Youtube Kuhanje pod strogim vremenskim ograničenjem dok TV kamere snimaju a chef-ova svaka pogreška mora biti teško. Ubacite neke smiješne kuhinjske sabotaže zbog kojih će kuhar možda trebati pripremiti obrok u ogromnoj jami s lopticama ili s igračkim priborom za kuhanje, a izazov kuhanja postaje još intenzivniji. Upravo takve vrste kooky booby zamki prave Cutthroat kuhinja natjecanje u kuhanju za razliku od bilo kojeg drugog.
Cutthroat kuhinja zasigurno ima elemente drugih TV natjecanja u kuhanju, ali također je pomalo crna ovca. Potiče se razmetanje smećem, suci nemaju pojma što je ušlo u obrok koji jedu, a kuhari koji se natječu gotovo sigurno prije nisu kuhali u sličnim uvjetima. Ako je ikad postojala kuharska emisija koja je koristila mentalitet psa-jede-psa, Koljač je definitivno to. Od zamki koje mogu pokvariti kuhara prije nego što kuhanje uopće započne, pa sve do sabotaža koje potkopavaju kuharske vještine, evo svega što ste ikada željeli znati o ovoj doista uvrnutoj emisiji.
Novac u tom kovčegu kuhinje Cutthroat nije stvaran
Instagram Za Cutthroat kuhinja neupućeni, na početku svakog voditelja epizode Alton Brown izlazi s metalnim kovčegom i otvara ga kako bi otkrio oštre novčanice u vrijednosti od 100 000 američkih dolara. Oči natjecatelja zasvijetle dok im on daje po 25.000 dolara kako bi ih pokušali zadržati i iskoristiti za licitiranje za krivudave scenarije za svoje kolege natjecatelje. Svi su uvijek uzbuđeni što imaju nekoliko hrpa Benjaminsa u svojim rukama, ali stvar je u tome što je taj novac potpuno bezvrijedan. Da, ako bi istrčali iz studija i pokušali kupiti nešto, došli bi potpuno praznih ruku jer ne pravi novac .
najbolje upakirani mac i sir
Bez obzira je li to Cutthroat Kitchen, dogovorimo se , ili neke velike proračunske holivudske kriminalističke drame, studiji rijetko koriste pravi novac za snimanje. Jednostavno postoji previše odgovornosti pri ruci kada koristite stvarni novac, pa umjesto toga studiji koriste rekvizite. Studiji vode veliku brigu kako osiguravaju da novac od rekvizita na kameri ne izgleda potpuno lažno, ali se i dalje moraju pridržavati strogih američkih zakona o krivotvorenjima.
Iako je novac u aktovci bio lažan, uzbuđenje natjecatelja koji su osvojili novčanu nagradu bilo je itekako stvarno.
Koncept kuhinje Cutthroat nastao je iz još jedne emisije Food Network
Youtube Cutthroat kuhinja nije imao puno zajedničkog sa Dobro jede , predstava Alton Brown domaćin od 1999-2012. Ideja koja stoji iza toga da kuhari pokušavaju kuhati jelo usred najsmješnijih mogućih situacija nastala je za vrijeme Browna s Sljedeći Zeljezni sef.
Brown je objasnio da je tijekom nekoliko Sljedeći željezni kuhar epizode, napravili su niz izazova gdje će se određeni sastojci prodati na dražbi na temelju toga kako brzo kuhar tvrdi da ga mogu kuhati. 'Dakle, ako licitiramo za tunu:' Tu tunu mogu skuhati za pet minuta, 'Tu tunu mogu skuhati za četiri minute', Brown objasnio . Dalje je rekao da su se scene pokazale nevjerojatno zabavnima i za kuhare i za publiku, a to je dovelo do rasprava o tome kako se koncept dražbe može proširiti sam od sebe. 'Moja stvar je bila da suci ne bi trebali znati što se događa, jer su tada svi sudili na jednakim terenima, a to igru čini zabavnijom', rekao je Brown. Naravno, ono što bi Brown mogao smatrati 'zabavom' Cutthroat kuhinja natjecatelji vjerojatno smatrali izravno zlim.
