Neispričana istina Hardeeja

Činjenica: Ako uđete u Hardee's u subotu ujutro, vidjet ćete skupina od old timeri družiti se . Nisu to naravno samo stariji koji uživaju Hardeejeva. Restoran je izrastao u jedan od najpopularnijih lanaca brze hrane u Sjedinjenim Državama i na njega je jako usredotočen osvajanje milenijski i Gen-Z pokrovitelji. Ali Hardeejev uspon do uspjeha brze hrane bio je sve samo ne uglađena vožnja.

Lanac hamburgera, koji je pokrenuo Wilbur Hardee 1960. posvađao se s drugim restoranima brze hrane i optužen za nepristojno i seksističko oglašavanje. Kao i keksi koje Hardee's svakodnevno izbaci, i Hardee's je izašao pred izazov te je tijekom godina mnogo puta preoblikovao svoj jelovnik i sliku. Evo svega što o Hardeeju niste znali - dobrog, lošeg ... i zašto to neki od vas možda znaju bolje kao Carl's Jr.

Njegov identitet ovisi u kojem ste stanju

Pitanje je koje muči obožavatelje od praskozorja - ili barem šezdesetih - koja je razlika između Hardeeja i Carla mlađeg? Oboje izgledaju identičan na njihovim web stranicama, pa što daje? Kratki odgovor: riječ je o tome mjesto .

paula deen neto vrijednost 2017. godine

Hardee je započeo u Sjevernoj Karolini 1960-ih, ali Carl's Jr. prvi se put pojavio u Kaliforniji Prije 20 godina . 90-ih je matična tvrtka Carl's Jr. kupila Hardee's i umjesto da riskira gubitak već uspostavljenog identiteta, jednostavno je odlučila zadržati svako ime istim. Otprilike desetljeće svaki je restoran također držao vlastiti jelovnik, no na kraju su se ta dva potpuno spojila. Bilo da jedete u Hardee's ili Carl's Jr., temelji se samo na zemljopisu.

Još bizarnije, neke države poput Oklahome i Wyominga imaju oba restorana! Carl's Jr. nudi salate, a Hardee ne, pa ima toga. Što se tiče boljeg okusa, to je tema internetska rasprava da nitko neće pobijediti.

Rastaju se s Carlovim mlađim

Rebrandiranje slike Hardee's / Carl's Jr. nije se odnosilo samo na odbacivanje bikinija, već na odvoženje kući do točke da su dvije marke imale zaseban identitet - unatoč gotovo isti meni . Izvršni direktor matične tvrtke CKE Restaurant Jason Marker u osnovi vidi tvrtku kao da je dvije različite ličnosti . Hardee's je srednja Amerika , rezervirana i uvijek autentična strana, dok je Carl's Jr. strana 'hrabra, agresivna, koju je nemoguće ignorirati'.

CKE slijedi ovaj pristup dodavanjem većeg usredotočenja na kekse i piletinu na mjestima svog Hardeeja kako bi iskoristio svoje 'srednjozapadne i južne korijene'. U međuvremenu, sa strane Carl's Jr., regrutirali su Matthewa McConaugheya, koji se više fokusirao na njihove hamburgere. Dvije su kampanje potpuno odvojene i u intervjuu za Vijesti o nacionalnim restoranima , Marker je naglasio važnost privlačenja svojih kupaca u doba #MeToo.

'Ne želimo istjerivati ​​rodnu skupinu, i, naravno, stvarnost je s ovim jakim naslijeđenim robnim markama koje uvijek morate osigurati da ostanete relevantni za nadolazeće korisničke skupine', rekao je.

Samo da pojasnimo, možete dobiti ponude za pljeskavice, kekse i piletinu na oba restoranima - možda u reklamama imate drugog glumca.

Osnivač je možda izgubio tvrtku u poker igri

Hamburgeri Wilbura Hardeeja s 15 centa bili su hit s Greenvilleom u Sjevernoj Karolini kada je otvorio svoj prvi Hardee's 1960. U prva četiri mjeseca ostvario je dobit od 9500 američkih dolara i usmjerio pogled na rast poslovanja. Na nesreću Hardeeja, njegova vizija širenja imala je visoku cijenu.

Hardee je želio da njegovo sljedeće mjesto bude u Rocky Mountu u Sjevernoj Karolini, a udružio se s knjigovođom Leonardom Rawlsom i poslovnim čovjekom Jimom Gardnerom. Rawls i Gardner uvjerili su Hardeea da se mogu obogatiti prodajom restorana kao franšize. Tvrtka je izašla u javnost 1963. godine, ali Hardeejevo partnerstvo s Rawlsom i Gardnerom postalo je kiselo. Jedan inačica priče kaže da je Hardee izgubio kontrolu nad tvrtkom tijekom kasne noćne poker igre tijekom koje je jako pio.

Međutim, u Hardeeovoj autobiografiji koju je objavio sam, inzistira na tome da su ga dvojica likvidirala na večeri odreska prije nego što su ga prevarili da otkaže kontrolu nad tvrtkom.

U svakom slučaju, sljedećeg su jutra Rawls i Gardner imali kontrolu nad 51 posto tvrtke i sve što je Hardee mogao učiniti bilo je priznati da je zeznuo stvar. 'Bio sam glup', rekao je tijekom Intervju iz 1984. godine . »To sam bio. Znate kako je - griješite. '

Lanac je imao puno reklamnih kontroverzi

Hardee možda nije skovao termin 'pornografija s hranom', ali zasigurno su uzeli frazu i trčali s njom sve do banke. Možda se sjećate oglasa za Hardee's Thickburgers i njihove druge sendviče veličine čudovišta od prije nekoliko godina. U osnovi, to bi se dogodilo da je Hardee donio hrpu hamburgera u Maksimum fotografirati i rekao momku iz kamere njihove reklame jednostavno nije mogao imati previše krupnih dekoltea.

Oglasi su bili istaknuti tijekom Super Bowla , imao modele poput Heidi Klum i Kate Upton, ali prozivaju nas da jesmo smiješno seksistički po brojne pola prodajnih mjesta .

Andy Puzder, tada izvršni direktor Hardeeove matične tvrtke, CKE, branila polemiku oko reklama 2015. godine i rekao da mu ne smeta ako nekima reklame budu uvredljive. 'Volim lijepe žene koje jedu hamburgere u bikiniju', rekao je Pudzer prije nego što je dodao 'Mislim da je to vrlo američki'. Koliko god bila kontroverzna strategija oglašavanja, uspjela je. Videozapisi su postigli milijune pregleda na YouTubeu i dodali su poticaj dobiti, prema Pudzeru.

Očito je da se Hardee's i Carl's Jr. bave zarađivanjem novca, a to može biti nezgodno kada se objektivizira 50 posto tržišta. Do 2017. godine oglasi u bikiniju bili su teški na putu out i Hardee's je imao novi plan igre.

Pokušaj rebrendiranja imao je mješovit prijem

Pa kako onda tvrtka koja je nekoć vjerovala da vrući modeli prodaju hamburgere okreće svoj imidž bez gubitka dobiti? Sa starijim muškarcem hrapavog izgleda u oštrom odijelu, eto kako! Kako bi ljudima oduzeli umove i vratili pljeskavice, Hardeeove stvorio izmišljeni lik Carl Hardee stariji

Trominutni reklama istaknuta ured Hardeeja koji je vodio razmaženi Carl Hardee mlađi kojeg Carl Hardee stariji (Charles Esten) podiže sa svog mjesta pokušavajući podsjetiti ljude da je Hardee's pionir hamburgera. Još jedan oglas predstavio je Carl Hardee stariji otpuhati kolekcija bikinija njegovog sina.

'Bilo je vrijeme za evoluciju', rekao je kreativni direktor Jason Norcross iz tvrtke 72andSunny koji je kreirao oglas. 'Neki su se atributi proizvoda izgubili jer su ljudi bili previše zauzeti razgledavanjem djevojaka.'

Koliko god oglasi bili dobronamjerni i šaljivi, lanac brze hrane i dalje je imao svoje kritičare koji su smatrali da se reklama poigravala sa datiranim ženskim stereotipima.

'Kad bi se Carl's Jr. preimenovao kako bi žene prikazao kao višedimenzionalna ljudska bića, to bi bilo pohvalno', rekao je Glamur . 'Ali čini se da ih revidirana slika marke i dalje prikazuje kao predmete - samo predmete koji ne pripadaju oglasima za hamburgere koji podržavaju tradicionalne američke vrijednosti.'

Ne možeš svima ugoditi.

Hardee je imao ozbiljnu govedinu s Jackom u kutiji

Prepustite Hardee'su da se uvrijedi zbog reklame i optuži konkurenta da pokazuje loš ukus u oglašavanju. Oh, ironija.

U prvom desetljeću novog tisućljeća Hardee's je bio posvećen govedini Angus, izgovarajući njegove zasluge Thickburgera u svakoj reklami koju su mogli. Jack u kutiji to je pokušao i njegov marketinški tim iskoristio je svoje srednjoškolce kako bi stvorio pomalo pametnu, ali maloljetničku reklamu.

