Podcijenjena hrana koju možete kupiti samo na benzinskim crpkama

Kalkulator Sastojaka

Benzinska pumpa Food Plus Fuel Facebook

Postoji linija bacanja iz kultnog klasika cestovnog filma iz 1983. godine, Nacionalni odmor od Lampuna , u kojem se tata kojeg glumi Chevy Chase vozi s Amerikom po cijeloj Americi: 'Tako sam gladan da bih mogao pojesti sendvič iz benzinska postaja . '

Kad se danas čuje, šala padne na pamet. Uostalom, kao CNN poslovna izvješća , ovih dana američke benzinske crpke posluju sve više velikim dijelom hawking organske salate, keto grickalice i kombucha . Čak i kad se i dalje drže klasika prepunih kalorija poput pizza, pljeskavica i buritosa, najčešće koriste prirodne, visokokvalitetne sastojke lokalnog porijekla.

Kao što objašnjava CNN-ovo izvješće, veliki trgovinski lanci (oko 80 posto njih opremljeno je benzinskim postajama) sve su popularnije rješenje za one koji traže plin i hranu. U međuvremenu, kako se način života mijenja, sve je više ljudi favorizirajući brze zalogaje tijekom punih obroka. Nalaze ih u rastućim regionalnim lancima kao što su Wawa , Sheetz , Buc-ees i Maverik, koji su stvorili prilagođene marke i posebnu hranu. Pritom su stvorili i jako vjerne baze obožavatelja prehrambenih proizvoda.



Pa ipak, postoje one okorjelice, poput Chevy Chaseove Odmor koji vjeruju da je hrana na benzinskoj crpki sinonim za masnoću, masnoću i kalorije. Naravno, nešto od te masne dobrote još uvijek živi i cvrči. No, kao što pokazujemo u nastavku, postoji čitav svijet ispod radarske krpe kako bi podstakao vaše sljedeće putovanje.

Casey's General Store pizza za doručak

Casey Facebook

Puno se veseli u određenim kvartovima otkad je to rekla registrirana dijetetičarka Chelsey Amer Dnevni obrok da je chomping u komadić pice prepune proteina zdraviji način za započeti dan od vaše prosječne zdjelice žitarica.

Znanstvena otkrića nisu iznenađenje za vlasnike koji već godinama navrate na ritualnu jutarnju krišku Caseyina pizza za doručak . Iako lanac benzinskih postaja sa sjedištem u Des Moinesu nudi obilje zalogaja, svi dolaze po pizzu . Kao Hrana Hussy objašnjava: 'To radite svakog vikenda - zaustavite se kod Caseyja prije nego što odete na utakmicu, prije nego što krenete u lov, prije nego što odete na čamce, prije nego što napravite NIŠTA!' Glumica (i supruga iowanskog glumca Ashtona Kutchera) Mila Kunis slavno se slaže, pozivajući se na Caseyinu pizzu za doručak omiljena grickalica na benzinskoj postaji .

U svojoj dekonstrukciji poznate pite, Kitchn objašnjava kako nadilazi osnove pizze za doručak - kobasice, jaja i sir na kori od tijesta - kajganom jaja i dodavanjem baršunastog umaka od sira. Iako se kobasica lako može zamijeniti za slaninu ili povrće, ako se odlučite za umak od kobasica, riskirate propustiti: Sir je pravi put.

Wawa mekane perece

Wawa meka pereca i ledeni čaj s benzinske crpke Facebook

Neophodan prilaz generacijama Philadelphiana, Wawa je puno više od franšize benzinskih postaja. Prema Hrana i vino , nekad skromna prigradska mliječna trgovina prerasla je u jednu najdraži brze usluge prehrane u Americi, nadahnjujući što Hrana 52 opisuje kao 'kultna odanost 'među svojim vjernim kupcima u Pennsylvaniji.

aldi božićnih sati

Iako je stekao popriličnu reputaciju po narudžbama po narudžbi, najzahtjevnija poslastica Wawa svježe je pečena u Philadelphia stilu meka pereca . Osim po svojoj ukusnoj tijestastoj, pereci iz Philadelphije jedinstveni su i po tome što su umiješeni u obliku uske osmice. Opisao Hrana i vino imati ' sladna bomba 'Obdaren razinom žvakanja u obliku bagela, jedan jedini perec Wawa dovoljno je velik i dovoljno slan da izdrži dvoje gladnih ne-Pennsylvanaca. (Gledano da Philadelphians navodno konzumira 12 puta više pereca od prosječnog Amerikanca, većina vjerojatno može podvaliti cijelu perecu, a da ne propusti ni jedan udarac).

Ako Wawa pereci imaju nedostatak, to je da oni obično izazivaju znatnu žeđ. Srećom, Wawa vas pokriva. Iako dobiva mnoštvo priznanja za kapu koja kaplje. I prema Hrana 52 , savršeno parenje pereca (i protuotrov za svu onu kamenu sol) pola je galona Wawa ledeni čaj .

Sheetzov prženi sir

Sheetz Mozz Stick s benzinske crpke Facebook

Čini se da postoji neslužbeni konsenzus da je Pennsylvania američka država s najboljom hranom na benzinskim crpkama. Međutim, unutar ovog konsenzusa postoji procijenjeni raskol oko toga čija je benzinska crpka najbolja: Wawa ili Sheetz (da, suparništvo je toliko žestoko da je nadahnulo a film ). Otkako je osnovana u Altooni, Pennsylvania, 1952. godine , institucija Rust Belt geografski se proširila u šest država. Također se kulinarski proširuje, neprestano dodajući u svoj beskrajno pomični izbornik burgerz, fryz i shwingz (tj. Krila).

Nakon što probate zvonce i zviždaljke lanca, možete prijeći na ono što Sheetz najbolje radi. Thrilist opisuje Sheetza kao pretplatnika na vodeću filozofiju 'punocrvenog, duboko prženog hedonizma', a nema ništa hedonističnije od prženog sira.

Prženi sir u Sheetzu dolazi u raznim, preporučljivim utjelovljenjima. Sheetzova štapići od mozzarelle su ukusni, a njihova tekstura ima savršenu ravnotežu čvrstog, rastezljivog sira upakiranog u zlatni sloj drobljenja. Thrilist pjeva pohvale s mozzarellom, pozivajući se na nadahnuti dodatak rekonfiguriranom sendviču s pilećim parfemom poznatim kao Veliki Mozz . (Big Mozz također postoji u prozaičnijem, ali teško manje sirastom hamburgeru).

Također morate probati lanac sir bitez, u verzijama koje se kreću od čedara i jalapena do mac 'n sira. Iako bi se činilo nemogućim poboljšati gnjecavo-hrskave grumente trokutastog oblika, još su bolji kad ih se velikodušno ulije u Sheetzov legendarni Umak Boom Boom .

Burgeri Rutters 'Ultimate i Route 30

Rutter Facebook

S obzirom na to da su Wawa i Sheetz zatvoreni u stalnom kulinarskom jedinstvu, puno je prigoda za stelt miljenike kao što je Rutter's sa sjedištem u Yorku da ostave traga na gurmanskoj sceni benzinske crpke u Pennsylvaniji. Osnovan 1747. godine kao obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (koje još uvijek djeluje do danas), Rutter's je uspio spojiti lokalne tradicije s prehrambenim razmišljanjima.

Vrlo važan slučaj je Rutterov Ultimate Burger . Najviše željena, nagrađivana verzija uključuje 100-postotnu ploču govedine Angus prekrivenu kratkim rebrima od BBQ govedine. Međutim, između govedine i lepinja možete ubaciti i rakovice, rastopinu od pastrame, štapiće od mozzarelle, svinjski trbuh, pomfrit, krumpir u obliku lijevka, griz od jalapena, mac i sir i / ili pržene kisele krastavce - i to prije cijeđenja i širenja na izbor od nekih 60 dodataka i začina.

Ako Ultimate zvuči pomalo zastrašujuće, razmislite o jednako popularnom Put 30 Burger , nazvan po trećoj najdužoj ruti u SAD-u koja prolazi pored Rutterove izvorne farme kao i mnogih njegovih trgovina. Burger Route 30 ide nekim neočekivanim zaobilaznim putovima, poput zamjene tradicionalnih lepinja sendvičem sa sirom na žaru. Također omogućava kupcima da odaberu do tri pljeskavice - s odgovarajućim količinama slanine, sira i svih dodataka - u slučaju da se nađu, kako to nježno kaže Rutterova web stranica, 'osjećajući se malo dodatno gladno'.

