Gilbert Carrasquillo / Getty Images Dostupna glavna hrana u mnogim dijetama, krumpir nisu ništa, ako ne i svestrani. Možete ih ispeći, zgnječiti, pržiti, puniti, kuhati, pa čak i pretvoriti u čokoladni tartufi (vjeruj nam). Osim što ih pretvarate u desert, čini se da krumpir ide ruku pod ruku s određenim nizom začina, poput sol , papar , i češnjak. Koliko god krumpir bio sjajan u svoj svojoj fleksibilnosti, faktoru punjenja i ravnoteži da bude ukusan i zdrav, budimo iskreni: nakon nekog vremena mogu postati pomalo blagi. Ostavite to Rachael Ray da nas spasi od bilo kakvih zaostalih krumpira jednim sastojkom koji mijenja igru.
umak i van
Kad je pandemija Rayovu televizijsku emisiju onemogućila za snimanje u njenom studiju, slavni je kuhar započeo proizvodeći ga sama s njom suprug John Cusimano iz njihove kuće u saveznoj državi New York (putem BuzzFeed vijesti ). #STAYHOME s Rachael Ray osvijetlilo ono što je Ray uopće učinilo zvijezdom: njezinu odnosnost. Voditeljica se često znoji i malo šminka dok vodi obožavatelje pri razbijanju osnovnih spajalica u svježe obroke koji su zapravo uzbudljivi za jesti. Ray također dijeli ove zabavne nastavne trenutke na njoj Dodirnite Tok račun , poput lekcija kuhanja veličine zalogaja. U jednom novijem i popularnijem tik tok video , TV osoba je gledatelje oduševila kako mogu potpuno izmisliti krumpir s kojim bi im moglo dosaditi: limuni . Jer znate što kažu, zar ne? Kad vam uživo da limun, napravite krumpir.
Zašto se limun tako dobro podudara s krumpirom
Rachael Ray's hrskavi limunov krumpir 'započnite s poznatim trikom za kulinarsku zvijezdu: razbijanje. Kuhati mali krumpir dok se ne skuha, a zatim ga obložiti na lim za pečenje i lagano, ali čvrsto pritiskati dok se malo ne spljošti, olakšava kušačima da postanu sav zlatno-smeđi i hrskavi izvana, Ray je i ranije koristio taktiku za savršen završetak krumpira. Uzmimo za primjer njezin 'prešani krumpir' (putem Časopis Rachael Ray ) ili njezin 'maslac i parne mljeveni krumpir' (putem Mreža hrane ).
Ovaj je put, međutim, Ray kombinirao mljackanje ili razbijanje ili prešanje s limunom, savjetujući gledateljima da užare polovicu limuna dok se njihov krumpir peče u pećnici. Prema Kitchn , usitnjavanje limuna čini njegov sok manje gorkim i kiselim. Kad kuglice izađu iz pećnice, stisnete savršeni sok od limuna, a on služi za otvaranje okusa krumpira svijetlim praskom.
Recept je previše neodoljivo jednostavan, s rezultatima koji mogu ozbiljno energizirati vašu igru tijekom radne dane, pa nije ni čudo da hrskavi limunov krumpir tik tok video je jedan od najgledanijih i najdražih na Rayova stranica - ima 10,1 milijuna igranja i brojanja, u usporedbi s 225 600 for umak od svježe metvice i 801.500 for kako ispeći slaninu . Dakle, ako ga niste vidjeli, uhvatite se i smatrajte da je vaš krumpir na brzinu izumljen.
