Neispričana istina Bobbyja Flaya

Kalkulator Sastojaka

Bobby Flay Gabe Ginsberg / Getty Images

Bobby Flay, dugogodišnji Mreža hrane osobnost, glumio je u desetke emisija od sredine 1990-ih, Flay's Food Network bio otkriva da je njegova kulinarska karijera započela kad je dobio posao u poznatom njujorškom restoranu Joe Allen sa 17 godina. Njegove kuhinjske sposobnosti toliko su impresionirale imenjaka restorana da je i sam Joe Allen platio Flayovu školarinu kako bi mogao pohađati Francuski kulinarski institut. Nakon što je diplomirao 1984., Flay je na kraju postao izvršni kuhar u Miracle Grillu u njujorškom East Villageu, svirci koja mu je došla na radar dubokog džepa restorana koji je chefu, tada 25-godišnjaku, predstavio priliku da otvori vlastiti restoran. . Taj restoran, Mesa Grill, otvorio je svoja vrata 1991. godine i na kartu stavio Flaya.

koji je Alton Brown u braku

Flayeva zvijezda bila je u usponu baš kao i nova mreža za hranu pokrenut . Flay je napravio svoje prvo pojavljivanje na mreži 1994. godine i pokazalo se da ima televizijski dar, postajući glavnom mrežom desetljećima.

Iako je i dalje jedna od najpopularnijih ličnosti Food Networka, mnogi obožavatelji možda ne znaju o ovom multitalentiranom, višeznačnom kuharu slavnih. Nastavite čitati kako biste otkrili neispričanu istinu Bobbyja Flaya.

Bobby Flay počeo je kuhati s pećnicom za jednostavno pečenje

Bobby Flay Joe Corrigan / Getty Images

Kada je imao osam ili devet godina, Bobby Flay zatražio je od roditelja pećnicu koja se lako peče kao božićni poklon. 'Moj je otac bio poput:' A što kažeš na bejzbolsku rukavicu? '' Flay se u šali prisjetio u intervjuu za Danas . 'Nisam mogao vjerovati da možete ispeći kolač sa žaruljom, a ja sam se morao sam u to uvjeriti', iživljavao se. Iako su se roditelji možda zbunili na njegov zahtjev, ipak je dobio pećnicu s igračkama.

Moglo bi se reći da je božićni poklon Flayu usmjerio put prema njegovoj kulinarskoj karijeri, ali ga je također učinio savršenim saveznikom za mladog aktivista McKenna Pope . Godine 2012. 13-godišnji Papa pokrenuo je hvatanje naslova predstavka pozivajući Hasbroa, proizvođača rerne Easy-Bake, da promijeni ženstvenu ružičasto-ljubičastu shemu boja igračke na nešto manje rodno specifično.

Prema Vrijeme , Flay je postao prvi od mnogih kuhara koji se oglasio u Papino ime, objavivši njegovu PR tvrtku Bullfrog + Baum video uz neke od glavnih kuhara u zemlji koji potiču Hasbro da se pozabavi njezinom zabrinutošću. Kao USA Today izvijestili su da je tvrtka na kraju uslišila njezin zahtjev i pozvala Papu u svoje sjedište kako bi iz prve ruke uvidjela nove rodno neutralne peći Easy-Bake u srebrnoj, plavoj ili crnoj boji.

Bobby Flay prvo je radio u kuhinji jer taj dan 'nije imao što drugo raditi'

Bobby Flay Alexander Tamargo / Getty Images

Postati kuhar nije toliko nešto čemu je težio Bobby Flay, već je nekako pao u to. Razgovarajući s Wall Street Journal , Flay je priznao da kao tinejdžer 'nije imao interesa raditi bilo kakav školski posao'. Kad je na kraju napustio srednju školu sa 17 godina, otac mu je snažno predložio da nađe plaćeno zaposlenje. Prema Money Inc. , njegovi rani koncerti uključivali su rad u pizzeriji i grebanje sladoleda u Baskin-Robbinsu prije nego što je dobio privremeni posao kao autobus u njujorškoj blagovaonici Joe Allen , gdje je njegov otac bio suvlasnik.

Flay je trebao zamijeniti samo redovitog autobusa iz autobusa koji nije bio tamo dva tjedna, ali po povratku, chef restorana pitao je Flaya želi li probati raditi u kuhinji. 'Rekao sam,' Naravno. ' To je bilo zato što taj dan nisam imao što drugo raditi ', rekao je Flay WSJ , priznajući da bi se stvari mogle vrlo lako odvijati drugačije da je njegov društveni život toga dana bio aktivniji.