Daily's 'Kickin' sendviči sa sirom Pimento

Dnevno Facebook

Kada je Daily's, lanac na sjevernoj Floridi, odlučio ulagati u delise svojih benzinskih postaja 'Daily Dash', lanac je pozvao Kulinarski institut Amerike grad Robert Fallon stvoriti jelovnik koji je iskrivio gurmane, a istovremeno je povoljan. Fallon je došao do eklektičnog asortimana koji je usidren izborom svježe pripremljenih sendviča izrađenih od potpuno prirodnih i, ako je moguće, lokalnih sastojaka.

Čitav odjeljak jelovnika Daily's Dash posvećen je isključivo siru s roštilja, no među dimljenom šunkom i švicarskim i trostrukim topljenjem ističe se jedan poseban sendvič. Hvaljeni od takvih Hrana i vino , Kickin 'Pimento BTT sastoji se od narezane rajčice i vrhunske slanine od slanine i puretine složene između dva debela sloja višezrnatog kruha koji je raskošno prekriven pimentom sirom.

Za sjevernjake bez pameti, sir pimento (poznat kao 'južna pašteta') u osnovi je mješavina sira (obično cheddar), majoneza i pimenta. Poznata i kao paprika od višanja, ova slatka, aromatična čile paprika najpoznatija je kao svijetlocrveni nadjev u zelenim koktel maslinama.

Na jugu sir pimento dolazi u različitim oblicima poput umaka za čips ili preljev za griz. Daily BTT, međutim, oslanja se na Sir Palmetto , marka slavno služio na Master turniru u Augusti u državi Georgia, posudivši dodatnu gomilu keseta ovom sendviču s benzinskom crpkom.

Svjetski poznata piletina kraljevskih farmi sa prilogom od pomfrita

Kraljevske farme Facebook

Činjenica da Royal Farms prodaje svoje pržena piletina pod imenom „Svjetski poznat“ očito se radi o oglašivačkoj hiperboli. To je rekao, nije pretjerano da unutar sretnika pet država u kojem posluje lanac sa sjedištem u Baltimoru, to su voljni prženi pileći narkomani zaobići kako bi utonuli zube u što Hrana i vino je pomazao ' najbolja brza hrana pržena piletina na benzinskoj pumpi . '

Postoji puno razloga za slavu kraljevskih farmi. Najosnovnije je da se lanac oslanja svježe, nikad smrznuto , piletina. Piletina se prvo kuha pod pritiskom kako bi se zatvorila u sočne sokove, a zatim se ptica obilno ručno pohava u hrskavoj prevlaci u kojoj se dodaju posebni začini prije nego što se poprži do hrskavosti.

Svjetski poznata piletina dolazi u raznim brzim obrocima za ručak i večeru, kao i robusna obiteljska pakiranja (uključujući pakiranja od 50 komada za posebno gladne, višegeneracijske klanove). Za one koji su izbirljivi u pogledu svojih komada peradi, tehnologija vam omogućuje da dodirnete zaslon osjetljiv na dodir - krilima, batacima, grudima.

Srećom, svjetski poznatu piletinu prate jednako svjetski poznate i slasne klinaste pogače i prženi krumpir poznati kao zapadni krumpir. A ako slučajno podmetnete Kraljevske farme tijekom godišnjeg Pileći festival Palooza , možete uživati ​​u velikim popustima i nadmetati se za priliku da godinu dana osvojite glavnu nagradu svjetski poznate piletine!

Allsupova chimichanga

Allsup Facebook

Još od 1956. kada su otvorili 'Lonnie's Drive-in Grocery' u Rosewellu u Novom Meksiku, Lonnie i Barbara Allsup pioniri su na benzinskim crpkama. Prema CSP , Allsup's je bila jedna od prvih benzinskih postaja koja je nudila 24-satni samoposlužni benzin, kao i domaću hranu, poput roštilja i buritosa.

Tijekom desetljeća to je postalo tradicija izvan radnog vremena u Novom Meksiku da završi noć kod Allsupa u društvu vruće čimičange. Definirano pomoću Urbani rječnik kao 'prženi burrito poslan od Boga da udovolji čovječanstvu', Allsupova chimichanga, poznata kao 'The Chimi', dolazi punjena piletinom i zelenim čilijem, kao i isjeckanom govedinom.

Smatrana kulinarskom ikonom Tex-Mex, moderna chimichanga zapravo je izumljena u Arizoni. Iako nekoliko priča o podrijetlu postoji, samo ime - kao i jelo - pripisuje se Monici Flin, koja je posjedovala najstariji meksički restoran u Tusconu, El Charro. Početkom 1950-ih Flin je odlučio čuvati ponoćni burrito međuobrok dok je čuvao svoje nećakinje.

