Život može biti težak za vegetarijance ili neke druge vegani koji vole večerati vani. Napokon se može pojesti samo toliko tanjura tjestenine primavera ili vege buritosa! Uz to, uvijek ste ona osoba u vašoj grupi koja stavlja veto na prijedloge restorana jer nemate što jesti. Zatim se pogoršava plaćanje istog kao i vašeg suputnika za meso za proslavljeni prilog.
Ako volite egzotičnu međunarodnu hranu, radnja se zgusne: nikad ne možete biti sigurni ima li u umaku skriveno meso ili druge životinjske proizvode. I, iskreno, nastup Nemogući hamburger , zvani 'pljeskavica koja krvari' - ova pita koja zamjenjuje meso koja olujno obuzima vegetarijanski svijet okusom toliko nalikuje mesu da biste se mogli brinuti da su vam stvar pogrešno poskliznuli (a to se zapravo dogodilo i prije - čitajte!).
Pamet vegetarijanci znajte da ima puno restorana sa sigurnim opcijama: podzemne vege vegete ili burrito od graha i sira iz Taco Bell-a da nabrojimo neke. Ali, ako ste jedan od vaših isprobanih i istinitih mjesta za blagovanje nije opcija, što vegetarijanac učiniti? Morat ćete riskirati s restoranima koji su prvenstveno usmjereni na pružanje usluga kupcima koji jedu meso. A ponekad ovo može biti teška tableta za progutati ... jednako teška za progutati kao juha potajno napravljena od pilećeg temeljca.
Pročitajte o nekim restoranima koji su ispustili loptu kad je riječ o usluživanju vegetarijanskih i veganskih potrošača - to su mjesta koja biste trebali izbjegavati.
Chick-Fil-A ostavlja vegetarijance gladnima
Andrew Renneisen / Getty Images Na ovom popularnom lancu piletine, koji broji više od 2.400 lokacija , nema ni jednog jelo na jelovniku prilagođeno vegetarijancima . Čak i sendviči s biskvitom za doručak Chick-fil-A su na jelovniku navedeni kao piletina, kobasica ili slanina.
U nastojanju da djeluje vegetarijanski, tvrtka na svom blogu nudi nekoliko bezmesnih ideja, Pileća žica . No osim priloga poput pomfrita, voćne šalice ili salate od kelja Superfood Side, njihov je prijedlog samo naručivanje sendviča, omota ili salate bez piletine. To, međutim, ne predstavlja previše hranjiv ili zadovoljavajući obrok, jer kad jednom oduzmete piletinu, u bilo kojem od obroka ima vrlo malo proteina.
Mislimo da potpuno propuštaju priliku: bi li ih ubilo udružiti se s biljnim pilećim brandom poput Quorna? Možda je dovoljno vegetarijanaca učinilo njihovo nezadovoljstvo: tvrtka navodno istražuje svoje veganske / vegetarijanske mogućnosti i razmatranje dodavanja biljnih proteina na jelovnik u budućnosti. Možda ikonske i polupismene krave lanca čak mogu pokrenuti novu reklamnu kampanju: 'Jedi Moar Plantz!' Dok se to ne dogodi, vegetarijanci bi trebali pronaći novo mjesto za ručavanje.
Burger King možda laže o njihovim vegetarijanskim stvarima
Michael Thomas / Getty Images Vegetarijanci su bili uzbuđeni kad kralj burgera i Impossible Foods najavili su nastup Nemoguće Whopper u travnju 2019. Tvrtka je bila postupno ga izvlačeći u gradove širom zemlje, s planovima da ga odvezu svenarodni do kraja godine. Ali, dobivate li stvarno 100-postotnu pljeskavicu biljnog porijekla u toj kifli posutoj sezamom? Jedna lokacija u Brooklyn Burger Kingu nedavno je propala za posluživanje uzbuđenih vegetarijanskih kupaca stvarnih goveđih pljeskavica umjesto obećanih Nemogućih pljeskavica - njihovo mjesto nikada nije počelo praviti trendovske hamburgere na biljnoj bazi. Jedna je mušterija zapravo proždrla njih dvoje, očito vjerujući u hips koliko je realno mesnat okus imao Nemogući burger.
Taj menadžer iz Brooklyn Burger Kinga nije jedini šef restorana koji nije uspio zadovoljiti potražnju za basnoslovnom biljnom pljeskavicom. Kako se Nemogući pljeskavica dodaje na jelovnike ovih velikih lanaca, uključujući lokacije Red Robina i Qdobe, neki manji kupci tvrtke otkrivaju da su nisu u mogućnosti ispuniti svoje narudžbe .
Može li se Burger Kingu zaista vjerovati da će nam pružiti pravu stvar? Svakako se nadamo. Dok, međutim, ne budemo sigurni, pronaći ćemo izvor za dobivanje popravaka našeg Nemogućeg hamburgera u koji zapravo možemo vjerovati da nas neće lagati.
Taco Cabana ima nekoliko podlih nevegetarijanskih predmeta
Facebook Taco Cabana sa sjedištem u San Antoniju u Teksasu postoji od 1978. godine i ima više od 165 lokacija , uglavnom skupljeni okolo Houston, San Antonio, Austin, Dallas i Albuquerque, Novi Meksiko. Pomislili biste da bi ovaj taco-and-burrito zglob bio raj za vegetarijance, sa svojim izdašnim šankom od raznih salsa i začini (čak i cijeli jalapeños!), ali razmislite još jednom.
tab protiv dijetalne koke
Ako ste nevino naručili burrito od graha i sira, velika je vjerojatnost da ćete se zapitati zašto je taj grah tako kremast, dimljen i slasan. To je zato što, prema prehrambenim informacijama tvrtke , taj nevino zvučeći burrito nije vegetarijanski. Da svakako, najviše prženi grah sadrže svinjsku mast, čak i tu konzervu Stari El Paso koju možda redovito koristite kod kuće za izradu vlastitog buritosa od graha i sira. Napomena za dom: nabavite vegetarijansku verziju omiljenog konzerviranog prženog graha. Napomena za jelo u Taco Cabani: vaše mogućnosti uključuju tacos ili burritos napravljen od guacamolea ili crnog graha ili quesadillu. Kao po strani: Tvrtka Pijani grah također nisu vegetarijanski - pirjaju se slaninom.
In-N-Out Burger manje puno za poželjeti vegetarijancima
Frederic J. Brown / Getty Images Možete pomisliti sa svojim kalifornijskim nasljeđem, Ulazno-izlazni prasak r bi bio super vegetarijanac. Napokon, brojni vegetarijanski lanci započeli su u Golden Stateu, a nekoliko kalifornijskih gradova, uključujući Los Angeles, na vrhu je liste vegetarijanski gradovi u Sjedinjenim Državama .
Ali unatoč tome kult koji slijedi (tajni jelovnik! Pomfrit rezati svježe na licu mjesta!), In-N-Out Burger još uvijek ne nudi hamburger biljnog porijekla, čak ni nakon Peticija za 2016. godinu među kupcima da ga dodaju na jelovnik. Nije to bila ni prva predstavka ove prirode: A Change.org peticija od prije 2013 godina prikupila je 16 000 potpisa pozivajući lanac da doda vege burger nakon što je otkriveno da je jedan od njegovih dobavljača govedine ukinut zbog nehumanog postupanja s kravama. In-N-Out obvezao se napustiti tog dobavljača, ali vegetarijanci su željeli više.
I nemojte se niti zavaravati ' Vegetarijanski burger 'opcija iz restorana. To je jednostavno pljeskavica sa salatom, rajčicom, lukom i, ako želite, umakom. Taj tajni jelovnik ipak nudi nekoliko hakova za one koji ne jedu meso ako postanete kreativni. Možete dobiti 'sir s roštilja', u osnovi hamburger s rastopljenim američkim sirom, zelenom salatom i rajčicom, ili pak pripremiti njihov ukusni krumpir s lukom ili umakom na žaru. To su prilično tanki izbirci, pa vegetarijanci mogu biti skloni večerati negdje drugdje.
Gotovo ništa nije sigurno za vegetarijance u Checkers and Rally's
Facebook The Sa sjedištem u Tampi lanci Checkers i Rally's postigli su F iz PETA-e rangiranje najboljih i najgorih burger lanaca , nazivajući ga 'noćnom morom za životinje'. Govedina (doslovno)? je li gotovo sve na meniju preliveno životinjskim proizvodima, bilo da je riječ o goveđem čiliju, slanini ili jajima. Ta su jaja slučajno prisutna i na pomfritu, pa bi se vegani trebali paziti da im pomfrit nije prikladan. Ali vjerojatno ih ionako ne biste željeli jesti, kao prema jednom izvoru , ulje za prženje sadrži goveđi loj, pa krumpirići i štapići mozzarelle mogu biti isključeni ako se pokušavate držati načina života bez mesa.
Dakle, ako izbjegavate goveđu masnoću u fritezi, to na vegetarijancu ili veganu ne ostavlja apsolutno ništa, osim deserta - stvari poput mliječnog šejka, sladoleda, talijanskog leda ili cimeta pita od jabuka.
Outback Steakhouse ima vegetarijanski meni koji nedostaje
Pazite, nema previše vegetarijanaca koji rado odaberu otići Outback Steakhouse . Ali ponekad nemate izbora: možda je to okupljanje poslije posla ili ujak Joeov odabir za rođendansku večeru, a vi ne želite biti usamljeni neistomišljenik. Stoga krenite u ovaj emporium s mesom s aussijskom tematikom i vjerojatno predviđate da ćete morati pripremiti obrok od njihovog poznatog Bloomin 'Onion-a i možda popratne salate (držite komadiće slanine). Ali ne tako brzo!
To poznato predjelo je prženo u goveđem loju (pomfrit ovdje također nije vegetarijanski, vjerojatno iz istog razloga). Čak su i juhe napravljene od mesa, a ako naručite povrće s roštilja, znajte da se vjerojatno kuha na istom roštilju koji je kuhao i biftek ujaka Joea. Neki vegetarijanci to žele previdjeti, dok su drugi još uvijek pomalo neraspoloženi zbog šansi unakrsne kontaminacije mesa. Vaš izbor , zatim su ograničeni na pečeni krumpir, povrće na pari ili salatu ili tanjur tjestenine bez mesa. I promatrajući ostatak obitelji kako kopa u svojim velikim pločama odreska.
U Buffalo Wild Wingsu gotovo ništa nije sigurno za vegetarijance
Rick Diamond / Getty Images Kao i kod odreska, mjesto specijalizirano za pileća krilca vjerojatno neće biti prvi izbor za večeru za bilo kojeg vegetarijanca. I, u slučaju Divlja krila bivola , to je s dobrim razlogom. Ovdje doista ima više od pilećih krilca: štapići mozzarelle, pomfrit, sirnica, pa čak i mac i sir. Ali, ako zavirite u tvrtku nutritivne informacije , brzo ćete otkriti da se skraćivanje govedine koristi za prženje svega - čak je, iz nekog razloga, navedeno da su mac i sir kuhani u goveđoj masti.
Nije da nam je trebalo još dokaza, ali članak u Majka Jones potkrepljuju to u svom članku kojim slave Nacionalni dan goveđeg loja, praznik koji će većina vegetarijanaca propustiti neprimjećeno, veliko hvala. Buffalo Wild Wings na jelovniku ima nekoliko opcija bez mesa, uključujući prilog salatu, slaganje, a na nekim se mjestima nalazi meka pereca sa zelenim čileovim kesom koji zvuči obećavajuće. No, možda biste htjeli preskočiti desert: Oni primamljivi zvučići torte od torte? Da, kupaju se u fritezi s mesnim mastima.