'Da imam planove s prijateljima, vjerojatno bih rekla ne', našalila se Flay. 'Nisam bio očajan raditi u kuhinji.'

Mačka Bobbyja Flaya gotovo je jednako poznata kao i on

Bobby Flay, Nacho Flay Instagram

Bobby Flay odgojen je u kućanstvu koje voli mačke. Odrastao kao jedinac, rekao je CBS nedjeljno jutro , obiteljske mačke 'bile su bliske mojoj braći kao i ja.' Kad se s 19 godina odselio iz roditeljske kuće, Flay je prošao '30-godišnju sušu bez mačke u mom kućnom životu' sve dok u svoj dom nije dočekao preslatkog Maine Coona po imenu Nacho.

Nacho pokazuje mnoge 'pseće osobine', poput igranja dohvaćanja i praćenja Flaya po njegovom domu iz sobe u sobu, a Flay je priznao da ga je njegov voljeni ljubimac učinio 'mekšom i razumljivijom osobom'. Objasnio je, 'Svijet vam nudi način na koji vam treba, a ponekad se pojavi i najbolji najbolji prijatelj kad vam je najpotrebniji. '

U međuvremenu, Nacho je postao nešto poput svojevrsne slavne osobe - pa čak i postao vlastiti račun na Instagramu . Dok se Flay može pohvaliti s 1,4 milijuna sljedbenika Instagram od ovog pisanja Nacho ima impresivnih 200 000 sljedbenika. Zapravo se Nachov račun veže na urnebesan video u kojem Flay šiba seriju nachosa Super Bowla u koje gladna mačka s užitkom kopa.

Bobby Flay se više puta ženio i razvodio

Bobby Flay, Stephanie March Michael Loccisano / Getty Images

Bobby Flay očito je multitalentiran momak, no jedna stvar koju triput razvedeni poznati kuhar još nije svladao je brak. Flayev prvi sindikat s kolegicom chefom Debrom Ponzek bio je kratkotrajan; vjenčali su se 1991. i rastavljen 1993. Flay je nakon toga upoznao voditeljicu Food Networka Kate Connelly kad se pojavio u emisiji Hrana koja govori Robin Leach , izvijestili New York Times . Vjenčali su se 1995. i dočekali kćer Sophie 1996. prije razdvajanja 1998.

Flay je ponovno pronašao ljubav s glumicom Stephanie March , najpoznatija po ulozi u Zakon i red: Posebna jedinica za žrtve . Par oženio 2005. godine , ali nažalost, najdulji od tri Flayeva braka prestao je vrištati 2015. godine, kada TMZ izvijestili da su se razdvojili.

procurio je recept za piletinu kfc

Razvod se pokazao gadnim. U sudskim dokumentima koje je pribavio U kontaktu tjedno , Ožujak je optužio Flaya da ju je varao s tri različite žene, uključujući njegovu pomoćnicu Elyse Tirrell i Ludi ljudi glumica Siječnja Jones . U to je vrijeme Flay odbio komentirati medije, rekavši njegov predstavnik Nas tjedno on bi se 'i dalje suzdržavao da odgovori na kontinuirane napore određenih stranaka da šire glasine i nagovještaje'. U srpnju 2015. godine bivši su izdali izjavu za Nas tjedno objavivši da su 'postigli sporazumnu nagodbu za razvod braka . '

Bobby Flay podijelio je savjete za roštiljanje s predsjednikom Obamom

Barack Obama, Bobby Flay Pool / Getty Images

2013. Bobby Flay dobio je rijetku čast da je pozvan kuhati ne jednom već dvojici svjetskih vođa. Od kuhara je zatraženo da pripremi obrok za američkog predsjednika Baracka Obamu i kineskog predsjednika Xi Jinpinga. Govoreći o iskustvu s Politička , Flay je priznao da mu je bila čast što je bio dio 'povijesnog trenutka', dodajući: 'Samo sam se štipkao da sam bio tamo.'

Uz neke smjernice State Departmenta da 'pokaže najbolje od američke kulture i kuhinje', Flay je smislio ono što je opisao kao 'sveamerički obrok'. Prisutni uglednici posluženi su „novim meksičkim jastozima od jastoga sa zelenim čilem“, zajedno s porterhouse odrescima uz „krumpir s plavim sirom Point Reyes“. Desert se, dodao je, sastojao od 'pojedinačnih pita od višanja - kako dobiti više Amerikanaca od toga? - s burbonom, vanilijom i sladoledom od svježe metvice. '

Ipak, ovo nije bilo jedino vrijeme kad je Flay provodio vrijeme s Obamom. Još 2009. slavni kuhar pridružio se predsjedniku kako bi pekao odreske na travnjaku Bijele kuće i predsjedniku ponudio nekoliko ključnih savjeta za roštiljanje. 'Dečki koji ne peku na žaru, žele se okretati i okretati,' Flay je rekao Obami . 'Jednom želite okrenuti [odrezak] ... želite pustiti da roštilj radi svoj posao.'