Sabotaže kuhinje Cutthroat prolaze kroz fazu testiranja kako bi se osiguralo da su čak i izvedive
Instagram Osim doslovnog paljenja natjecatelja, činilo se da nema ograničenja za haos koji su kuhari međusobno nanijeli Cutthroat kuhinja . Izazovi pred kuharima nalaze se na cijeloj mapi. Mogli bi biti jednostavni poput zamjene sastojaka za začine na benzinskim crpkama ili biti neuredni poput traženja diva kad meda . Jedina stvar koja je zajednička svim izazovima jest ta da oni zapravo moraju biti mogući prije nego što uđu u emisiju.
'Ne samo da ih testiramo više puta kako bismo bili sigurni da su izvedivi, već ih zapravo testiramo u tandemu s drugim sabotažama koje bismo mogli staviti u isti krug,' voditelj Alton Brown objasnio . 'Željeli bismo da ljudi mogu preživjeti dvije sabotaže.'
Brown je rekao da Koljač tim je često radio tjednima prije snimanja emisije kako bi smislio izazove, a zatim ih primijenio u praksi kako bi vidio hoće li kuhanje dodijeljenog jela uistinu funkcionirati s sabotaža bačen u smjesu. Također nije bilo neobično da su sabotaže bile toliko smiješne da ih je trebalo rezati. U stvari, Brown je rekao da je oko 20 posto postavljenih sabotaža na kraju postalo previše prekomjerno ili nezgodno za izvođenje i nikada nije uspio ući u show.
Neke su nagrade za kuhinju Cutthroat ogromne, dok su druge nevjerojatno male
Youtube Dok su natjecatelji na Cutthroat kuhinja sve započinju s 25.000 američkih dolara, gotovo uvijek slijede nadmetanja, a većina kuhara odlazi s daleko manje od toga. To ne znači da nije bilo povremenog kuhara koji je uspio preživjeti do samog kraja i izaći s gotovo svim svojim izvornim novcem - to se jednostavno nije događalo često.
web mjesto clancy's čipsa
Chef Huda, kuhar sa sjedištem u Washingtonu, pojavio se u emisiji 2014. godine i upisao povijest Mreže hrane kada je pobijedila u svojoj epizodi ('S'Mortal Combat') i odšetao s 23.900 USD. S druge strane Cutthroat kuhinja kovanice su chefovi koji pobjeđuju, ali na kraju licitiraju sav svoj novac, da bi otišli s prilično mračnom torbicom.
Brown je objasnio da se to u osnovi svodi na dvije vrste pobjednika: one s ciljem stvaranja banke i one koji jednostavno žele pobijediti pod svaku cijenu. 'Postoje i drugi koji odlučuju,' Kupit ću ovu pobjedu; Nije me briga s čime izlazim '', on rekao je prije nego što je dodao: 'Najniži iz koga je netko izašao Cutthroat kuhinja s iznosi 300 dolara. ' Hej, 300 dolara i neki reality TV koji tvrde da slave još uvijek nisu loša stvar.
Samo pobjednik kuhinje Cutthroat dobiva bilo kakvu naknadu
Youtube Iz Paklena kuhinja do Sjeckani , ne nedostaje TV natjecanja u kuhanju za kuhare koji se ne boje stati pred kameru i pokazati svoje vještine. Kada je u pitanju Cutthroat kuhinja, iako , postoje samo dva razloga za pojavljivanje kuhara u emisiji: prava hvalisanja i mogućnost odlaska s do 25.000 dolara. (U redu, možda neki kuhari uživaju u zlostavljanju, ali to je sasvim druga stvar u koju nećemo ulaziti.) Neke kuharske emisije platiti svoje natjecatelje , ali drugi plaćaju samo konačnog pobjednika. Kad je pak riječ o novcu, Cutthroat kuhinja je predstava u kojoj je pobjednik i samo pobjednik uzeo sav plijen.
'Nismo plaćeni za nastup u showu kao natjecatelji, međutim, mreža je snosila sve putne troškove i troškove', Koljač veteran Joe Arvin rekao je . Arvin, koji se pojavio u jednoj od epizoda tematike Dana zahvalnosti nije pobijedio svoju epizodu, ali napomenuo je da je izvođenje emisije i dalje vrijedno njegovog vremena. 'Vjerojatno više od svega, naučio sam se prilagoditi bivanju na studiju i ispred kamere', objasnio je Arvin dodajući da je medijska izloženost (pojavio se i na Okus i Kamiondžije hrane) bilo korisno.
