Stvari koje nikako ne biste trebali naručivati ​​u baru

Kalkulator Sastojaka

Moj prvi stvarni posao barmena, osim povremenog premještanja s mjesta gdje sam bila konobarica, bio je na Irski pub, blok izvan Times Squarea . Da, taj Times Square. Džoint je uvijek bio prepun posjetitelja iz cijelog svijeta i zbunjujuće zavedenih mještana (koji su možda bili tu da udaraju na posjetitelje iz cijelog svijeta). '

Oštra prosudba koju sam uputio mojim brojnim pokroviteljima, međutim, nije bila posljedica zemlje podrijetla, već načina na koji su se ponašali u baru. (I bez obzira na to jesu li me tražili da promijenim glazbu - iako ako ste bradonja i imate škotski naglasak, velika je vjerojatnost da sam rekao da.) Mislite li da ste gospodar svoje domene bara? Provjerite radite li neki od ovih gadnih promašaja za naručivanje barova.

Appletinis

Appletinis možda je bio bijes 90-ih i prijelaz tisućljeća, ali imam vijesti za vas. Oni su vani. Kao, izlaz. Napravljeni od ukrasnih (i umjetno) obojenih rakija od zelene jabuke, appletini su bombe šećera prerušene u napitak za odrasle. Više se često ne viđaju na specijalnom jelovniku bara, barovi će s nezadovoljstvom zadržati ljepljive sastojke pri ruci ljudima koji jednostavno ne znaju piti (i o vama će pričati kad nemate dovoljno informacija).



Osim ako ne naletite na hipsterski zglob koji je pronašao način da ovo piće podigne na nešto ironično ugodno, jednostavno nemojte to činiti.

kako nastaju švedske ribe

Long Island ledeni čajevi

Evo pretpostavki koje napravimo o vama kad se uspnete do šanka i naručite a Long Island ledeni čaj . Prvo, pretpostavljamo da vratar nije pravilno provjerio vašu osobnu iskaznicu, jer ste upravo naručili piće koje je tipično za 14-godišnjaka koji se pokušava poslužiti na tetkinom vjenčanju. Također, pretpostavljamo da želite biti zbrinuti, brzo i jeftino. Nije baš kombinacija koju volimo sjediti za našim šankom.

Još su gori ljudi koji ne shvaćaju što uopće naručuju ... pa budimo jasni. U ledenom čaju na Long Islandu dobivate svaki jeftini, bistri alkohol s brze šine - votku, džin, rum, tekilu i trostruki sek. Dodajte tome kapljicu kole i malo kisele mješavine. To je to. Primijetite što nema? Ledeni čaj. Ako ste odlučni izgubiti se, naručite burbon i pivo. Barem ćete izgledati cool dok to pijete.

Proklete Marys

Je li marenda? Je li doručak, a vi ste na odmoru? Jeste li u baru u zračnoj luci? Ako ne možete odgovoriti potvrdno na jedno ili više od ovih pitanja, nije u redu naručiti Krvavu Mariju. Nemojte me krivo shvatiti, obožavam dobru Krvavu Mariju. Hren ... celer sol ... pitajući se kakav inventivni ukras mogu dobiti (jednom sam dobio traku slanine!).

Ali znam da čak i restoran koji čini najbolje Krvave Marije u gradu ima ispravnu mješavinu svježu i spremnu za rad tijekom sati marende i doručka. Naručite ga u bilo koje drugo vrijeme i postajete to užasno božji Gotovi g. I gospođa T gotovi mix Bloody Mary daju vam limenke u avionima ili dobivate iznerviranog barmena koji se pita što bi posjedovalo osobu koja bi naručila Krvavu Mariju za vrijeme Happy Hour-a.

Smrznuto blato, daiquiris i kolade

Učini meni, sebi i bilo kome tko će te ikad spoznati uslugu i nauči ovo jedno pravilo o odlasku u bar. Ako ga ne vidite kako zuji i vrti se u šarenom stroju iza glave barmena, za ljubav Božića, nemojte naručiti smrznuto piće. Ikad. Očekujući da će vam barmen razbiti čitav kuhinjski aparat i napraviti alkoholni napitak koji će biti napunjen svime pod suncem OSIM svježeg voća, vrhunac je lošeg bontona.

Ako vam je barmen u lokalnom baru u posljednje dvije godine govorio da je miješalica 'pokvarena' i pitate se zašto to ne uspiju popraviti, vjerujte mi, nisu to oni, već vi.

burger king ps5 podijela

Mojitos

Ne kažem da nikada ne biste trebali naručiti mojito. Ako ste u latinoameričkom restoranu ili baru koji se s ponosom može pohvaliti svojim specijalnim koktel jelovnikom koji imaju u ponudi mojitos, svakako ga imajte. Međutim, ono što kažem je da ako ste u bilo kojoj drugoj ustanovi, jednostavno ne možete pretpostaviti da će bar imati ispravne sastojke pri ruci da napravite mojito .

Da bi mojito pravilno napravio, barmen treba superfini šećer, gomile svježeg limete i svježu metvicu. Također im je potreban poseban alat za zamućivanje da vam sve te stvari zgnječe u čašu, a dopunit će ih bijelim rumom i sodom. Ako inzistirate na tome da budete jedan od onih koji inzistiraju da barmen samo od vas napravi 'nešto što je najbliže pravom mojitu', budite spremni nabaviti rum i Sprite s krečom u njemu.

Plavi Havajci

Kad sam tek napunio 21 godinu, na zadnjoj godini fakulteta u Bostonu, sve što sam znao o pijenju bilo je toplo pivo s bačvama, bijeli zinfandel u boksovima i ljubičasta alkoholna soda od grožđa tzv. Ljubičasta strast da nas je naš lokalni bodega bio voljan prodati. Iako sam od 16. godine radio u restoranima, naručivanje od barmena bilo je zbunjujuće iskustvo, a tu sam dilemu riješio odlukom da bih trebao odabrati jedan koktel i držati se njega. Iz nekih sam bizarnih razloga samo moj terapeut mogao dešifrirati, na tome sam se zadržao Plavi Havajci .

Mješavina plavog curacaoa, ruma, soka od ananasa i zaslađenog kokosovog vrhnja plavog Havajaca bila je varljivo slatka i vrisnula je: 'Tek sam postala dovoljno stara da to učinim i bojim se.' Pod bilo koje drugo bolesno slatko, slatko piće ovdje. Neizraziti pupoljci, seks na plaži, udoban vijak s sloeom ... shvatili ste. Dobro pravilo? Kad piće traži sokove koji se ne pojavljuju na redovnom jelovniku te trake, nemojte ga naručivati.

giada se razvodi

U mojim kasnijim barmenskim danima, kad sam vidio smeđu boju soka od ananasa koji je izlazio iz onih sitnih limenki koje su se čuvale u dubokom skladištu u podrumu tko zna koliko dugo, u želucu mi se zavrtjelo razmišljajući o svim onim Modrim Havajima koje sam konzumirao na fakultetu .

Smiješni hici

Jeste li stariji od 25 godina? Jeste li na momačkoj večeri? Jeste li u Vegasu? Ne? Tada je jedina prihvatljiva injekcija koju možete naručiti pucanje viskija ili punjenje pristojne tekile. Dobra tekila neće zahtijevati da sisate vapno i sol , zato ne pitajte. Lovite ga pivom ili malo slatkim koktelom ako morate.

Ako zaista želite one limunske kapi, kamikaze, B-52 ili plamen snimke nazvane po raznim spolnim činovima i dijelovima ženske anatomije , Predložio bih vam da rezervirate let na Jet Blue-u ili si kupite osvijetljenu mladenku. Što je to? Želite znati možete li napraviti pucanj tijela u moj bar? Naravno, samo pričekaj dok uzmem svoju bejzbol palicu ...

pet tipova kolutića luka

'Što god je najjeftinije'

Shvaćam, vani ste na noćenju s prijateljima i morate se pridržavati proračuna. To je pošteno. Ali zapravo ne želite vikati 'Ne planiram vam dati napojnicu.' Dopustite mi da vam pomognem ovdje. Najjeftinija pića u baru bit će domaća (američka) piva u limenci ili u slavini. Dalje imamo dobro piće - to je najjeftinija osnovna cuga iza šanka, pomiješana sa sodom. Možda ćemo vam naplatiti više za miješalice za sok, ovisno o šanku.

Bolje pitanje koje biste postavili barmenu je 'imate li kakvih specijalnih napitaka?' Vaš će vlasnik barke razumjeti da tražite dobru vrijednost i možda će vas uputiti u limenke PBR-a i čašu viskija, ili možda određena marka pića provodi promociju za noć.

Jedan trik koji koristim kada pokušavam ne piti previše je tražiti miješano piće, poput votke i gaziranog pića, u visokoj čaši. Ne tražim više alkohola, samo više gazirane vode, tako da moje piće traje duže. Bez obzira što naručite, NIKADA nije prihvatljivo ne dati napojnicu, a trebali biste dati napojnicu po piću. Dakle, ubrojite to u svoj proračun i stvarno zakopajte u te jastučiće na kauču prije nego što krenete na večer.

'Što god je najjače'

Čovječe, ako želiš jako piće, naruči i plati, duplo. Taj se savjet upućuje svima koji zahtijevaju da piće ojačamo, ali ne žele ga platiti više. Ako savršeno dobro znate da želite ledeni čaj s Long Islanda, ali mislite da ste previše cool da biste ga naručili, usisajte ga.

Ako vam zaista treba toliko alkohola u jednoj čaši, naručite suhi martini (prihvatljivi su i džin i votka) i pijuckajte poput gospodina. Ili možda Manhattan. Manhattanci su seksi i pokažite nam da ste dovoljno samouvjereni da popijete piće s trešnjom u sebi. Znate što je još jako? Ugodan alkohol ili alkohol izravno - bilo koji opis stavlja do znanja vašem barmenu da ne želite led, premda potonji preciznije opisuje piće koje je ohlađeno i natočeno bez leda.

Ukratko, naučite kako odrasla osoba dobro pije i daje napojnice i pobrinite se da vam je Uber pri ruci na telefonu.

Kalkulator Kalorije