Ovo je najbolji način za omekšavanje starog smeđeg šećera

Žlica smeđeg šećera

Budimo stvarni: čak i ako volite peći - pa čak i ako ste izvrsni u tome! - ne možemo svi biti Uređivanje kuće -razina organizirana. Osim toga, možete li se doista i nazvati pekarom ako niste dopustili da rasparana vrećica smeđeg šećera zastare u stražnjem dijelu vašeg ormara jednom u tvom životu?






Zaključit ćemo vas za još jedan savjet za propekare: ne morate pažljivo organizirati svoju smočnicu kako bi smeđi šećer bio svjež i pravilno uskladišten. Zapravo, uopće ne morate puno raditi, jer smo prikupili neke korisne popravke u zadnji trenutak kako bismo omekšali vaš stari smeđi šećer.



Prvo, riješimo zašto, jer hrana je znanost (a da biste bili sjajan pekar, morate barem tolerirati neke znanosti). Prema Kitchn , smeđi šećer je obložen melasa kako bi se olakšalo pakiranje i lak rad. Vlaga iz melase isparava kad je smeđi šećer izložen zraku, što uzrokuje stvaranje tvrdih i gustih nakupina - od kojih se neke čak mogu zamijeniti s hokejskim pločicama!








Dodavanje vlage natrag ključno je za omekšavanje smeđeg šećera

Spakirana šalica za mjerenje smeđeg šećera

Postoji nekoliko sigurnih načina spašavanja starog smeđeg šećera, ali svima im je zajedničko jedno: vlaga. Jedan od najboljih načina da se izvučete iz paničnog, smeđeg nereda bez šećera je isprazniti komad u posudu prekrivenu vlažnim papirnatim ručnikom. Posudu mikrovalno pecite 45 sekundi, a zatim je preokrenite i ponovo stavite u mikrovalnu. Za manje od dvije minute trebali biste dobiti malo novog smeđeg šećera (putem Chatelaine ).

ima li dr papar bibera u sebi

Još jedna izvrsna opcija za uštedu prljave posude je bacanje smeđeg šećera u veliku plastičnu vrećicu i dodavanje vode. Ozbiljno jede preporučuje dodavanje 3/4 žličice na osam unci smeđeg šećera. Vrećicu mikrovalno pecite ne više od 15 sekundi, a zatim provedite neko vrijeme masirajući otopljeni šećer i vodu kroz plastiku. Ako želite preskočiti mikrovalnu, možete pustiti da voda malo odstoji - čak i preko noći - i umijesiti šećer nakon što se vlaga obnovi.



Ako imate malo dodatnog vremena i želite isprobati onu nauku o hrani koju smo ranije spomenuli, umjesto vode bacite pola jabuke ili krišku kruha u posudu sa smeđim šećerom. Dok Kitchn navodi da to nije toliko učinkovito kao druge metode jer traje znatno duže, obje su izvrsne mogućnosti za očuvanje smeđeg šećera i izbjegavanje ove ljepljive situacije u budućnosti.