Pokrivajući sve, od žitarica za palačinke do lakše vađenje limunovog soka , TikTok je postao prava riznica trendovskih inovacija recepata i korisnih hakova koji postaju virusni. Posljednjih tjedana, taman na ljeto, još jedna pametna ideja prošetala je web stranicu društvenih mreža: zamrzavanje žitarica prije jela.
zašto su šparoge tako skupe
Jedan pisac u BuzzFeed isprobao trik s obojicom Živjeli i medene grozdove zobi, i buncali su o rezultatima. 'Bila sam skeptična ulazeći u ovo', priznala je. 'Mislio sam da to mora biti šala jer nisam mogao shvatiti što bi moglo učiniti zamrzavanje žitarica posebnim. Ali ... stvarno je dobro! Kao, NAJVIŠE bolja od žitarica sobne temperature ?! '
Prema MyRecipes , Korisnici TikToka prihvatili su izazov, izvještavajući da je krajnji rezultat 'hrskav, hladan i ukusan.' Dok ti mogli jednostavno bacivši punu kutiju u hladnjak, TikTokers idu korak dalje kako bi napravili savršenu smrznutu žitaricu. Prvo uliju žitarice u posudu, a zatim neko vrijeme hlade - jedan korisnik preporučuje 30 minuta (putem Kriv jede ). Nakon smrzavanja u zdjeli, žitarice jednostavno prelijte mlijekom i krenite žlicom.
Zašto smrznute žitarice imaju bolji okus
Kriv jede napominje da ispitivači okusa vole činjenicu da mlijeko dulje ostaje hladnije, dok se čini da i postupak smrzavanja pomaže u održavanju hrskavosti žitarica tijekom jela. Točno - nema više kiselosti koja vam kvari osnovni doručak (ili ručak, ili večeru, ili kasno u noć).
carla hall južna kuhinja restoran
TikTokers je eksperiment #cerealhack naširoko izvodio na starom klasiku Cheerios, ali bilo koja žitarica mogla bi raditi - osim, naravno, za one s osjetljivim zubima, koji bi vjerojatno trebali potpuno izbjegavati strategiju (putem Delish ). The BuzzFeed tester je čak išao toliko daleko da je rekao, 'Gotovo kao da niste pravilno pojeli žitarice dok niste stavili posudu u zamrzivač ?!'
Istina, zamrzavanje žitarica nije posve nov prijedlog. Još 2010. godine, Kitchn preporučio je bacanje žitarica u vrećicu s patentnim zatvaračem na zamrzivač prije jela kako bi se 'najzgodnije započelo jutro' i idealan način za hlađenje nakon trčanja ujutro. No, korisnici TikTok-a nedavno su ovoj jednostavnoj hladnoj taktici posve posve novi život na mreži i to je vrsta hladne udobnosti koju većina svih može cijeniti - nije potrebna kulinarska stručnost.
