Christopher Lane / Getty Images Jeste li trebali propustiti trend pića koji je u ljeto 2019. godine postao zvijezda, tvrdi seltzer je po daleko trenutni trend - i još uvijek ima dovoljno prostora za rast. Istini za volju, obični seltzer bio je popularan prilično dugo prije nego što je tvrdi seltzer debitirao kod publike koja ga je rado primila. Pjenušava voda s alkoholnim pikom trenutno je industrija vrijedna 550 milijuna američkih dolara, a procjenjuje se da će do 2021. doseći 2,5 milijarde američkih dolara (putem Vox ). Prodaja je porasla za 200 posto u samo godinu dana i zasad nema razloga očekivati da će publika svoju pozornost preusmjeriti bilo gdje drugdje.
U središtu je cijelog ovog trenda - i materijala za mnoge memove i komične skice u svojoj visini - Bijela Kandža . Ugledali su se i drugi brendovi poput Bubly, Fick's i Budweiser's hard seltzer, ali malo je onih koji su bili toliko važni kao White Claw i imidž koji je marka izgradila sada je stopljen u našu svijest pop kulture (pogotovo sada kada se marka izbacila tri potpuno nova okusa). White Claw, koji je u vlasništvu Marka Anthonyja Brandsa (koji je ujedno i vlasnik Mikeove tvrde limunade), zajedno s Truly (u vlasništvu Boston Beer Company), zajedno čini 85 posto sve prodaje tvrdih seltzera. Sad kad većina marki ima barem jedan seltzer na tržištu, postalo je očito da to nije trend, već novo tržište s trajnom snagom.
Vlasnik tvrdog seltzera White Claw
Christopher Lane / Getty Images Anthony von Mandl pravo je lice Bijele Kandže - i cijelog poduzeća Marka Anthonyja Brandsa po tom pitanju. Mandl je posao s vinom započeo odmah s koledža 1970-ih, kroz koji je prodavao vino iz malog ureda i stražnjeg dijela automobila u Kanadi. Još jedan od njegovih proizvoda je Mike's Hard Lemonade, koji je bio veliki hit u Kanadi, a kasnije je premješten u Sjedinjene Države (putem Forbes ).
Sada je White Claw samo najnoviji uspjeh u nizu 'alkoholnih pića koja prkose žanru', prema Bloomberg . Između svih njegovih hitova, pa čak i mršavijih dana koji su ga doveli do ove točke, Mandl sada vrijedi nekih 3,4 milijarde dolara. Prirodno, velik je dio svog bogatstva ponovno uložio u svoju prvu ljubav, vino, otvorivši petu vinariju 2018. uz dolinu Okanagan u Britanskoj Kolumbiji. Kao četvrta najveća tvrtka za proizvodnju piva u Sjedinjenim Državama, očekuje se da će Mandlova grupa ostvariti prihod od oko 4 milijarde dolara u 2020. Ako postoji nešto što je sigurno, Mandl, koji je ugostio princa Williama i Kate Middleton 2016. tijekom njihove turneje po Commonwealthu, neće dopustiti da ga konkurencija sada uspori.
