Ovi sladoledni sendviči puno su bolji od onih iz trgovine

Malo je stvari nostalgičnih poput sendviča sa sladoledom u vrućem ljetnom danu. Bilo da se družite kraj bazena, trčite niz klizanje ili jednostavno pokušavate zadržati hladnoću u vrućini, ti klasični čokoladni kolačići sendviči s vanilijom sladoled uvijek mogao pogoditi mjesto.

Bilo da je ljeto ili usred zime, mislimo da su sendviči sa sladoledom savršeni za svaku prigodu, a pomoću ovog jednostavnog recepta možete sami pripremiti seriju kod kuće. Ovaj recept proizvodi malo povišenu verziju onih klasično umotanih sendviča sa sladoledom, ali mislimo da je sve na bolje.

Ako napravite seriju mekanih, žvakaćih domaćih čokoladnih kolačića i spojite ih sa sladoledom od vanilije ili bilo kojim drugim okusom koji volite, za tren ćete imati savršenu slatku poslasticu za uživanje kod kuće. Napravite ove sendviče sa sladoledom za popodnevnu poslasticu ili ih prilagodite bilo kojoj proslavi.

Okupite sastojke za ove sladoledne sendviče

Da biste započeli s izradom vlastitih sendviča sa sladoledom kod kuće, prvo ćete morati prikupiti sve sastojke. Osiguravanje da imate sve pri ruci i spremno za rad je ključ uspjeha ovog recepta.

Da bi vam domaći čokoladni kolačići poslužili kao osnova za sendviče sa sladoledom, trebate pola šalice omekšanog maslaca, pola šalice bijelog šećera, pola šalice smeđeg šećera, jaje, jednu i četvrt šalice brašna, pola žličice soda bikarbona , pola žličice soli i pola šalice kakaa u prahu. Ako želite u tijesto za kolačiće dodati čips od čokolade, nasjeckane orašaste plodove ili posipice, sigurno možete dodati i njih.

što se dogodilo s burger kingom

Osim što ćete peći kolačiće za ovaj recept, trebat će vam i sladoled! Napokon, sladoled je zvijezda showa. Ovi sendviči sa sladoledom mogu se kombinirati s klasičnim sladoledom od zrna vanilije ili možete prebaciti sladoled u kombinaciju čokoladnih kolačića s drugim omiljenim okusom.

Premažite maslacem i šećerom kako biste napravili kolačiće za ove sendviče sa sladoledom

Da biste započeli s pečenjem čokoladnih kolačića za ovaj recept za sladoledne sendviče, prvo uključite pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. To će omogućiti da se pećnica zagrije dok miješate tijesto za kekse.

Da biste napravili tijesto za ove čokoladne kolačiće, krenite kremom od maslaca, bijelog šećera i smeđeg šećera. Stavite maslac u posudu za miješanje i ručnom miješalicom razbijte. Dodajte bijeli šećer i smeđi šećer i miješajte dok se dobro ne sjedini i postane pahuljasto.

Nakon što se maslac i šećeri izmiješaju, dodajte jaje i dobro promiješajte dok ne prijeđete na sljedeći korak.

Dodajte suhe sastojke da napravite kolačiće za ove sendviče sa sladoledom

Nakon što smjesa maslaca i šećera bude gotova, vrijeme je da u ovaj recept za tijesto za kekse dodate suhe sastojke. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Dok mikser radi, postupno dodajte smjesu brašna u smjesu maslaca. Nastavite miješati kako biste uklopili smjesu brašna. Zatim dodajte kakao u prahu.

Nastavite miješati dok se ne stvori meko tijesto za kolačiće. Morali biste biti sigurni da tijesto za kolačiće nije prevlažno ili presuho. Dodajte malo više brašna ako vam se čini da je tijesto prevlažno ili ljepljivo.

Zagrabite tijesto i ispecite kolačiće za svoje sendviče sa sladoledom

Jednom tijesto za kekse za vaše sladoled sendviči su spremni za pečenje, pripremite list kolačića pergament papirom ili poprskajte list kolačića sprejem za kuhanje. To će spriječiti da se kolačići zalijepe tijekom pečenja.

zamjena za tapiokino brašno

Koristite kašiku za tijesto za kekse kako biste zagrabili žlice tijesta veličine žlice. Zarolajte kuglu tijesta, poravnajte je, a zatim je stavite na pripremljeni list kolačića. Ponavljajte ovaj korak dok ne potrošite cijelo tijesto.

kako prestati jesti čips

Kolačiće pecite 16 do 18 minuta dok se rubovi ne počnu oštriti dok sredina ostane mekana. Nakon što su kolačići pečeni, izvadite ih iz pećnice i pustite da deset minuta sjede na vrućem limu prije nego što ih prebacite na rešetku za hlađenje. To će rezultirati blago svježom vanjskom teksturom s mekanim i žvakaćim središtem.

Sastavite sendviče sa sladoledom

Nakon što se kolačići potpuno ohlade, spremni su za montažu. Ali budite sigurni da su potpuno ohlađeni prije nego što započnete. Bilo koja mala količina topline od kolačića odmah će otopiti sladoled. Slobodno stavite kolačiće u zamrzivač prije montaže kako biste bili sigurni da su 100 posto ohlađeni.

Kolačiće slažite u parovima ovisno o veličini. Svaka bi trebala biti prilično jednolike veličine. Kuhajte sladoled na jedan od kolačića, a zatim stavite upareni kolačić na vrh. Pritisnite malo prema dolje kako biste oblikovali sladoledni sendvič. Ponavljajte dok se svi kolačići ne pretvore u sendviče sa sladoledom.

Uživajte u ovim sladolednim sendvičima odmah nakon izrade ili ih spremite u zamrzivač. Sendviče sa sladoledom čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi za najbolje rezultate.

Možete li s ovim receptom pripremiti druge okuse sladolednih sendviča?

Ljepota ovog recepta je njegova svestranost. Počevši od domaćih mekanih, žvakavih čokoladnih kolačića služi kao savršena osnova za bilo koju vrstu sladolednog sendviča kakav biste mogli zamisliti.

Naravno, sparivanje ovih čokoladnih kolačića sa sladoledom od zrna vanilije je klasično. Ali ako se nadate da ćete ove sendviče sa sladoledom još više podići, promjenom okusa sladoleda to ćete sigurno učiniti. Razmislite o uparivanju koje dobro funkcionira s čokoladom, poput trešnje, maslaca od kikirikija, slane karamele, mente, pa čak i ljuske.

Dodavanjem smjesa tijestu za kolačiće, poput čipsa, usitnjenog kokosa, nasjeckanih orašastih plodova i posipanja te spajanja kolačića s drugim okusima sladoleda, ovi sendviči sa sladoledom mogu se podići na potpuno novu razinu.

• ½ šalica maslaca, omekšala
• ½ šalica bijelog šećera
• ½ šalica smeđeg šećera
• 1 jaje
• 1 ¼ šalice brašna
• ½ žličica sode bikarbone
• ½ žličica soli
• ½ šalica kakaa u prahu
• Sladoled od vanilije ili bilo koji drugi okus koji odaberete

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
2. Kremu od maslaca, bijelog šećera i smeđeg šećera izmiješajte u posudi za miješanje ručnom miješalicom.
3. Dodajte jaje i promiješajte.
4. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
5. Postepeno dodajte smjesu brašna u smjesu maslaca, kontinuirano dobro miješajući. Umiješajte kakao u prahu i nastavite miješati dok se tijesto ne sjedini.
6. Obložite list kolačića pergament papirom ili ga obilno poprskajte sprejem za kuhanje.
7. Koristite žlicu tijesta veličine žlice žlice tijesta. Zarolajte kuglu tijesta, poravnajte je, a zatim je stavite na pripremljeni list kolačića.
8. Kolačiće pecite 16 do 18 minuta dok rubovi ne počnu lagano hrskati, dok sredina ostaje mekana.
9. Jednom ispečeni, izvadite kolačiće iz pećnice i pustite ih da sjednu na vrući lim s kolačićima 10 minuta prije nego što ih prebacite na rešetku za hlađenje.
10. Nakon što se kolačići potpuno ohlade, uparite svaki kolačić s drugim kolačićem koji odgovara njegovoj veličini.
11. Zalijepite sladoled na jedan kolačić, a zatim stavite drugi na vrh. Pritisnite dolje kako biste oblikovali sendvič sa sladoledom.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu