Bruce Bennett / Getty Images Može se zvati ' Outback Steakhouse 'ali lanac restorana približno je australski kao i McDonald's. Lanac su osnovala četvorica prijatelja iz Amerike koji su željeli iskoristiti nacionalni interes u Australiji generiran filmom iz 1986. godine Krokodil Dundee . Skupina se poigravala idejom da posjeti Australiju prije pokretanja restorana, a zatim je odlučila nastaviti sa svojim restoranom, a da ionako nije vidjela The Land Down Under, jer su htjeli isporučiti 'američku hranu i australsku zabavu'.
costco prijavite ponude
Što se tiče početaka, Outback Steakhouse nije baš imao povoljan početak. Mentalni konac kaže da su na dan otvorenja zaposlenici restorana morali zauzeti slobodna mjesta za parkiranje, tako da je restoran izgledao zauzeto. Ali bilo je samo pitanje vremena kad će se proširiti vijest i ljudi su počeli dolaziti po odreske i prženu povrću, koja je postala poznata kao Bloomin 'Luk. Outbackovi odresci imaju prepoznatljiv okus, ali možda neće biti mješavina začina koju biste pronašli u Australiji. Ali čak i kad biste to učinili, vjerojatno ne biste saznali što se u njemu nalazi.
Kaže se da su odresci Outbacka napravljeni od trljanja sa 17 začina
Mješavinu začina Outback stvorio je suosnivač restorana Tim Gannon dok je radio u restoranu New Orleans pod nazivom Copeland's (putem Dnevni obrok ). Stoga se čini vjerojatnim da su okusi Outbacka više Cajunski nego Canberra. Začini ostaju misterij, iako jedan Reddit Korisnik je objavio fotografiju stalka začina restorana Outback s natpisom koji ponosno proglašava da je od 20 neoznačenih začina u ponudi njih 17 zapravo korišteno za aromu njihovih svjetski poznatih odreska.
Brojne web stranice nude vlastite verzije copycat Outback začina, ali jedna je od njih pretvorila u drugu Reddit nit koju je započeo samoopisani bivši radnik Outback-a koji sastojke nije ni potvrdio ni demantirao. Umjesto toga, rekli su: 'Najbolje pogađanje kao i bilo koje drugo!' Recept traži 1 žličicu soli, 1 žličicu paprike, 1/2 žličice mljevenog crnog papra, 1/4 žličice luka u prahu, 1/4 žličice češnjaka u prahu, 1/4 žličice kajenskog papra, 1/8 žličice korijandera i 1 / 8 žličica kurkume. I dok nedostaje 17 začina prikazanih na jednom postolju za začine Outback, to bi mogao biti ukusan početak.