Bobby Flay glumio je u toni TV emisija

Bobby Flay Mark Sagliocco / Getty Images

Prijelaz Bobbyja Flaya iz kuhinje u televizijski studio priča je o uspjehu koji se širi. Kao TV vodič ' Popis Flayevih zasluga ukazuje na to da se chef Celeb pojavio u manje od 25 različitih TV serija ili specijalaca, obično kao voditelj. Flayeve najznačajnije emisije za Food Network fokusirale su se na njegove, uključujući i roštiljačke vještine Vruće s roštilja s Bobbyjem Flayem , Dječak se sastaje s roštiljem , i Ovisnost o roštilju Bobbyja Flaya . Ostali hitovi uključuju kulinarske natjecateljske serije Bacanje s Bobbyjem Flayem i Pobijedi Bobbyja Flaya , zajedno s njegovom ponavljajućom ulogom na Iron Chef America .

Kada je Flay potpisao novi ugovor s Mrežom hrane u 2018. godini, Raznolikost izvijestio je da je najdugovječnija aktivna osobnost mreže, nakon što se prvi put pojavio sredinom 90-ih. Trogodišnji ugovor obuhvaćao je njegovu seriju Pobijedi Bobbyja Flaya zajedno s novom serijom, Popis ljepotica , suorganizator sa svojom kćeri Sophie. Osim toga, ugovor je također obuhvaćao razvoj novih projekata za mrežu preko njegove proizvodne tvrtke, Rock Shrimp Productions .

'Bobby Flay je kulinarska superzvijezda u svakom pogledu, a mi smo oduševljeni što možemo nastaviti ovo izvanredno i produktivno partnerstvo', podijelila je predsjednica Food Network Courtney White u izjavi za Raznolikost .

Bobby Flay pobijedio je na više natjecanja Iron Chefa nego bilo tko drugi

Bobby Flay Jason Kempin / Getty Images

2018. Bobby Flay šokirao je gledatelje - i, navodno, svoje šefove u Food Network-u - kad je objavio da odlazi u mirovinu od Zeljezni sef franšiza usred snimanja epizode Obračun željeznog kuhara . Tijekom svoje posljednje epizode uklonio je jaknu svog kuhara kako bi otkrio majicu odozdo utisnutu porukom 'Ovo je moja zadnja Zeljezni sef bitka ikad. '

zamjena za bademovo brašno

Prema sajam taštine , razlog zašto je odlučio jamčiti za jednu od svojih najuspješnijih uloga u eteru bio je jednostavan: Iron Chef America zahtijeva puno napora iza kulisa, a kako emisiju ne proizvodi njegova produkcijska kuća, on ne sudjeluje u dobiti njezinog uspjeha.

Prema Recept rangiranje svih raznih Iron Chef America kuhara koji će se natjecati, Bobby Flay je izašao sa znanjem da se natjecao - i pobijedio - više od bilo kojeg drugog kuhara koji će se pojaviti u showu. Prema statistici web stranice, Flay je sudjelovao u 61 Zeljezni sef utakmice, pobijedivši 43 puta i izjednačivši dva puta.

Bobby Flay bio je prvi kuhar koji je dobio zvijezdu na hollywoodskom Šetalištu slavnih

Bobby Flay Tibrina Hobson / Getty Images

Bobby Flay ušao je u povijest Tinseltowna 2015. godine kada je primio svoju zvijezdu na hollywoodskom Šetalištu slavnih - što je prvi put da je chef ikad dobio hvaljenu čast. Prema narod , ceremoniji su prisustvovale Flayeva mama Dorothy, njegova kći Sophia i njezina majka, Flayeva druga bivša supruga, Kate Connelly. Prisustvovali su i kolega kuhar Michael Symon i tadašnja predsjednica Mreže za hranu Brooke Johnson.

'Samo želim biti siguran da svi razumiju - jer znam da je došlo do male zabune - neću dobiti ovu zvijezdu moje kameje u Pratnja , 'Našalio se Flay u svom govoru. 'Znam da se o tome vodi mala rasprava, ali iskreno, biti prvi kuhar koji je dobio zvijezdu zaista je, zaista nevjerojatna prekretnica.'

