizvode sve vrste kruhova, od kruha sa sendvičima koji je baš za dobar kubanski sendvič do francuskog kruha koji je upravo za juhu od luka. Njihova pekara proizvodi i razne druge proizvode, poput krafni, kiflica i kolača. Zbog toga je pekara Publix zabava za mještane koji mogu posebno naručiti prilagođene rođendanske torte ili ih jednostavno zgrabiti u posljednji trenutak za proslavu na radnom mjestu. I premda tamo nećete zabijati elegantne talijanske topove ili savršeni kolač od ruma, zasigurno se možete pouzdati u to da će biti dosljedne, natprosječne kvalitete.
Možete se vagati
Mnogi (iako ne sve ) Publix lokacije imaju vagu ispred prodavaonice ako se želite izvagati prije nego što krenete na tržište. Nije ni jeftina vaga ni u jednoj mašti, zbog čega je nećete naći u svakoj pojedinoj trgovini - oni se prebrzo šire za to. Ipak, većina lokacija imat će znak Toledo vaga marke koja je poznata po tome što je točna na ulazu, tako da možete provjeriti svoju težinu prije nego što krenete u kupovinu namirnica. Cijela stvar započeo davne 1930. godine, kada je George Jenkins opremio prvi Publix u Winter Havenu vagom kako bi kupci mogli besplatno provjeriti svoju težinu - uslugu koju biste obično morali platiti u to vrijeme. Iako danas kupaonicu možete postići prilično jeftinom, Publix vaga i dalje je popularna ponuda.
Kritizirani su zbog poljoprivrednih radnika
Getty Images Publix ima suočio se s nekim reakcijama u obliku prosvjeda, zajedno s gigantom brze hrane Wendy's, zbog problema u vezi s tretmanom poljoprivrednih radnika. Točnije, prosvjednici su se usprotivili odbijanju trgovine s ostalim velikim korporacijama poput Trader Joe's, McDonald's i Walmart u plaćanju još jedne lipe po kilogramu rajčice kako bi povećao plaće poljoprivrednim radnicima. Uz to, koalicija između poljoprivrednih radnika na Floridi i uzgajivača rajčice na Floridi tražila je od korporacija da kupuju samo od uzgajivača koji aktivno štite svoje radnike od seksualnog uznemiravanja i prisilnog rada. Pa zašto se Publix nije ukrcao? Glasnogovornik Publixa Brian West rekao Tampa Bay Times , 'Za nas je vrlo jednostavno: Traže od nas da radnicima platimo lipu više po kilogramu rajčice, a mi ih molimo da to stave u cijenu svog proizvoda.' Za West je onda to ne odgovornost Publixa da isplaćuje plaće poljoprivrednim radnicima. Nastavio je, 'Ako niste zadovoljni svojom plaćom, ne obratite se kupcu i ne razgovarajte o tome, razgovarate sa svojim šefom, ljudima koji vam plaćaju plaću.' Ipak, pristaše inicijative, koja je očito pomogla poljoprivrednicima, nadaju se da će se Publix predomisliti.