U oglasu , Jack in the Box se odnosi na natjecatelje 'Angus burgere i aludira na ideju da je' Angus 'jednak' anusu. ' Ha. Ha.

Pudzer rekao je Jack u Kutiji bilo 'nije smiješno' i 'Moraju prestati zavarati ljude o tome što je govedina Angus.' Kakva sekunda, postaje još bolja.

CKE je pokrenuo tužbu i predočio sucu anketu koju su proveli, a koja je otkrila od 404 osobe, 36 posto smatra da govedina Angus dolazi iz anusa krave. CKE je gurnuo uklanjanje oglasa iz zraka zbog ocrnjivanja ponosne reputacije Angusa, ali odbačen je s tim što su se dvije tvrtke na kraju dogovorile izvan suda.

Hardee's je imao Angusovo rivalstvo s McDonald'som

Iako smo na temu Angusa, ne možemo razgovarati o Hardeeovim Angus Thickburgerima, a da ne razgovaramo o goveđem ratu koji su vodili s McDonald'som. Ako nas je povijest brze hrane ičemu naučila, ako McDonald's vidi da netko drugi postiže velik uspjeh, pokušat će to iskoristiti.

'Ne vjerujte McHypeu', bila je poruka Hardee'su Americi u vezi s pljeskavicama McDonald'sa Angus Third Pounder. U priopćenju za javnost Hardeeja iz 2009. jasno je stajalo da McDonald'sov hamburger smatraju kopijom i pohvalilo se kako su u osmogodišnjem prozoru koji je McDonald's proveo razvijajući jedan pustili 40 pljeskavica.

U vrijeme puštanja Angus Third Poundera, tadašnji izvršni direktor CKE Andy Puzder kritizirao je McDonald's zbog Izbornik dolara i rekao da njihov hamburger nije samo inferioran - skuplji je. 'Smatraju ih vodećima vrijednosti, ali njihovi usporedivi hamburgeri koštaju više,' Rekao je Pudzer . 'Napravimo veći burger, bolji burger i košta manje.'

Dok su se njih dvoje natjecali za tržište brze hrane ljubitelja govedine Angus u godinama koje su slijedile, McDonald's se na kraju poklonio i povukao svoj hamburger 2013. Hardee's je tada iskoristio priliku da ukrade neke kupce iz McDonald'sa i objavio video Pudzerova režija kupci ravno u ruke Hardee's-a koji nude hamburgere.

'Dakle, ako se pitate gdje je govedina, imamo je', rekao je Pudzer. 'I nikada vam to ne bismo oduzeli.'

To sigurno zvuče kao borbene riječi. Pravo, McDonald's ?

Njihov 'hamburger od šest dolara' bio je veliki potez

Današnji hamburger od 6 dolara sve veći hamburger brze hrane tržište vjerojatno izgleda kao dogovor ili barem prosječna cijena. Davne 2001. god međutim, plaćanje 6 USD za cheeseburger u fast foodu malo je nategnulo.

Veliki ulov, naravno, kod Hardeeova burgera od šest dolara bio je taj što hamburger nije bio 6 dolara, već bliže oko četiri dolara. Ime je bilo igra riječi s Hardeejevim kupcima koji su poručili da mogu dobiti hamburger vrijedan 6 dolara u restoranu s punom uslugom, ali po nižoj cijeni. 'Usmjerio smo put prema segmentu brzih povremenih s vrhunskim proizvodom', rekao je Hardeeov glasnogovornik Rekla je Jana Shortt .

Povećanje dobiti tijekom tri uzastopna mjeseca i nagrada Silver Skillet za 'najbolji sendvič' samo su dokazali koliko je hamburger od šest dolara bio popularan u javnosti.

istina o kavi

Pljeskavica je prekinuta 2008., tek da bi se Donio natrag na ograničeno prikazivanje godinu dana kasnije kako bi se iscrpiti McDonald'sov konkurentski angus hamburger. Hardee's još uvijek ima puno velikih hamburgera - samo ovih dana vjerojatno htjeti morati platiti 6 dolara za jedan.

Ubili su pionira brze hrane

Pitajte bilo kojeg baby-boomera sa Srednjeg zapada o Burger Chefu i vjerojatno će ih imati lijepe uspomene na popularni lanac Super Shef i Funburger . Lanac brze hrane bio je inovator u industriji, ali su ga na kraju progutali veliki psi - Hardee je zadao posljednji udarac.

Ranih 1970-ih bio je na drugom mjestu nakon McDonald'sa po broju lokacija, a primatelji franšize uživali su u Povrat od 50 posto na investicije. Na zajedničku brzu hranu čak se govorilo u TV emisiji Ludi ljudi , samo da biste dobili ideju o njegovoj popularnosti u to vrijeme.

