Facebook Chase Shustack
Toliko je dekadentnih jela koja vam padaju na pamet kad zamislite južnjačku hranu: pečena piletina, keksi i umak, pita s orahom , kukuruzni kruh, roštilj, i tako dalje. Iako su sve ovo izvrsni okusi koje dugo povezujemo s južnom regijom Sjedinjenih Država, postoji jedno jelo koje ponekad možete zanemariti: piletina i knedle. Za one koji ne znaju što su piletina i okruglice, to je u osnovi narezana ili nasjeckana piletina u umaku nalik vrhnju sličnom umaku i poslužena uz debele komade tijesta poput biskvita. Jelo rođeno iz teških godina Velike depresije ili tijekom Američkog građanskog rata (putem Južna kuhinja ) ili možda ima korijene u kulturi njemačkih imigranata s početka 19. stoljeća (preko Wide Open Eats ) piletina i knedle poznati su kao izdašna i zasitna hrana za mnoge obitelji. A tko će bolje poslužiti hranu koja podsjeća na udobnost i obitelj od Cracker Barrel-a?
Cracker Barrel zasigurno je poslužio dobar udio južnjaka i jela nadahnutih južnjakom, poput pržene piletine, keksi , njegovo makaroni sa sirom , i tako dalje. No čini se da su neki kupci podijeljeni oko toga jesu li piletina i knedle (ili kako ih Cracker Barrel naziva ' Okruglice s piletinom ') čak su uopće dobri. Ako su piletina i knedle zamišljeni kao vrlo jednostavno jelo, kako bi se moglo smatrati lošim? Ili oni protivnici zapravo imaju pravo u vezi s Cracker Barrelovim pogledom na ovu poznatu ugodnu hranu?
Postoji uvjerljiv argument na obje strane
Facebook
Čini se da neki Redditori koji podržavaju Cracker Barrel nisu se slagali oko kvalitete piletine i knedli iz slash restorana u staroj seoskoj trgovini. Za razliku od situacija s kobasicama , raspravu je potaknula slika večere s piletinom i knedlama, koja se uglavnom sastojala od sićušnih grudica tijesta koja izgledaju kao pasta i komadića žilave piletine koja je plivala u kombinaciji rijetkog, vodenastog umaka, maka i sira te zelenog graha.
'Chicken and Dumplins je iskreno najgora stvar na cijelom jelovniku. Popularan je samo zato što je Cracker Barrel namijenjen starijoj demografiji, a stari ljudi ga vole jer jedva da moraju žvakati i nije začinjen', tvrdi jedan korisnik, koji navodno radio u Cracker Barrelu više od četiri godine. „Ako želite nešto stvarno dobro, morate probati pečeno na žaru BLT .' Drugi korisnik se našalio, 'barem dolazi već probavljeno.'
Neki su ipak bili nešto više naklonjeni jelu, pripisujući ga jednokratnoj pogrešci kuhara. 'Cracker Barrel piletina i knedle za mene imaju okus nostalgije i utjehe', rekao je korisnik u/CoconutxKitten. “Volim njihovu piletinu i okruglice kad su dobro napravljene i ne škrtare s porcijama”, napisao je korisnik u/BananaRaptor1738. 'Čini se da je to posluživanje uglavnom juha smh.'
Čini se da kvaliteta Cracker Barrel's piletine i knedli ovisi o lokaciji i kuhinji. Nekima su zasitna poslastica. Drugi ih vide kao otpad savršeno dobre peradi.
