Skyline Chili stavke jelovnika rangirane od najgorih do najboljih

Kalkulator Sastojaka

  Skyline Chili restoran Eric Glenn/Shutterstock Caitlin Lamb

Često se reklamira kao najbolji regionalni lanac brze hrane , ili u najmanju ruku, najpoznatiji regionalni prehrambeni artikal u Ohiju, Skyline Chili lanac je restorana u području Cincinnatija poznat po jedinstvenom pogledu na čili. Za većinu ljudi, rijetki, sočni čili bez zrna graha je nešto što ili vole ili mrze. An neispričana istina Skyline Chilija je da lanac možda nije izmislio svoj stil čilija. Ta tvrdnja o slavi pripada Empress Chiliju, manje poznatom lancu restorana koji još uvijek ima nekoliko lokacija u tom području (putem Washington Post ). Iako Skyline nije bio prvi, lanac je usavršio svoj recept kako bi postao najpopularniji u nizu lokalnih brendova restorana s čilijem.

Tamo je razlog zašto ljudi misle da Cincinnati chili zapravo nije čili , iako bez obzira na to na kojoj liniji se složili u ovoj raspravi, marka ostaje glavna roba s kultnim sljedbenicima. Čili je najpopularnija stavka jelovnika, ali poslužuju ga na razne načine. Pogledajmo pobliže stavke jelovnika lanca, rangirane od najgorih do najboljih.



Aligator ili gušter

  Čili i sir iz Skylinea Instagram

sezona 10 pobjednik paklene kuhinje

Najgora stavka koju možete naručiti od Skyline Chili nije nešto što ćete zapravo pronaći na jelovniku. Umjesto toga, ovaj upitni trik jelovnika je onaj o kojem ćete morati znati unaprijed — i možda ćete se morati usuditi pojesti!

Ponekad nazvan 'Aligator' ili 'Gušter', ovaj neobični pripravak počinje kao klasični Skyline Cheese Coney (putem Hrana i vino ). Umjesto hrenovke, dobit ćete koplje kiselih krastavaca na hrenovki. Tu se ne zaustavlja; vrh kiselih krastavaca preliven je čilijem i nasjeckanim cheddar sirom. Kao i kod Cheese Coneya, čak ćete moći odlučiti želite li smjesi dodati luk i/ili senf.

Rezultat je uistinu čudna kombinacija slanih, hrskavih, slatkih, hladnih i vrućih sastojaka koji izgledaju gotovo jednako neprivlačno kao i okusa. Preporučamo da uživate na vlastitu odgovornost.

Zeleni špageti

  Green Skyline Chili za St. Patrick's Day Facebook

Kiseli krastavčić Cheese Coney daleko je od jedinog jela na ovom popisu koje ne izgleda ukusno. Ova sljedeća stavka također je jedna od onih koje nećete pronaći na jelovniku, barem veći dio godine. Umjesto toga, morat ćete pričekati Dan svetog Patrika da posjetite lokalni Skyline i naručite zeleni 3-Way, 4-Way, 5-Way ili špagete sa sirom.

Svake godine na Dan svetog Patrika, mnoga mjesta Skyline Chili slave praznik bojenjem običnih špageta u zeleno bojom za hranu (putem Dayton.com ). Budući da Skyline oblaže svoje špagete tajnom mješavinom začina, oni već imaju mokru teksturu i crvenu nijansu (putem Vijesti-Press ). Dodajte neonsko zelenu prehrambenu boju, a zatim ga ugušite u tekući smeđi čili i jarko narančasti sir, i dobili ste jelo u koje većina ljudi ne bi ni sanjala.

Dobra vijest je da, iako zeleni špageti ne izgledaju ukusno, uživate li u Skylineovom prepoznatljivom čiliju ili 3-Ways tanjuru, uživat ćete u ovom jelu. Boja za hranu ni najmanje ne mijenja okus hrane. Dakle, živite opasno i proslavite sezonu s ovom vrlo nedostojnom kreacijom Instagrama.

Coney Bowl

  Zdjela za kornet od Skyline Chili Instagram

Ovo sljedeće jelo sadrži sastojke koji nisu nimalo ukusni kada se poslužuju samostalno. Ipak, stavite ih zajedno i dobit ćete neobičnu kreaciju koja je sigurno stečeni ukus. Coney Bowl počinje kao zdjela čilija (via Skyline Chili ). Dodajte malo nasjeckanih hrenovki – točnije tri – a zatim pospite malo nasjeckanog sira i dobit ćete Coney Bowl.

I hrenovke i Skyline čili imaju malo ugljikohidrata, kao i cheddar sir (putem Naravno Keto ). Međutim, kada dodate pecivo, plus špagete ili tortilje, većina jela na Skyline jelovniku bogata je ugljikohidratima. Coney Bowls bi vam mogao biti privlačan tanjur ako tražite jelo s malo ugljikohidrata. Možete dodati i neke od brojnih Skyline opcija preljeva, poput graha, luka ili senfa.

Ovo jelo moglo bi biti i gore; Skyline koristi 100% goveđe hrenovke. Međutim, ako se slažete s nogometnim analitičarom CSB Sports Grantom Wahlom i mislite da je Skyline 'najgora hrana povezana s gradom', ta činjenica možda neće mnogo poboljšati ovo juhasto, zdepasto jelo (putem Yahoo! Vijesti ).

Obične hrenovke

  Dvije Skyline Chili hrenovke sa sirom Instagram

Ako volite hrenovke, onda u većini slučajeva nema ništa loše u klasičnim, običnim hrenovkama u lepinji. Možete ga začiniti kečapom, relishom, senfom ili dodacima po izboru. Ako se radi o izvrsnoj hrenovki, njezin će okus sam zablistati.

To nije slučaj u Skylineu. Psi nisu punog okusa jer su hrenovke lanca dizajnirane da se poslužuju ugušene u poznatom, aromatičnom čiliju restorana. Umjesto toga, ove blijede, tanke hrenovke su blage i bazične. Stavite ih u meku, kuhanu na pari, jednako običnu lepinju i dobili ste jelo koje je najbolje rezervirano za djecu. Ako spadate u kategoriju ljudi koji ne mogu probaviti restoranski čili, dodajte malo sira i dobili ste jednostavno, klasično američko jelo.

Za grad koji je dobio nadimak 'Porkopolis', bljutav hot dog u jednom od prepoznatljivih regionalnih restorana pomalo je razočaranje. Skyline je navodno jednom koristio Kahnove hrenovke, lokalne tvrtke (putem Dogiman ). Nakon što je Tyson otkupio Kahn's, novi vlasnik prekinuo je proizvodnju Kahn's hrenovki 2020., a ostaje nejasno tko proizvodi Skylineove blijede pse (putem WCPO ).

Špagete i sir

  skyline sir i špagete Facebook

Većina stavki na jelovniku Skyline Chilija može se podijeliti u dvije kategorije; one poslužene na hrenovki kuhanoj na pari i one poslužene na hrpi špageta. Kao što smo već spomenuli, rezanci za špagete prekriveni su mješavinom prepoznatljivih začina restorana. Ovi začini su misterij kao i čuveni Skylineov recept za čili.

Ako vam se ne sviđa Skyline's chili, opcije na jelovniku su vam drastično smanjene. Već smo spomenuli glavnu opciju bez čilija koja dolazi na pecivo (obični hot dog). Pa, što je s jelom na bazi špageta bez čilija?

Špageti i sir kombinacija su Skylineovih prepoznatljivih rezanaca i hrpe svježe nasjeckanog cheddar sira. Ako volite oba sastojka, a ne želite čili, ovo nije najgore što možete naručiti. Također je odličan izbor za djecu ili izbirljive jelo. Jelo je klasično, osnovna ugodna hrana u svom najboljem izdanju. Ali ogromna hrpa sira i nedostatak maslaca ili umaka mogu učiniti ovo jelo prilično suhim.

vještičje grožđe s prstima gdje kupiti

Zdjela za čili

  Skyline zdjela za čili Facebook

Ako pomisao na hrenovke koje lebde u zdjeli čilija ne zvuči kao dobar obrok, ova sljedeća stavka jelovnika mogla bi biti dobra alternativa. Kao što naziv sugerira, ovaj osnovni proizvod sadrži običnu zdjelicu čilija, koja se može začiniti nasjeckanim sirom, lukom, grahom i kiselim vrhnjem (putem Skyline Chili ). Za stolom možete dodati i vlastitu dozu Skylineovog popularnog ljutog umaka. Ako volite Skyline čili, uživat ćete u ovom jelu.

Kao i mnoge stavke Skylineovog jelovnika, ovo jelo nije prikladno za vegetarijance. Srećom, na jelovniku postoji jedna velika stavka koja će se svidjeti vegetarijancima. Skyline Chili's Rice & Beans je mješavina bijele riže, crnog graha i začina inspirirana začinima koji se koriste u običnom čiliju. Ovo jelo možete naručiti kao zdjelu čilija, s istim dodacima kao i obična zdjela čilija. Dok se sastojci čine veganski, neki tvrde da jelo i dalje sadrži mliječne proizvode čak i ako ga naručite bez sira (putem Recenzije bez okrutnosti ). Skyline nije javno rekao je li jelo bez životinjskih proizvoda ili ne. U svakom slučaju, to je zgodna opcija srednje klase.

2-smjerni

  Skyline 2-Way Instagram

Dno jela na bazi špageta u Skylineu je 2-Way. Ova stavka jelovnika sadrži špagete lanca, prelivene obilnom mjericom čilija. Kao i svi Skylineovi 'Ways', ova posuda dolazi u tri veličine; mali, pravilni i veliki. 2-Way često nije naveden na jelovniku, ali je dobra opcija za one koji žele jesti bez mliječnih proizvoda ili žele učiniti jelo malo lakšim (putem Skyline Chili ).

Međutim, ako ste alergični na mliječne proizvode, važno je imati na umu da se jela Skyline Chilija pripremaju na dugoj parnoj liniji, tako da je unakrsna kontaminacija, osobito hrpama nasjeckanog cheddar sira, uvijek moguća.

Ako prvi put probate Skyline Chili, nemojte očekivati ​​da će ovo biti pretjerano slano jelo. Dok lanac čuva svoj tajni recept za mješavinu začina kao najstrožu tajnu, nije tajna da čili ima pomalo sladak, ljut okus. Neki tvrde da slatki okus dolazi od cimeta, dok se drugi kunu da je to čokolada, iako je kakao službeno isključen jer bi predstavljao probleme za one koji pate od alergija (putem Vijesti-Press ). Što god istina o tajnom sastojku Skyline Chilija je, znajte da je ovo čili jedinstvenog okusa.

5-smjerni

  Skyline Chili 5-smjerni Instagram

Možda najslađe jelo koje možete naručiti u Skylineu je 5-Way. Ova prevelika stavka jelovnika formirana je od sloja špageta — male, pravilne veličine ili velike hrpe, ovisno o tome koju veličinu naručite. Sljedeća je mjerica graha. Zatim dolazi izdašna kutlača puna Skyline čilija, nakon čega slijedi posip sitno nasjeckanog luka. Na kraju, brdo nasjeckanog sira cheddar na vrhu je ovog zasitnog jela.

Zahvaljujući grahu, jakom okusu luka i veličini, 5-Way pomalo je stečenog okusa. Jednom kada se naviknete na to, to je vrsta stvari za kojom možete razviti čudnu žudnju. Čak i mala veličina ovog jela može biti zasitan obrok, sadržavajući gotovo 500 kalorija (putem Skyline Chili ). Velika veličina jedno je od najkaloričnijih jela na jelovniku, s nevjerojatnih 1270 kalorija. Jelovnik Skyline Chilija nudi jednostavnu ideju za njegova jela; zatražite polovicu uobičajene količine sira na standardnoj veličini 3-Way i imat će 20% manje kalorija.

4-način s grahom ili lukom

  Skyline Chili 4-smjerni Instagram

Volite grah, a mrzite luk? Ide li vam voda na usta od žestokog luka, a vaš želudac ne podnosi obilan grah? Niste obožavatelj dva poslužena zajedno? Umjesto toga ćete htjeti naručiti 4-smjerni. 4-Way je isti recept kao i 5-Way, samo s više izbora. Umjesto da se prelije i lukom i grahom, prelije se jednim ili drugim.

Ima puno toga čini Cincinnati chili jedinstvenim . Ako spadate u grupu onih koji vole Skyline Chili jer nema mahunarke kao u mnogim drugim receptima za čili, možda će vam se svidjeti 4-Way s lukom. No, nasjeckani bijeli luk u lancu restorana u Cincinnatiju poznat je po jakosti, pa nemojte naručiti ovo jelo ako ne želite snažan oštar okus. Ne možete se zasititi krepkog graha? Četverostruko sa škrobnim, zasitnim grahom može biti bolji izbor. Kao i kod drugih tečajeva, možete odabrati mali, obični ili veliki 4-Way. Naručujete svoj Skyline Chili za poneti? Lanac nudi kombinacije za sa sobom ili putem auto-puta koje dolaze s načinom po vašem izboru uz Cheese Coney i piće.

pomfrit

  Skyline čili pomfrit Instagram

Tražite slanu stranu uz sav taj slatki i ljuti čili? Naručite svježi, vrući pomfrit. Skyline Chili pomfrit prije je bio dostupan samo u nekim restoranima. Sada većina mjesta ima fritezu i nudi ovu popularnu stranu. Ovi se krumpirići ne prave svježi u trgovini, iako su obično hrskavi - barem kada se naruče obični.

Pomfrit sa sirom i pomfrit s čilijem također su dostupni na jelovniku. Prva sadrži narudžbu krumpirića dovoljno velikih da ih mogu podijeliti dvije ili tri osobe, s izdašnim preljevom od naribanog sira cheddar. Potonji sadrži porciju pomfrita prelivenog kuglicom čilija... i također hrpu nasjeckanog cheddar sira. Iako su ovi krumpirići prilično osnovni, imat ćete savršenu osnovu za isprobavanje bilo koje regionalne delicije Skylinea.

Pomfrit sa sirom je ukusan, a sol pomfrita dobro ide uz preljev od čilija. Međutim, oba jela obično završe s mokrim pomfritom, pogotovo ako bilo koje jelo predugo ostavite na stolu ili u kutiji za van. Planirajte prvo pojesti krumpiriće ako ih želite probati s preljevom!

Sendvič sa čilijem i sirom

  Skyline sendviči sa čilijem i sirom Instagram

Već smo obradili neka od Skyline Chili jela na bazi špageta. Ipak, marka je možda najpoznatija po svojim jelovnicima s vrhovima lepinja. Zaokruživanje dna popisa jela s čilijem i pecivima je sendvič sa sirom i čilijem. Ovo jelo počinje svježe pirjanom lepinjom. Zatim se stavi mala količina sira na mjesto gdje obično ide hrenovka, nakon čega slijedi kuglica čilija. Zatim možete dodati nasjeckani luk ili komadić senfa, a zatim još jednu hrpu sira.

Ovaj sendvič bez hot-doga ukusan je način uživanja u prepoznatljivom čiliju, posebno uz 3- ili 4-smjerni. Iako nije Cheese Coney prepoznatljiv brend (više o tome uskoro), dobra je opcija ako ne volite hrenovke. Međutim, peciva Skyline Chili imaju tendenciju da se brzo nakvase. Ne očekujte da ćete ovo jelo moći jesti rukama; ako čekate više od nekoliko minuta da ga pojedete (ili ako je lokacija izdašna s čilijem), svakako ćete morati zariti vilicom ili riskirati prolijevanje tekućeg čilija po odjeći.

Naravno, ako ručate u restoranu, Skyline Chili uvijek ima pri ruci plastične podličnike za djecu i odrasle!

Vegetarijanska trosmjerna

  Skyline čili crni grah i riža Instagram

Već smo spomenuli popularni vegetarijanski čili Skyline Chili. Iako ovaj čili ima zrna graha, sličan je običnom čiliju lanca jer je rijedak i sličniji umaku nego što biste očekivali od tradicionalnog čilija. Uz bijelu rižu i crni grah u receptu, ovaj je čili izvrstan sam po sebi, s malo kiselog vrhnja, nasjeckanim lukom i posutim sirom na vrhu. No, ako baš želite iskusiti jela po kojima je Skyline poznat, možete ga dobiti i na lepinji ili tanjuru punom špageta.

Skyline Vegetarian 3-Way čudna je mješavina sastojaka koji nekako djeluju. Temelji se na hrpi špageta, s prepoznatljivom mješavinom začina brenda. Slijedi mjerica vegetarijanskog crnog graha i rižinog čilija, nakon čega slijedi pozamašno brdo nasjeckanog cheddar sira. Jelo je zasitno, ukusno i malo hranjivije od običnog čilija brenda.

Bombe kamenice

  Krekeri od kamenica i ljuti umak u Skylineu Instagram

Ova sljedeća stavka nije ona koju ćete pronaći na jelovniku u Skyline Chiliju. Pitajte bilo kojeg lokalnog ljubitelja Skylinea i reći će vam da ovo morate probati dok čekate na obrok. Prije svakog obroka u Skylineu dobit ćete zdjelu krekera od kamenica. Od početka pandemije COVID-19 poslužuju se u pojedinačnim paketima koje možete sami uliti u sićušne plastične zdjelice lanca. Na stolu ćete pronaći i bocu prepoznatljivog ljutog umaka iz restorana.

krumpirova votka vs žito

Potražite krekere s krekom i napunite ih ljutim umakom. Slani, začinjeni zalogaj, koji se ponekad naziva Oyster Bomb, izvrstan je uvod u prepuno jelo s čilijem i pravo je prolaza za bilo koga da prvi put posjeti Skyline Chili (putem Regija Cincy ). Uzimate hranu za van? Zatražite nekoliko vrećica krekera i ljutog umaka uz svoj obrok, besplatno, da uživate kod kuće.

3-smjerni

  Skyline Chili u 3 načina i Cheese Coney Instagram

Ako želiš Jedite Cincinnati Chili kao domaći , naručite svoj Skyline Chili kao trosmjerni. Ne možete pogriješiti. Odmah je iza klasičnog Cheese Coneya kao najpopularnije jelo restorana. 3-Way počinje s tanjurom špageta pomiješanih začinima, mjericom ljutog čilija koji se kuha na pari i hrpom svježe naribanog sira.

Ova jednostavna stavka jelovnika ono je za što je tanki, ljuto-slatki čili ove marke uistinu dizajniran. Rijetka konzistencija preljeva, koji je sličniji mesnom umaku od većine drugih vrsta čilija, savršen je, izdašan preljev za špagete. Tanko nasjeckani sir odmah se topi, čineći ukusno i zasitno jelo koje je savršeno za hladne zimske dane — iako ćete naći da ga mještani naručuju tijekom cijele godine! Ako vam lagano ljutkasti okus čilija nije dovoljan, možete dodati malo ljutog umaka dok sjedite za stolom. Ili zatražite svoje preliveno habanero sirom! Iako to nemaju sva mjesta, većina nudi ovu ekstra začinjenu alternativu siru.

Cheese Coney

  Skyline Cheese Coneys Instagram

Bez sumnje, najpoznatije jelo Skyline Chilija je Cheese Coney. Osim što je na jelovniku na svakoj Skyline lokaciji, pronaći ćete ovo i na bejzbol utakmicama, festivalima i svim drugim događanjima u gradu i cijeloj regiji. Klasični Cheese Coney je pecivo kuhano na pari punjeno hrenovkom. Slijedi velikodušno nanošenje čilija s potpisom restorana. Vaš poslužitelj će vas pitati želite li dodati malo senfa i/ili komadić sitno nasjeckanog luka. I na kraju dolazi hrpa svijetlonarančastog, sitno nasjeckanog cheddar sira. Nemojte pogriješiti i naručiti ovo kao 'Coney', jer će vam vjerojatno biti poslužen jedan bez ukusnog sira (putem Hrana i vino )!

Jelo je dovoljno da potakne nostalgiju za djetinjstvom kod većine lokalnih stanovnika Cincinnatija. Možete naručiti nekoliko Cheese Coneya kao obrok ili uživati ​​u Coneyu sa strane s 3-Way, 4-Way ili 5-Way. Uz dodatak hrenovke, Cheese Coney je lakše jesti nego čili sendvič sa sirom. Ipak, može postati neuredan, pogotovo ako ga pustite da odstoji. Dakle, vežite se i ukopajte se kao domaći!

Kalkulator Kalorije