Želite li smanjiti ili ukloniti šećer iz svojih omiljenih recepata za pečenje? Nova zamjena za šećer tvrtke Trader Joe mogla bi biti slatki proizvod koji je savršen odgovor. Pronašao Instagram račun @traderjoeslist , mješavina zaslađivača aluloze zamišljena je kao zamjena za šećer jedan na jedan, što znači da su mjerenja pečenja jednaka zamjena. Od žlice u kavi do zamjene tradicionalnog šećera u receptu za kolačiće, ovaj se sastojak koristi na mnogo načina. Iako je okus sličan tradicionalnom bijelom šećeru, ova opcija 'nema šećer i nema utjecaja na šećer u krvi'.
Kao što i samo ime kaže, riječ je o mješavini nadomjeska šećera, a račun obožavatelja podijelio je da ima naznaku arome stevije, što je dovelo do toga da su neki sljedbenici izrazili prezir. 'Bio sam uzbuđen dok niste rekli stevija', napisao je jedan komentator, dok je drugi otvorenije objasnio: 'Mrzim Steviju.'
Drugi su izrazili svoje uzbuđenje zbog proizvoda, a neki su rekli da je mješavina prilično dobrog okusa, a drugi su dijelili kako jedva čekaju da se ispeku s njim. Usprkos kritičarima, čini se da će mnogi ljudi dodati mješavinu zaslađivača aluloze u svoja kolica. Prema objavi, jedna vreća od 12 unci košta 4,99 USD, ali cijene se mogu razlikovati ovisno o mjestu. Slatki život je nadohvat ruke kupaca, ali ne mora doći s kompromisom zahvaljujući zamjeni šećera trgovca Joea.
Što je aluloza?
Instagram Iako je šećer možda poznati sastojak, aluloza navedena na popisu sastojaka može ljude ostaviti da se češu po glavi. Aluloza je prirodno zaslađivač bez kalorija. Prema Food Dive , njegove su kemijske komponente slične stolnom šećeru, a mnogi smatraju da je usporediv s tradicionalnim šećerom i po okusu i teksturi. Čak i ako je malo slađe, neki ljudi preferiraju ovaj šećer umjesto drugih, poput stevije ili redovničkog voća.
Iako se neki okreću alulozi zbog nedostatka kalorija, postoji još jedan element koji treba uzeti u obzir prilikom otvaranja vrećice. Healthline izvještava da se čini da nema štetnih nuspojava od unosa nadomjestaka za šećer, ali vrijedi napomenuti da je proizvod nov i otkrivaju se novi nalazi. Na primjer, tijelo alulozu ne može probaviti, što dovodi do izvješća o problemima s plinovima i nadutošću, ali ti bi ishodi mogli biti podnošljivi za ljude koji žele alternativu šećera s nula kalorija. Ako ste zainteresirani za pokušaj, ne tražite dalje od trgovaca Joea.