Svečanost ipak nije prošla bez kontroverzi. U to se vrijeme Flayev prijeporni razvod od Stephanie March odvijao u punom jeku, a njezini navodi o njegovoj nevjeri dospjeli su na naslovnice. Kao narod izvijestili su da se usred svečanosti mogao vidjeti avion kako leti iznad sebe povlačeći transparent s natpisom 'CHATER'. Flay to navodno nije vidio.

Kuhinjske vještine Bobbyja Flaya donijele su mu milijune

Bobby Flay Aaron Davidson / Getty Images

Kao srednjoškolac koji nije imao ambicije postati kuhar dok nehotice ne završi raditi u restoranskoj kuhinji, Bobby Flay je istinska američka priča o uspjehu. Prema Money Inc. , njegovi razni poslovni pothvati tijekom godina, uključujući uspješne restorane i njegovu televizijsku produkcijsku tvrtku, osigurali su mu neto vrijednost procijenjenu na 30 milijuna dolara.

Otkako je otvorio svoj prvi restoran, New York City's Roštilj stol , 2004. Flay je izgradio kulinarsko carstvo koje obuhvaća više od 20 restorana. Kao Delish napominje da se ti restorani kreću od njegove zemlje Bobby's Burger Palace lanac do njegove luksuzne NYC-ove restorane Mačka .

Ostali izvori prihoda uključuju javni govor naknade i honorari iz brojnih kuharica, uključujući naslove poput Pljeskavice, pomfrit i šejkovi Bobbyja Flaya i Bobby kod kuće . Zatim je tu njegovo unosno televizijsko carstvo, koje većinu dolazi kroz njegovo Rock Shrimp Productions društvo. Rock Shrimp ne samo da proizvodi nekoliko emisija s glumačkim zvijezdama, već je odgovoran i za takve serije Jednostavno Laura , Kelsey's Essentials , Gazda čavli i serija konjskih utrka Sve u: Put do klasike .

Jedino što Bobby Flay nikada neće učiniti dok večera vani

Bobby Flay Ethan Miller / Getty Images

Kad Bobby Flay izađe uživati ​​u jelu u restoranu koji nije njegov vlastiti život, obećao je da nikad neće učiniti jednu stvar. »Neću vraćati hranu kuharu. Nikad ', otkrio je u intervjuu za PopSugar .

S druge strane, objasnio je da nema nikakvih problema ako zalogajnici u jednoj od njegovih zalogajnica vrate jelo ako to nije na njihovo zadovoljstvo. »To se događa u svim mojim restoranima iz jednog ili drugog razloga ', dodao je. 'Želim da moji kupci budu sretni i pokušat ću ih do kraja svijeta usrećiti. To je to.'

Također je otkrio da kada izađe jesti postoji jedna stvar koju posebno želi naručiti i objasnio neobičan razlog zašto. 'Nemam lako zdrobljeni led kod kuće, pa ako uzmem kamenice ili bilo što drugo posluženo na ledu, za to se odlučim', otkrio je. Što se tiče jedne stvari koju nikada neće naručiti, izdvojio je bakalar. 'Jednostavno nema okus ni za što', rekao je, 'pa se ne opterećujem.'

Bobby Flay ima popis gostiju s večeri iz snova

Bobby Flay, Muhammad Ali Gabe Ginsberg, Arhiva Michaela Ochsa / Getty Images

Ako Bobby Flay mogao uživati ​​u jelu s određenom slavnom osobom, tko bi to bio? Na to je pitanje odgovorio u intervjuu za Delish , nudeći trenutni odgovor. 'Ruke dolje, Muhammad Ali', rekao je o slavnom boksačkom prvaku u teškoj kategoriji, koji je preminuo 2016. godine.

Napominjući da je sportaš rođen i odrastao u Louisvilleu u državi Kentucky, Flay je objasnio da će stvoriti jelovnik s južnjačkom tematikom koji će se usredotočiti na 'sastojke iz te regije'. Imajući to na umu, Flay je rekao da će poslužiti svinjske kotlete s glazurom od burbona, sirove krupice, kekse od mlaćenice i sve što je Šampion poželio. '

koliko zaradi mcdonaldov vlasnik

Ali je također bio na popisu gostiju Flayeve 'zabave iz snova', otkrio je u intervjuu za 2005. godinu Rachael Ray svaki dan . Osim Alija, među ostalim gostima iz snova, mrtvim ili živima, bili bi bivši američki predsjednik Bill Clinton, kultna hollywoodska zvijezda Marilyn Monroe, frontmen grupe U2 Bono i roker iz New Jerseyja Bruce Springsteen. 'To bi bio zabavan razgovor jer bismo pokrivali toliko tema', rekao je Flay. 'Naravno, i ja bih želio da i ti dođeš', rekao je Rachael Ray .

Najbolji hamburger koji je Bobby Flay ikad jeo nije bio jedan od njegovih

Bobby Flay Larry Marano / Getty Images

Bobby Flay poznat je po svojim sočnim, raskošnim hamburgerima, u kojima su uživali brojni njegovi kupci Bobby's Burger Palace lanac restorana. Ipak, kad su ga pitali o najboljem hamburgeru koji je ikad probao, Flay je priznao da ne potječe iz jedne od njegovih kuhinja.

marža dobitka franšize domino

Bilo je to kad je bio u New Mexicu snimajući seriju Food Network Hrana nacija da je iz restorana Santa Fe naručio zeleni čile cheeseburger Kuća Sena . 'Taj mi je hamburger zaista toliko zapeo, da sam ga preuredio za jelovnik za ručak Mesa Grilla', rekao je Flay Delish dok promovira svoje Pljeskavice, pomfrit i šejkovi Bobbyja Flaya kuharica.

Flay je nadalje otkrio da je profil okusa tog hamburgera također nadahnuo hamburger na jelovniku u Bobbyjevoj palači Burger, hamburgeru Santa Fe. Podijelio je recept stvorio je s Food Network, s hamburgerom koji je sadržavao mješavinu mljevene govedine i mljevene puretine, zajedno s cijelim poblano čileom.

Bobby Flay ozbiljno se bavi konjskim utrkama

Bobby Flay Sean M. Haffey / Getty Images

Iako je očito da je hrana pokretačka snaga u životu Bobbyja Flaya, kako osobno, tako i profesionalno, to nije jedina njegova strast. Kako se to događa, Dječak se sastaje s roštiljem domaćin je također veliki poklonik konjskih utrka. Profil za Čistokrvne dnevne vijesti usredotočio se na Flayev angažman u tom sportu, napominjući da se etablirao kao vlasnik i uzgajivač prvenstvenih punokrvnih pasmina, 'stvorivši butik-štalu koja uključuje neke od najboljih krvnih loza u rodoslovlju'.

Prema profilu, Flay se prvi put zainteresirao za konjske utrke kada mu je kolega ugostitelj Arthur Seelbinder ponudio priliku da investira u neke godišnjake. Kako je njegov interes za konje rastao, Flay je evoluirao od pasivnog investitora do kupnje i uzgoja vlastitih rasnih pasmina.

Kad se kaže da je razvio vještinu za to, potcjenjivanje je. 2016. kupio je kamata od 25 posto u punokrvnom tvorcu Creator samo pet dana prije nego što je konj osvojio Belmont uloge 2016. godine. I, prema Associated Press , konj koji je izravno posjedovao, Više od stvarnog, osvojio je 2010. uzgajivački kup s Flayem odnijevši kući 500.000 dolara od torbe od milijun dolara.

Jedini recept koji Bobby Flay nikada nije uspio savladati

Bobby Flay Denis Contreras / Getty Images

Što se tiče roštiljanja mesa ili natjecanja u Zeljezni sef konkurencija, Bobby Flay je zastrašujuć koliko i dolaze. Pečenje, međutim, nikada nije bilo njegova snaga. Kao što je i priznao Delish , izvan je svog elementa kad mu je zadatak stvoriti 'bilo što s maslacem, brašnom, šećerom i jajima.' Doduše, on je 'najnestrpljiviji slastičar ikad.'

Prisjetio se epizode Food Network-a Baciti dolje to ga je vidjelo da se natječe s profesionalnim slastičarom u stvaranju vjenčane torte. Iako je torta njegovog protivnika bila 'spektakularna', opisao je vlastiti gotov proizvod kao 'uh, vrlo seoski. Bilo je vrlo neravnomjerno, ali jako je dobrog okusa. '

Zapravo je Flay citirao Njemačka čokoladna torta kao jedini recept koji nikada nije uspio ispravno shvatiti. 'Ima puno mojih najdražih okusa - čokoladu, kokos, orašaste plodove - i uvijek mi je teško popraviti slojeve, poput onoga kako izgledaju', priznao je. 'Uvijek možeš reći da je moja torta domaća. Vrlo je rustikalno. '

Kalkulator Kalorije