Njihova kupnja od strane General Foodsa započela je njihov pad prema nizbrdici, a loše upravljanje i loša tisak samo pogoršao stvari. 1981. Hardee je naletio i kupio Burger Chef za 44 milijuna dolara. Odatle su Hardeeovi počeli polako ili zatvarati svako mjesto kuhara u Burgeru ili ih pretvarati u Hardeejeve restorane. Krajem 1996. godine posljednji kuhar Burgera u Cookevilleu u državi Tennessee zauvijek je nestao.

Pokušali su se natjecati s KFC-ovom prženom piletinom

Možda ste vidjeli Reklame Hardee hvaleći se svojim ručno pohanim pilećim natječajima i pomislili: 'Yum, Hardee's sada poslužuje piletinu!' Pa, nije prvi put da su probali poslužiti prženu piletinu, samo je najnovije.

Natrag u 1990-ima, Hardee's se bavio prženom piletinom i postao je hrabar napor da se natječe s pukovnikom Sandersom i njegovim carstvom prženih piletina u Kentuckyju. To je vjerojatno bio rezultat Hardeejeva kupujući lanac Roy Rogers i pokušavaju uklopiti svoj uspjeh u prženoj piletini u vlastite restorane. Hardeejeva tvrdila je njihova piletina pobijedio nad KFC-om u testovima okusa, ali nažalost, nije to trebalo biti.

Od strane ranih 2000-ih , Hardee's se odlučio posvetiti fokusiranju na hamburgere i iz jelovnika s ručka i večere izrezao 40 predmeta. Nažalost, njihova pržena piletina bila je jedna od stavki jelovnika, ostavljajući nas sumnjati da možda nije bila toliko popularna koliko su implicirali.

Njihovi pureći hamburgeri bili su prvi za brzu hranu

S govedina podsjeća u vijestima češće i veza crvenog mesa na porast srčanih bolesti , pomislili biste da će pljeskavice s puretinom biti na jelovnicima brže hrane. Sigurno su neki lanci brze hrane isprobala ideju purećih pljeskavica, ali Hardee je ta koja ih je prva razvaljala.

2011. Hardee se udružio s Zdravlje muškaraca i urednici Jedi ovo, ne ono! stvoriti svoje pureće pljeskavice koje su imale 500 kalorija za zdravlje. Potpredsjednik marketinga restorana CKE, Brad Haley , rekla je hamburgerima da su zdravi i ukusni, rekavši: 'Danas više kupaca traži hamburgere izvrsnog okusa koji su bolji za njih i / ili su dostupni s govedinom.'

Osim što se činilo da kritičari nisu mislili da su pljeskavice posebno 'izvrsnog okusa'. Jedna recenzija iz Ozbiljno jede rekao je da ima 'čudnu, gotovo gumenu teksturu. ' Hmm, možda su na dobar način mislili na 'gumenu'?

»Podsjetio me na kašu u Matrica : hrana koja nema okus ni po čemu jer je stvorena da bude zdrava ', nastavio je.

Valjda ne.

Poznate osobe pojavljuju se u njihovim reklamama već desetljećima

KFC bi mogao imati sastav slavnih pukovnika, a Arby's Ving Rhamesa koji će im mesiti meso, ali Hardee's je pobijedio svojim slavnim terenima. Dotaknuli smo se ranije modela poput Heidi Klum i Kate Upton koji se pojavljuju u oglasima za marku, ali to je samo vrh ledenog brijega.

Još 1970-ih Hardeeova je novačila Cass Elliot iz grupe The Mama's & The Papas da im otpjeva džingl. Sve do 1980-ih, a lanac brze hrane prisluškivao je osjećaj glinacije Kalifornijske grožđice da reklamiraju svoje kekse s grožđicama od cimeta. Krajem devedesetih, Hardee's i Carl's Jr. promijenili su svoj logo u nasmiješenu zvijezdu s SNL komičar Norm MacDonald's glas.

Bilo je to u 2000-ima da se CKE doista počeo privlačiti više poznatih osoba u svoje oglase. Marka je pokrenula svoje oskudno odjevene reklame za žene / hamburgere s Paris Hilton na autopraonici 2005. Odatle su svi, od reality zvijezda poput Kim Kardashian i Audrine Partridge do Vrhunski kuhar domaćin Padma Lakshmi i pro-borac Ronda Rousey našli su se zavedeni hamburgerima.

Brzo naprijed do 2018. godine, a Matthew McConaughey je predstavio Carla mlađeg i glumca David Koechner gurajući Hardeejevo.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu