Istina o kokosovom mlijeku Starbucksa

Kalkulator Sastojaka

starbucks piće s kokosovim mlijekom Starbucks

Ima ih dosta tajna pića koja proizvode baristi na Starbucks kad nema nikoga, ali vjerojatno popijete gutljaje koje naručite svaki put kad posjetite. Vjerojatno također znate da svoje omiljene napitke možete prilagoditi različitim alternativnim opcijama mlijeka koje lanac kafića nudi - ali kako se pokazalo, jedan od ovih sastojaka nije onakav kakav se čini.

je kuhar boyardee loše za vas

Kokosovo mlijeko drago je za one koji se pridržavaju biljne prehrane ili ne podnose laktozu jer je to kremasta tvar koja ne samo da ima odličan okus već ima i mnoge zdravstvene prednosti, poput onih u vezi s gubitkom kilograma, zdravljem srca, i imunološki sustav (putem Medicinske vijesti danas ). Zapravo su obožavatelji Starbucksa buncali kad je lanac u svoje trgovine unosio kokosovo mlijeko. Napokon, od više od 84.000 glasova, dobivanje nemlječne alternative mlijeku i soji bio je drugi najtraženiji prijedlog kupaca svih vremena (putem Institut roga izobilja ).

Što se nalazi u kokosovom mlijeku Starbucksa?

starbucks led kokosovo mlijeko mocha macchiato Starbucks

Starbucks je slušao, ali nakon pažljivijeg pregleda kokosovo mlijeko lanca zapravo nije kokosovo mlijeko. Iako se pravo kokosovo mlijeko uglavnom pravi od kokosa i vode, popis sastojaka kokosovog mlijeka Starbucksa sadrži aditive za hranu i emulgatore, što ga čini daleko od posve prirodnog.

Ovo je u kokosovom mlijeku Starbucksa: voda, kokosova krema, koncentrat kokosove vode, šećer od šećerne trske, trikalcijev fosfat, prirodni okusi, morska sol, karagenan, gelanska guma, kukuruzni dekstrin, ksantanska guma, guar guma, vitamin A palmitat i vitamin D2.

Ti bi se sastojci u početku mogli činiti bezopasnima, no kad ih pogledate, podignu crvene zastavice. Primjerice, poznato je da kukuruzni dekstrin, koji je maltodekstrin izveden iz kukuruza, pozdravlja rast nekih opasnih bakterija poput salmonele i E. coli u crijevima ako se konzumira u velikim količinama. Također, maltodekstrin je ugljikohidrat koji je zapravo isti kao stolni šećer na glikemijskom indeksu, pa bi mogao štetiti nekome tko je na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata ili ljudima s dijabetesom ili drugim stanjima u kojima skokovi šećera u krvi negativno utječu na zdravlje (putem Greatist ).

razlika između taquitosa i flauta

Još jedan razlog zašto Starbucksovo kokosovo mlijeko nije najbolja opcija

starbucks teavana mango crni čaj limunada s kokosovim mlijekom Starbucks

Kukuruzni dekstrin nije jedini upitni sastojak kokosovog mlijeka Starbucksa. Opcija također sadrži karagenan - aditiv koji zgušnjava, emulgira i čuva hranu i piće. Neke su studije pokazale da konzumacija karagenana može dovesti do upale, nadutosti, sindroma iritabilnog crijeva, tolerancije na glukozu, raka debelog crijeva i alergija na hranu (putem Healthline ).

Osim aditiva, Starbucksovo kokosovo mlijeko nije sjajan izbor za vaša pića jer ima toliko dodanog šećera. Na temelju velike šalice, koja iznosi 16 unci, porcija kokosovog mlijeka iz Starbucksa sadrži 17 grama šećera i 180 kalorija (putem Sveučilište Spoon ). Za referencu, dnevni maksimalni unos dodanog šećera za muškarce je 36 grama i 150 kalorija. U slučaju žena, to je 25 grama i 100 kalorija (putem Američko zdravstveno udruženje ).

Ako želite preskočiti mlijeko u Starbucksu, a želite izbjeći i soju, umjesto kokosovog mlijeka odaberite bademovo mlijeko. To je najzdravija opcija u lancu kafića jer sadrži samo 7 grama šećera i 130 kalorija po obroku.

Kalkulator Kalorije