To se zove Cutthroat Kitchen - nisi očekivao da će svima dati novac, zar ne?
Većina natjecatelja kuhinje Cutthroat nalazi se putem društvenih mreža
Youtube Pronaći ljude koji žele zaraditi 25 000 USD za dnevni rad vjerojatno nije tako teško. Barem dok im ne kažete da će ih provući kroz zvono i možda će otići s apsolutnim zilčem. Chef Joe Arvin rekao je da su ga producenti emisije kontaktirali nakon što su naletjeli na njegovu kanal za kuhanje na YouTubeu . 'U početku su željeli znati koliko sam jak natjecatelj i mislim li da ću uspjeti podnijeti pritisak natjecanja u emisiji poput Cutthroat kuhinja , 'Arvine rekao je .
Prema Arvinu, prilično je uobičajeno da producenti emisije dođu do potencijalnih natjecatelja putem YouTubea ili raznih drugih platformi društvenih medija. Jednom kad netko kaže da je zainteresiran za nastup u emisiji, šalje životopis s nekoliko fotografija svojih najboljih jela. Odatle natjecatelji nekoliko puta pozivaju Skype s producentima emisije kako bi razgovarali o njihovoj kulinarskoj pozadini i imaju li pravi način razmišljanja da se pod pritiskom ohlade u kuhinji.
koka napravljena od pravog šećera
Ukupno je Arvin rekao da je njegov postupak audicije trajao oko četiri mjeseca i koliko je čudno, nikada nije bilo stvarnog kuhanja kao dijela njegove audicije. Možda su proizvođači mislili da nitko tko nije imao legitimne vještine kuhanja neće biti dovoljno lud da se podvrgne kuhinjskom mučenju Altona Browna.
Razgovaranje sa smećem potiče se u kuhinji Cutthroat
Youtube Natjecateljske kuharske emisije često se mogu svrstati u jednu od dvije kategorije: podržavajuće i prijateljsko natjecanje ili krvoproliće za pse-pseće pse. Dok natjecatelji u emisiji vole Prvenstvo u pečenju ili Sjeckani su obično srdačni jedni s drugima, natjecatelji u programu kao što je Paklena kuhinja i Koljač ne pomišljajte na to da se oslobodite razgovora sa smećem.
Napokon, natjecateljima u emisiji s formatom i naslovom može izgledati pomalo neumjesno Cutthroat kuhinja biti drugar i prijatelj. Interakcija natjecatelja na Koljač nije scenarij, ali proizvođači definitivno pokušavaju gurnuti kuhare u određenom smjeru. 'Ne postoji nikakva' planirana drama ', ali producenti potiču natjecatelje da se međusobno razbijaju', natjecatelj Joe Arvin rekao je . Billy Ngo, koji se pojavio u drugoj sezoni emisije, rekao je da također je ohrabreno sudjelovati u nekom razgovoru sa smećem. Ngo nije pobijedio u svojoj epizodi, ali je upravljao zingerom, rekavši svom konkurentu: 'To izgleda kao TV večera, brate.'
Emisija je čak imala i odvjetnika na palubi koji je osigurao da ništa ne postane previše ludo i da svaka epizoda ima ravnotežu stvarnog svijeta naspram holivudskog iskustva. 'To je zabavna emisija, ali to je više igra. Možete pobijediti a da niste najbolji kuhar ', primijetio je Ngo.
brandon clark i alex guarnaschelli
TV kritičari nisu prema Cutthroat Kitchen pokazivali puno ljubavi
Youtube Dok hrana pokazuje kao Vrhunski kuhar i Um kuhara kritičari su ih pohvalili, Cutthroat kuhinja nikada nije pobrao slična priznanja. U najboljem slučaju, nazvao ga je 'intrigantnim' Zabava tjedno kritičar. Naravno, taj isti kritičar također je gledateljima savjetovao kako ga gledati i zadržati svoju 'vjeru u čovječanstvo netaknutom'. Jao. The AV klub pregled od Koljač nije bio puno ljubazniji, a kritičar Phil Dyess-Nugent ispitivao je je li Alton Brown možda imao brata blizanca bez ikakvog osjećaja srama, rekavši da su jedina stvar koja zabavlja izazove bili 'prolazni tragovi improvizacijskog razmišljanja'.
Pa zašto toliko kritične mržnje prema emisiji koja je okrenula standardno natjecanje u kuhanju? Dosta TV natjecanja u kuhanju poput Zeljezni sef, Vrhunski kuhar , i Sjeckani neka natjecatelji pokušaju pripremiti jelo u određenom vremenskom roku koristeći ponekad neobične sastojke. Cutthroat kuhinja odnio premisu korak dalje i ubrizgao element komedije. Natjecatelji su bili ozbiljni, ali show nikada sebe nije shvaćao preozbiljno. Možda Koljač bilo jednostavno prenisko obrva za gurmani .
Kao jedan pregled iz Sup istaknuo - i nešto što previše drugih kritičari su promašili - prave zvijezde showa nisu nužno bili kuhari. Što je napravio Cutthroat kuhinja autori, koji su epizodu za epizodom pronašli način da preuzmu standardno kuharsko natjecanje i kombiniraju ga s cirkuskim apsurdom.
Camp Cutthroat posudio je svoj set iz ugašenog reality showa
Instagram Svako uspješno natjecanje u TV kuhanju zaslužuje spin-off seriju, zar ne? Cutthroat kuhinja nije bio ništa drugačiji i 2015. dobio je vlastiti spin-off s Kamp Cutthroat , inačica emisije u kojoj su sudjelovali kuhari van studija i smjestili ih 'na tajno mjesto duboko u pustinji.' Umjesto da jednostavno imaju Koljač novaci, spin-off serija dovela je prethodne natjecatelje i povećala novčani dobitak stavljajući na red 75 000 USD.
Što se tiče tog 'tajnog mjesta' usred divljine, pa, kao gledatelji primijetili prilično brzo, to baš i nije bio neistraženi TV teritorij. Kamp Cutthroat snimljen je u Santa Clariti u Kaliforniji na snimanju prethodnog Foxova reality showa pod nazivom utopija (Iako su proizvođači barem napravili neke male promjene poput postavljajući novi znak na ulazu.) utopija je opisano kao da sadrži elemente reality showa Veliki Brat, ali pokazao se daleko manje popularnim i trajao je samo 13 epizoda. Što se tiče Kamp Cutthroat , dobro, možda je to bilo jednostavno previše 'ekstremno' jer logor završio zauvijek godinu kasnije.
Navijači su mogli poslati vlastite ideje o sabotaži u Cutthroat Kitchen
Instagram Čini se da nema ograničenja za ludost i apsurdnost sabotaža na Cutthroat kuhinja . Kuhanje u visećoj mreži? Naravno. Izrađujete njoke s drobilicom za krumpir zalijepljenom za ruku? Da. Književnici Koljač pokazivali su svoju đavolsku kreativnost sa svakom epizodom i povremeno predavali uzde obožavateljima kad je trebalo smišljati nove sabotaže. Jer kakav obožavatelj Koljač ne biste željeli priliku da se kuhari u kuhinji malo oznoje?
'Mreža hrane trenutno prihvaća prijave za predstojeće izazove, a na vama je, Koljač navijači, da odluče s kojim prekidima će se morati prilagoditi budući natjecatelji ', pročitajte u web stranica emisije . Obožavatelji su pozvani da svoje ideje pošalju bilo u odjeljku za komentare ili putem Twittera s hashtagom #Evilicious.
Tko zna koliko je prijava obožavatelja zapravo ušlo u show, ali tamo je sigurno bilo i nekih kreativnih. Jedan obožavatelj predložio vezivanje konkurenta za a Kad jaganjci utihnu -stili kolica. Još predložio skrivajući sat samo je onaj tko je ponudio najviše mogao vidjeti koliko je vremena ostalo za kuhanje. # Zaista zli.
Definitivno postoji neka strategija za osvajanje Cutthroat kuhinje
Instagram Nakon gledanja samo šačice Cutthroat kuhinja epizoda, prilično je očito da definitivno postoji neka strategija za odlazak s gotovinom, osim što je samo pri ruci s tavom. Jedna od najvećih zamki na koju previše žrtava kuha postaje licitiranje previše novca unaprijed u prvom krugu.
'Iako im ovo može pomoći da prežive u kratkom roku, prekomjerna potrošnja često će im se vratiti i ugristi ih za stražnju stranu u kasnijim fazama,' Koljač suditi Objasnio je Simon Majumdar . 'Nekoliko sam puta vidio kako bolji kuhar gubi jer nisu imali dovoljno sredstava da se suprotstave nadmetanju protivnika u posljednjem krugu i sabotirani su za poraz.'
Loše kupovne navike su još jedna stvar u kojoj doista može raditi kuhar prije nego što licitiranje ili kuhanje uopće započnu. Ako kuhar pravi tortu od sira i zaboravi krem sir i šećer, imat će pravu uzbrdicu. 'Sabotaža br. 1 sabotaža je koju si kuhari čine u smočnici', Alton Brown rekao je . Također postoji velika vjerojatnost da će kuhari izgubiti barem neke od svojih sastojaka. 'Pronalaženje alternativnih prihvatljivih pristupa jelima uvijek je jako dobra ideja', dodao je Brown.
Cutthroat kuhinjski suci drže se u mraku do nakon snimanja
Youtube Cijela ideja iza Cutthroat kuhinja je testiranje kuhara kako bi saznali mogu li pripremiti jelo i još uvijek učiniti dobar okus dok skaču kroz obruče. Ne bi bilo zabavno kad bi suci znali da kuhar mora raditi marsalu od piletine dok nosi rukavice Mickey Mousea, pa suci nemaju pojma kakve se sabotaže odvijaju tijekom kuharskog dijela emisije.
'Zatvoren sam i mogu vam reći da su zaista strogi u vezi s tim', sudac Rekao je Simon Majumdar . 'Idem i sakrijem se u svojoj vrlo udobnoj prikolici, ali dečki u šminki mi ništa ne govore ...' Suci na kraju doznaju kroz kakvu su kuhinjsku torturu prošli natjecatelji - te scene jednostavno nisu ' t u redovnim epizodama. Za istinski predane Koljač viewer, postojala je web serija After-Show. U seriji nakon emisije, Alton Brown provodi suce kroz razne sabotaže koje su rezultirale i pobjedničkim i gubitničkim jelima natjecatelja. Ponekad i sami suci pokušaju njihova ruka u kuhanju s postavljenim sabotažama.
što je kaffir lime lime
Iako suci možda ne znaju koje su sabotaže, ipak žele osigurati da izazivači mogu kuhati kroz njih. 'Nadam se samo da će je zadržati na razini na kojoj kuhari i dalje mogu kuhati', rekao je Majumdar. 'Jer u suprotnom, osim svega ostalog, svejedno moram pojesti stvari.'
Cutthroat Kitchen završila je s radom 2017. godine
Noam Galai / Getty Images Cutthroat kuhinja imao solidan nastup na TV-u i tijekom četiri godine izbio 192 epizode kulinarskog haosa. Emisija se još uvijek redovito prikazuje na TV-u i raznim streaming platformama, ali Mreža hrane službeno povukao kasetu na snimanju novih epizoda. Koljač gledatelji su dobili loše vijesti od Altona Browna sam kad je obožavatelj pitao domaćina ima li novih epizoda na djelu. Brown je to kratko i slatko rekao, govoreći obožavatelju Cutthroat kuhinja je otkazan dodavanjem '#probablymyfault.'
Što se tiče zašto je Food Network odlučio otkazati show, pa, vrlo je vjerojatno da je Brown jednostavno želio učiniti nešto drugo. 2016. voditelj TV emisije najavio je putem a video poruka na Twitteru da će se odmoriti od emisije kako bi vrijeme usmjerio na novi 'internetski pothvat'.
Pa što je točno bio taj 'internetski pothvat'? Pa, lansirao je Dobra hrana: Ponovno učitavanje u 2018. godini , ali to se pojavilo na Kanal za kuhanje ... ne internet.
