Alex Burstow / Getty Images Kada je riječ o hamburgeru brze hrane i krumpiriću, McDonald's je vjerojatno jedna od prvih stvari koja vam padne na pamet. McDonald's Veliki Mac je u osnovi ikona, voljena širom svijeta. Pomfrit u McDonald'su je dosljedno rangiran među najboljima koje možete dobiti u lancima brze hrane.
Ali McDonald's je eksperimentirao puno vise nego njegovi hamburgeri i krumpirići tijekom godina, a bilo je i puno neuspjeha. Ranih 2000-ih postojali su McSalad Shakers i Snack Wraps. Prije toga, tvrtka je pokušala ponuditi pileće fajitas, ako možete vjerovati. I prije Poznati McDonald'sov pileći McNuggets uvedeni, jednom McDonald's isprobao Naggetsi od luka.
Među podužim popisom proizvoda koji se više ne proizvode u divu brze hrane, možda je najzanimljivija pizza McDonald's. Pizza je vjerojatno jedna od posljednjih stvari na koju pomislite kad zamislite Zlatne lukove - ili će vam možda vratiti jedno od najljepših sjećanja na to mjesto. Ipak, to bi moglo biti i jedno od najvećih promašenih ulaganja tvrtke. Zato zaronimo u neispričanu istinu McDonald'sove pizze.
Ideja za pizdu McDonald's došla je prije nekoliko desetljeća
Instagram McDonald's je prvi započeo razvijanje pizze sredinom 1980-ih. Nakon nekoliko godina i više pokušaja stvaranja savršene pite s brzom hranom, tvrtka je započela uvodeći njihova verzija kupcima 1989. Došla je u dvije veličine s oznakom raznolikost mogućnosti preljeva.
Prvi pizze su testirane na tržištu na pregršt lokacija u Evansvilleu u državi Indiana i Owensborou u Kentuckyju. Svakako je postojala određena sumnja u to bi li McDonald's mogao izdvojiti dio tržišta pizze od 21 milijardu dolara, kojim su već dominirali neki veliki lanci brze hrane. Unatoč sumnjama, McDonald's je u to vrijeme nastojao rasti na nekoliko različitih načina. A čelnici tvrtki rekli su kako su uvjereni da će kupci doći na pizzu. Da ne spominjem, prodaja je u to vrijeme rasla i McDonald's je imao puno novca za ulaganje.
McDonald'sova pizza, ili McPizzas, kako bi im se nadimao, zasigurno je pronašla obožavatelje. U roku od nekoliko godina, tvrtka je proširila testiranje na stotine lokacija McDonald'sa u više država. Prema nekim izvješćima, devedesetih je bilo do 2000 trgovina koje su prodavale pizze. To je puno pizze koja dolazi iz mjesta specijaliziranog za hamburgere.
epizode muških igara s namirnicama
Pizze su bile dio McDonald'sove strategije da navečer dovede više kupaca
Instagram Pizza je trebala biti glavni dio McDonald'sa strategija vremena večere . Krajem 80-ih, kada je počelo testiranje pizze, McDonald's je bilježio velik rast prodaje doručka, ali večernja prodaja godinama je razočarala čelnike tvrtki. McDonald's rukovoditelji shvatili da bi se, kako bi nastavili dominirati na tržištu, također morali boriti s većom konkurencijom nego samo s ostalim lancima hamburgera.
Imajući to na umu, pizza je zapravo bila kamen temeljac novog, zasebnog jelovnika koji je McDonald's razvijao kako bi pokušao pojačati prodaju večere. Jelovnik bi bio dostupan samo navečer, a nije sadržavao pljeskavice. Umjesto toga, tvrtka se nadala da će uz pizzu ponuditi predmete poput predjela od piletine i tjestenine, koje će zaposlenici donijeti pravo kupcima za njihovim stolom . McDonald's je očito išao toliko daleko da je pokušao rekonfigurirati nekoliko restorana kako bi se navečer osjećali više poput pizzerija, u kompletu s kockastim stolnjacima.
je li cezar odijevanje za tebe
Razvoj pizza s brzom hranom bio je složen i godinama dug postupak za McDonald's
Instagram Dolazak pizze na jelovnik McDonald'su nije bilo lako. Intervjui i izvještaji potvrdite da je tvrtka potrošila puno novca, vremena i truda kako bi pokušala postići da ova strategija vremena večere uspije. To je značilo pronaći način za masovno izrađivanje pizza koje se mogu kuhati po narudžbi što je brže moguće. Te su pizze također trebale imati hrskavu koricu i okus koji bi mogao podnijeti konkurenciju.
Bilo je u najmanju ruku puno tehničkih prepreka. McDonald's navodno proveo godine gradeći patentiranu pećnicu koja bi mogla smanjiti vrijeme kuhanja na nešto više od pet minuta. Međutim, kako bi ove super pećnice uklopili u njihove kuhinje, trgovina koja sudjeluje u njima lokacije je trebalo preoblikovati kako bi se napravilo mjesta za novu opremu koja je potrebna. Povrh toga, neka starija mjesta trebala su nove, veće prozore kroz pogon kroz koje bi mogle stati kutije za pizzu.
Prije pizze, McDonald's je kreirao vlastitu verziju Hot Pocketa
Instagram McDonald's je godinama radio na receptu za pizzu i nekoliko puta ga preoblikovao prije nego što je objavio McPizu koju su obožavatelji upoznali i zavoljeli.
Jedna od prethodnica McPizza-e zapravo je bila više poput calzonea ili a Vrući džep . Ručne pizze dolazile su u pojedinačnim malim rukavima i prodavale su se na samo malom broju mjesta za testiranje, prema sakupljaču koji je na internetu objavio slike pakiranja s ograničenom serijom. Cilj je bio navodno kako bi omogućili kupcima da ih uživaju bez da im se sir prolije u krilo. Iako nikada ne bismo odbili ručnu pizzu, iz nekog razloga proizvod nikada nije prošao regionalno testiranje.
Prema jedan insajder , McDonald's je nastavio dotjerivati svoj recept i nakon što je nastala pizza McDonald's. To je uključivalo promjene na umaku i formuli kore kako bi bio tanji i hrskaviji.
McDonald'sove pizze učinkovito su pokrenule Pizza War
Youtube Nakon što se McDonald's pizza pojavila na tržištu, McDonald's se također suočio sa neposredan odgovor iz konkurentskih lanaca pizze brze hrane. Dvije najveće marke u to vrijeme, Pizza Hut i Domino , svaki je imao tisuće lokacija širom zemlje i nisu bili baš oduševljeni što je netko novi pokušao zadirati na njihov teritorij. Jedan izvršni direktor za Pizza Hut objavio je 1989. godine intervju , 'na svakom mjestu gdje vidite McDonald's Pizzu vidjet ćete rat.'
koliba za pizzu / taco zvono
Kada je McDonald's prvi put predstavio svoje pizze, Pizza Hut je reagirao pokrenuvši vlastitu promociju kupi jedan-na-jedan-besplatno kako bi zadržao pažnju svojih kupaca. To je bio samo početak. Pizza Hut također je objavio reklame koje su upozorile kupce da 'ne prave McStake. Dođite u Pizza Hut na pravu pizzu. ' Lanac se čak pizdu McDonald's ismijavao kao 'McFrozen'.
McDonald's je uzvratio sa svojim reklame . Mnogi su se oglasi fokusirali na brzu uslugu i na to kako brzo McDonald's svojim kupcima može dostaviti toplu, svježu pizzu.
Pizze su kratko trajale na većini McDonald'sovih jelovnika jer im je predugo trebalo kuhati
Instagram Na kraju, sigurno je reći da McDonald's nije na kraju pobijedio u takozvanom ratu pizze. Do kraja 90-ih pizza je prekinuta u većini svojih restorana.
Iako rukovoditelji to nikada nisu službeno izjavili, mnogi su nagađali da je potreba lanca za brzinom zapravo jedan od najvećih razloga Pizza McDonald's nije imao prah za zadržavanje na McDonald'sovim jelovnicima. Brza usluga glavni je prioritet tvrtke McDonald's, a čak i uz nove pećnice i ostalu opremu, postupak izrade pizze i dalje je bio predug.
An istraga od Mentalni konac u 2015. godini otkrili smo najbliže javno objašnjenje McDonald'sa o tome zašto su pizze prekinute. Došao je u obliku odgovora na pitanje kupca objavljeno na web mjestu McDonald's Canada još 2012. (stranica je u međuvremenu uklonjena s web mjesta). U komentaru je McDonald's potvrdio da je stvarno vrijeme pripreme pizze bilo bliže 11 minuta (to je poput godina u vremenu brze hrane), što je bilo 'predugo' i 'usporilo našu igru'. Umjesto da riskira svoju reputaciju brze usluge, McDonald's je smatrao da je najbolje odustati od pizze jednom zauvijek.
Pizze su također bile skuplje od većine ostalih stavki na McDonald'sovom jelovniku
Instagram Još jedna važna činjenica koju valja istaknuti je cijena od McDonald'sovih pizza. Kad su prvi put predstavljeni, standardna 14-inčna pizza počela je s 5,80 dolara. Veća, deluxe pizza bila je veća od 9 dolara. To možda danas zvuči kao prilično pristojna cijena, ali bila je znatno skuplja od većine ostalih stavki u McDonald'sovom jelovniku u to vrijeme. 1990. god , hamburger biste mogli dobiti u McDonald'su za samo 75 centi.
istinski ili bijela pandža
Veći troškovi pizze nisu odgovarali kalupu odjednom kada su cjenovni ratovi dominirali velikim dijelom industrije brze hrane. Uz većinu ostalih glavnih lanaca brze hrane, McDonald's je tražio nove načine za snižavanje cijena jelovnika i nudi ponude svojim kupcima. McDonald's odvaljano vrijednosna kampanja 1991. koja je među ostale obroke dodatne vrijednosti uključila hamburgere od 59 centi i cheeseburgere od 69 centi. Nekoliko godina nakon uvođenja kampanje 55, koja je nudila kombinacije sendviča za doručak za samo 55 centi.
Teško je vidjeti kako se pizza od gotovo 10 dolara može natjecati s onim ostalim super niskim cijenama jelovnika.
McPizze nisu potpuno nestale do 2017. godine
Instagram Dok su gotovo svi McDonald's lokacijama prestali prodavati pizzu prije nego što smo stigli u 21. stoljeće, ispostavilo se da je bilo nekih zadržavanja.
U 2015. godini izvještaj s Canada.com (putem Izjelica ) otkrivena su dva restorana McDonald'sa još uvijek prodaje McPizzas , potaknuvši obnovljenu pomamu za nostalgičnom McDonald'sovom novošću. Dvije lokacije, u Pomeroyu u Ohiju i Spenceru u zapadnoj Virginiji, radile su pod istim vlasnikom franšize, Gregom Millsom, koji je želio održati tradiciju pizze McDonald's na životu.
Prilično brzo, priča postala virusna , a ljudi su počeli putovati satima kako bi se dočepali zloglasne pizze McDonald's. Za neke posjetitelje to je iskustvo bilo poput šetnje memorijskom trakom, a za druge uvid u prošlost o kojoj su samo čuli. Jedan kupac objavljeno na društvenim mrežama da je jesti pizdu McDonald's bilo 'poput kriške putovanja kroz vrijeme'. A kako je ovo za posvetu pizzi? 2017. godine trojica momaka iz Kanade stvorila su gomilu vijesti na mreži kad su snimljen njihovo putovanje od Ontario do Zapadne Virginije od 500 milja samo da bi probali pizdu McDonald's.
Prema izvještaji , recept za pizzu na dva mjesta malo se razlikovao od izvorne formule. Jedna stvar koja je ostala ista bila je dugo vrijeme kuhanja - dok je osobnoj pizzi trebalo oko 4 minute da se skuha, većoj je piti još trebalo oko 11 minuta u pećnici. Po svemu sudeći , čekanje se isplatilo. Mještani i obožavatelji koji su doživjeli McPizzu čini se da su je voljeli. Neki su je nazivali i jednom od najboljih pizza u gradu.
Čini se da je obnovljena pozornost na posljednje preostale pizze McDonald'sa dovela do toga da zauvijek nestanu
Reddit Nakon što su McDonald'sove pizze ponovno postale virusne 2015. godine, nedugo zatim, sjedište korporacije McDonald's primijetilo je to. Međutim, umjesto da potakne veći povratak, obnovljeni hype oko posljednjih pizzerija McDonald'sa možda je zapravo doveo do konačne propasti McDonald'sove pizze.
Narudžba je pala u ljeto 2017. Vlasnik franšize Mills postavili znakove u svojim restoranima obavještavajući kupce da trgovine 'više neće smjeti prodavati McPizzu' nakon 31. kolovoza 2017. Mills je naglasio da je 'ovu odluku donio ured korporacije McDonald's', a ne lokalno osoblje. Bez obzira na to, kupci to definitivno nisu voljeli. Izvještaji lokalnih vijesti u to vrijeme oplakivao kraj jedne ere. Do danas ih još ima internetske peticije kružeći u naporu da vrati McDonald'sovu pizzu. Međutim, čini se prilično jasnim da tvrtka namjerava ostaviti svoju poznatu pizzu u prošlosti.
I danas možete nabaviti pizzu na jednom mjestu McDonald'sa ... ali to nije isto kao original
Facebook Jedino gdje danas možete dobiti pizzu u McDonald'su mjesto tvrtke u Orlandu na Međunarodni pogon , poznat kao Epski McD. Trgovina, koja je otvorena 2016. godine, zapravo je nazvana najvećom svjetskom zabavom McDonald's & PlayPlace.
koliko dugo mlijeko ostaje dobro
Ovaj impresivni McDonald's značajke lokacije ekskluzivna kuhinja otvorenog dizajna s pećnicom na drva u samom središtu. Pizza nije jedini vrhunac na proširenom izborniku. Kupci također mogu birati između niza tjestenina, paninisa i specijalnih proizvoda za doručak poput prilagođenih omleta i belgijskih vafla. Restoran , koji je visok tri kata, također sadrži arkadu, desert bar i česte posebne događaje. Međutim, ako planirate posjetiti, budite upozoreni. Prema recenzije na TripAdvisoru kupci Epic McD-a možda će se morati nositi s dugim vremenima čekanja na hranu. Naravno, logično je da ćete, ako poslužuju hranu bolju od prosječne McDonald'sove hrane, vjerojatno čekati duže od prosjeka.
Što se tiče same pizze, kritike su mješovite. Jedan kupac komentirao da je 'pizza bila nešto blisko a DiGiorno smrznuta pizza. ' Ako je to vrijedno putovanja do vas, onda kažemo, krenite. Inače, možda je najbolje pustiti McPizu da živi i dalje u našem sjećanju na kasne velike, brze prehrane.