Arby's je poznat po vegetarijanskoj mržnji
Rick Diamond / Getty Images Naša je najveća zamjerka Arby'su u načelu. Tvrtka je zapravo ponudila vegetarijanski jelovnik - ali samo jednom. Prestupne godine 2016. Jesmo li vam vegetarijanci neka vrsta šale? Čini se da je tako. Taj vegetarijanski meni s prijestupnim danom nije bio ništa uzbudljiv, već je bio samo pravedan Arby's redoviti sendviči s mesom, minus meso, i nikad se više nije vidio.
Dakle, sve dok se Skočni dan ponovo ne pojavi 2020. godine, vaše su mogućnosti prilično ograničene. Brza provjera jelovnika pokazuje da predmeti koji su vegetarijanski sigurni uključuju prilog salata, pomfrit, štapići mozzarelle ili deserti poput shakea ili čokoladnog kolačića. Restoran uopće ne nudi sendvič na biljnoj bazi. Super izbirljivi vegetarijanci trebali bi znati da se ti prženi predmeti rade u istoj fritezi kao i jela od ribe i piletine. Ili bismo mogli uzeti znak iz jelovnika s prijestupnim danom i tražiti samo preljeve na lepinji, držati meso.
Vegetarijanska opcija u Fuddruckersu jednostavno nije dobra
Facebook Dobra vijest: ovaj hamburger, koji se smatra da služi kao 'Najveći hamburger na svijetu', zapravo ima vege burger. Loše vijesti: Nije vegansko (i ne može se učiniti veganima) i to se ponavljalo loše povratne informacije od zalogajnica jer su kašasti i nepristojni.
Ako ne volite kašastu pljeskavicu ili ne jedete mliječne proizvode, ograničeni ste na pomfrit ili pomfrit od batata, čips i salsu ili voćnu šalicu. Što? Ni salata? Ne (barem ne ako ste vegan) - prema PETA-i , čak i salate imaju preljeve ili preljeve koji sadrže životinjske sastojke. Uvijek biste mogli vidjeti hoće li vam biti spremni prodati sendvič sa sirom s roštilja s dječjeg jelovnika. Ili možda iskoristite poznate preljevne barove u restoranu kao salatu kako biste sebi napravili sendvič bez pljeskavica samo od sira, povrća i začina. Lanac restorana zaradio je ocjenu 'C' na PETA-inoj ljestvici najboljih i najgorih burger lanaca.
Bakrena grana propušta važnog vegetarijanskog favorita
Facebook Ovaj Biljni restoran sa sjedištem u Montrealu zasad ima samo jedno mjesto u SAD-u, u Fort Lauderdaleu, prema popisima lokacija na njegovom mjestu. Ali to je postavljeno proširiti se širom svijeta , uključujući u New York. Riječ je o biljnom restoranu, pa će vegetarijanci na jelovniku naći dosta za jelo: zdjelice sa žitaricama, sendviči punjeni tempehom ili falafelom, juhe i još mnogo toga. Ali ako je to hamburger bez mesa, za kojim želite, možda biste htjeli otići negdje drugdje.
okus bakalara protiv haddoka
The veganska vodeći brod tvrtke Copper Burger, pljeskavica od cikle i smeđe riže, prelivena veganskim majonezom od javorovog dižona, donosi negativne kritike (jedan recenzent nazvao ju je ' samo užasno '), dok žalila se druga prijava da hrana u Podružnici bakra nije bila toliko ukusna niti toliko vizualno privlačna kao njezini konkurenti biljnog podrijetla. Klonite se kašastog bakrenog hamburgera i nadamo se da ćete u ovom lancu koji se brzo širi pronaći drugu bezmesnu opciju.
Tajlandski restorani imaju skrivene nevegetarijanske sastojke
Sa svojim curryjem i jelima s rezancima prepunom slasno oštrog povrća, činilo bi se tajlandska hrana je izvrsna opcija za vegetarijance. Štoviše, obično se jela nude s proteinima: piletina, govedina, škampi i, da, tofu. Ali vaše omiljeno tajlandsko jelo prilično je vjerojatno da u umacima vreba sastojak na bazi mesa. Mnogi kariji, umaci za rezance, umaci za potapanje satay i drugi začini sadrže riblji umak, umak od ostrige ili pastu od škampa.
Iako zasigurno možete zatražiti da kuhinja izostavi meso ili morske plodove, šanse su da su osnova od currya i drugi umaci već napravljeni, što znači da će biti nemoguće dobiti verziju jela koja je doista vegetarijanska. Ako ste vegan, još jedne stvari koje morate biti svjesni jest da neka jela s rezancima, kao što su Thai Thai i jastučići, često sadrže jaje. Ovo je jedan od životinjskih proteina, koji se često može lako izostaviti ako zatražite. Vaše najbolje oklade mogu biti prženo povrće, salate (pitajte sadrži li preljev riblji umak) ili pržena riža ... ili možda nešto drugo osim tajlandske hrane.
Brazilski steakhousei definitivno nisu sigurni za vegetarijance
Facebook Kao i u Outback Steakhouseu, malo je vjerojatno da ćete pronaći vegetarijanca, ali tamo ćete se možda naći kako slavite rođendan ili momačku večer. Većina ovih brazilskih lanaca steakhousea (poput Texas De Brazil) naplaćuje fiksnu cijenu za uživanje u beskrajnoj povorci raznih vrsta mesa koje prolaze kraj vašeg stola, plus bogati bife salata i priloga.
Prvo ćemo vam dati dobre vijesti: ako ne planirate sudjelovati u bilo kojem poznatom mesu, obično možete platiti manju naknadu da jedete samo iz švedskog stola za pripremu salata i priloga, što je legendarno po svojoj ogromna raznolikost ponuda (ovo ima smisla: možda operatori žele da napunite jeftino povrće, tako da ćete jesti manje skuplje govedine).
Loša vijest je da smanjena naknada iznosi oko 30 američkih dolara za večeru u brazilskim steakhouseima koje smo anketirali. Da, za proslavljeni salatni bar. Što je više, kako je otkrio jedan recenzent , taj švedski stol s prilozima, posebno onim vrućim, ionako nije nužno toliko vegetarijanski: može sadržavati sushi, kobasice, dimljeni losos, kao i jela od povrća poput sotiranih gljiva, crnog graha ili krumpira koji se kuhaju s goveđa ili pileća juha. Dakle, iako bi salata možda mogla biti stvar snova ljubitelja vegete, nismo sigurni da vrijedi skupe cijene kada biste mogli samo posjetiti salatu na mjestu koje kao zabavu nema i paradu mesa .
Vegetarijanci bi trebali biti oprezni u restoranima koji poslužuju pivo
Ljubitelji vegetarijanskog i veganskog piva, mrzimo vas razbiti ovo o vama. Ali očito se filtrira niz piva crijeva ribe . Tvar, koja se naziva isinglass, je žele nalik kolagenu od suhog ribljeg mjehura. Njegova je svrha filtriranje kvasca i drugih tvari kako bi pivo postalo bistrije. Ponekad želatina dobivena od krava ili svinja koristi se u sličnu svrhu tijekom proizvodnje piva. Čak se koristi i za spravljanje vina.
Kako možete znati hoće li vaše omiljeno pivo imati tragove ribljeg mjehura ili kravljih kopita? PETA, kao i uvijek, dolazi u pomoć veganima i vegetarijancima s opsežan popis pivskih tvrtki koji u proizvodnji piva ne koriste životinjske sastojke ili sredstva za preradu. Postoji i zgodna web stranica pod nazivom Mesožder , gdje možete potražiti je li vaša omiljena loza ili brewski napravljen od životinjskih sastojaka, uključujući, za vegane, med ili mliječne proizvode.
Jesi li ti Guinness ventilator? Dok Guinness u povijesti se proizvodilo pomoću isinglass-a, nedavno je promijenilo svoje proizvodne metode kako bi koristilo drugačiji postupak filtracije, pa je sada pogodno za vegetarijance i vegane. Podignimo im čašu za promjenu i nadamo se da će i druge pivovare slijediti njihov primjer.