Prema Flinovoj praprabaćakinji , kada je jedna od djevojčica slučajno naletjela na nju, buritosi su uletjeli u posudu s vrućim uljem. U frustraciji je Monica pustila cenzuriranu verziju dobro poznatog španjolskog prokletstva, koje je izašlo zvučeći kao 'chimichanga'. Srećom, ispostavilo se da je prokleta kulinarska pogreška božanska inspiracija. Kod Allsupa, Chimi je toliko uzvišen da ga je lokalni bhakta nazvao ' moja Pržena ekstaza nove meksičke dobrote . '

7-Eleven Hawaii's Spam musubi

7-Eleven Hawaii Facebook

Izvana, havajski 7-jedanaest benzinske crpke izgledaju identično onima bilo gdje drugdje u svijetu. No, uđite unutra i počnite skenirati police i otkrit ćete primamljiv niz najistaknutijih havajskih nosača pakiranih za trenutnu potrošnju. Među najpoželjnijim od ovih lokalnih ugodnih namirnica je Spam musubi.

Prema Časopis Hawai'i , ovaj omiljeni otočni međuobrok zapravo su izmislili japanski imigranti koji žive na zapadnoj obali SAD-a, a koji su strpani u internacijske logore nakon bombaškog napada na Oahuovu Pearl Harbor 1941. godine. S Neželjena pošta budući da su u to vrijeme bili jeftini i lako dostupni, kreatori su napravili riff na sushiju, naslažujući začinjene kriške Neželjene pošte na oblikovanu bijelu rižu. Vremenom jelo je steklo popularnost, a uživali su čak i vojnici smješteni na Havajima tijekom Drugog svjetskog rata. Zapravo, današnji stanovnici Otoka mogu se pohvaliti najvećim potrošačima neželjene pošte po glavi stanovnika u Sjedinjenim Državama - većinom putem musubija.

7-Eleven prodaje moderniziranu verziju musubija u kojoj se meso marinira u slatkom shoyu umaku i veže za blok biserne riže s vrpcom nori (sušene morske alge). Više od deset godina prepoznat je kao Najbolji havajski Spam musubi . Međutim, na policama trgovina neprestano se pojavljuje više alternativnih izdanja, uključujući teriyaki, Sriracha , katsu, začinjene kozice od češnjaka i deluxe Spam musubi (s jajetom i furikake ). Svi se savršeno podudaraju s 7-Eleven-ima endemski okusi Slurpee kao što su liči i lilikoi (pasijonka).

Buc-ees 'dabrovi grumenci

buc-ees Facebook

Iako je iscrpljeni klišej govoriti o prekomjernosti svega Teksašana, u slučaju Buc-eesa klišej je pretjerano prikladan. Osim izgradnje najveće benzinske crpke na svijetu , smatra se lokacija New Braunfels lanca Lone Star najveća trgovina na svijetu .

Jednom kad zakoračite u bilo koji Buc-ees, smiješno je lako osjećati se preplavljeno svim jestivim ponudama na zaslonu. Kao što i priliči teksaškoj benzinskoj pumpi, ponos je rezerviran za puni teksaški roštilj. Ipak, ništa manje zastrašujući nisu milje polica pretrpanih egzotičnim zalogajima na regionalnim cestama, uključujući ukiseljena jaja prepelica, šalice dekonstruirane pite od vapna, mini štruce kruha od sira jalapeno i vjerne još jednom klišeju, pekanu u svakoj iteraciji koja se može zamisliti.

Možda puki, preopterećujući smislom višak objašnjava zašto najobičniji Buc-ees međuobrok svih vremena je vreća dabrovih grumenova. Napravljeni od u osnovi samo sastojaka - smeđeg šećera i kukuruzne krupice - dabrovi komadići okusa su poput križanca između karamele i kukuruza Cheeto i otprilike su prizemni koliko i međuobrok, što bez sumnje objašnjava njihovu užasnu ovisnost. Doista, prema Hrana i vino mnogi izletnici koji se zaustave kod Buc-eesa samo se usredotočuju na osnove: izlet na nagrađivane besprijekorne kupaonice i kupnja barem jedne vreće dabrovih grumenova za put.

Sladoled Black Raspberry iz trgovine Stewart Shop

Sladoled od crnih malina s benzinske crpke

Vožnja autoputem bilo koje vrste sparnog ljetnog dana najbolja je vrsta izgovora za zaustavljanje u sladoledu. Legije benzinskih crpki širom kopna jastrebuju sve vrste sladoled zamislivo, od najmekšeg posluživanja do najkršavijeg Chipwicha. Međutim, samo u obiteljskim Stewartovim trgovinama u saveznoj državi New York i donjem dijelu države Vermont možete svoju čunu za vafle napuniti kuglicom sladoled od crne maline .

Crna malina možda zvuči nekako banalno u usporedbi s regionalnim rivalima na Stewartovu jelovniku. Su pričali intrigantnih okusa s galonima lokalnog rodoslovlja poput Adirondack Bear Paw i Bake Placid Cheesecake, a sve napravljeno od mlijeka s lokalnih mliječnih farmi.

Međutim, Stewartova crna malina više nego nedostatak lirike nadoknađuje oštrinom i prepoznatljivošću okusa. Iako je mrtva zvona za kupinu, rubus occidentalis (kao što je botanički poznato) zapravo je posebna sorta obične crvene maline. Što se tiče okusa, to je savršeni hibrid slatkoće i trpkosti koji prebacuje one koji naruče mjericu (ili pola galona) do tog blaženog stanja jesti bobice izravno iz grma.

Maverikovi BonFire kolačići

Macachocochicoconut BonFire kolačić s benzinske crpke Facebook

Kada CSP objavio je posebno izvješće o tome kako potrošači ocjenjuju 'žudnju' za jestivom ponudom domaćih trgovina, Maverik iz Utaha postigao je 81,4 posto ocjene za svoje slatke poslastice.

Oslanjajući se na prirodno okruženje matične države, Maverikova vibracija je na otvorenom. Ovaj se etos ogleda u logotipu benzinske crpke - 'prva stanica vaše avanture' - kao i u popularnoj robnoj marki BonFire u njezinoj prodavaonici. Kupci posebno izražavaju brdo ljubavi prema lancu lanca BonFire kolačića.

Klasici poput Reeseova maslaca od kikirikija, maka od limuna, borovnice i trostrukog okusa čokoladnih čipsa nadahnuli su nebrojene copycat recepti preko Interneta. Teže su izgovoriti (i reproducirati) S'morezilla (graham krekeri prekriveni čokoladom s gnjecavim karameliziranim bijelim bijelim srcem) i macachocochiconut (makadamija, čokoladni čips i kokos). Kanaliziranje logorskih vatri i miješanje staza usmjerenih na orahe, nesumnjivo su pridonijeli Maverikovom višestrukom okrunjenju kao Inovator godine pripremljene hrane u 2018. godini.

Pite od čička od farmi Cumberland

Whoopie pita s benzinske crpke Facebook

Što se tiče pita od whoopieja, oko toga je puno kontroverzi tko je i gdje izumio ovu delicija iz Nove Engleske. Prema povjesničaru kulinarstva s aliterativnim imenom William Woys Weaver, ni Maine, koji tvrdi da je pita od hripavca kao državna poslastica, niti Pennsylvania, gdje se djeca Amiša sjećaju kako su vikala 'Whoopie' nakon što su otkrili domaće slatkiše na školskim ručkovima, zahtjev.

Objektivni pennsylvanski Weaver tvrdi da je prvu službenu whoopie tortu napravila tvrtka Berwick Cake Company u Massachusettsu, koja ju je izmislila, možda rifom na torti koja se poslužila na željezničkoj stanici u Berwicku u državi Maine. Rezultat je bio ukusni dvostruki udarac od dvije mekane čokoladne torte zalijepljene uz kremastu glazuru. Naziv je, pak, posuđen iz popularne Broadwayove emisije iz 1920-ih, 'Makin 'Whoopee'.

Prikladno je da Massachusetts nije rodio samo modernu pitu od whoopiea već i farme Cumberland. Prije nego što je počeo pumpati plin, bio je to obiteljski lanac sa sjedištem u Westboroughu Prva trgovina u Engleskoj . Paralela se ne gubi na kupcima koji se ritualno upute u 'Cumby's' za internetske pite i kolačiće od whoopieja progonjene šalicom kave. Prodani pod markom Farmhouse, okusi pita kreću se od maslaca od kikirikija do čokoladnog čipsa, dok se kolačići iskrivljuju od čokoladnog komada do crvenog baršuna. Svi su prilično vrijedni, pogotovo ako se uzme u obzir da dolaze s benzinske crpke.

bivol divlje krilo mango habanero scoville

Kalkulator Kalorije